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Menu 2025 - My Venice
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Last update
July 10, 2025
Chef
Vasyl Perevziek
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (16)
Antipasti
- Zuppetta di pomodoro “alla eleonora” stracciatella di bufala, ortaggi e frutta
- €24
- Crudo di mare alla my venice
- €38
- Polpo scottato alla plancia, con crema di zucchine trombetta, cipollotto di sant’erasmo
- €28
- Fritto di sarde e mazzancolle con maionese al curry verde di bangkok
- €26
- Battuta di cavallo, emulsione di albicocche e tuorlo d’uovo fumè
- €30
Primi piatti
- Mezzi paccheri ai cinque pomodori con ricotta affumicata
- €28
- Gnocchi con ragù di faraona, tartufo estivo e fonduta di parmigiano reggiano
- €26
- Capelli d’angelo ” benedetto cavalieri” con gambero rosa, colatura di alici e combawa
- €32
- Risotto alla busara, baccalà e polvere di olive taggiasche
- €30
- Casarecci integrali, pesto di basilico, con latte di pinoli e fagiolini di laguna
- €26
Secondi piatti
- Bavetta di burlina, con bernese al levistico e peperone di zero branco
- €40
- Tataki di tonno lardellato alle erbette, con purea di patate al miso, olio al fico e ponzu
- €38
- Pescato del giorno della laguna
- €42
- Seppioline e calamaretti scottati, con crema di polenta biancoperla e salsa al nero spezziata
- €35
- Orto di sant’erasmo
- €25
Cicchetti (al pezzo)
- Burro e acciuga di cetara e origano.
- €6
- Finocchetto e stracciatella
- €6
- Salmone agli agrumi
- €6
- Crema di melanzana, stracciatella, pomodoro confit
- €6
- Baccalà mantecato, polvere di cappero e limone
- €6
- Tonno in saor
- €6
Dessert
- Tiriamocisù
- €14
- Crostatina al pistacchio e frutta di stagione
- €14
- La zuppa inglese
- €14
- Pane del doge ” silvestro valier mdclvi – mdclviii” con zabaione e fichi
- €14
- Sorbetto alla bellini
- €12
- Selezione di formaggi e marmellate
- €18
Menù degustazione
- Menù degustazione dal palato al cuore (a persona)
- €110
- (5 Portate bevande escluse)
Aperitivi
- Spritz aperol
- €8
- Bellini / rossini / mimosa
- €9
- Americano my venice
- €9
- Negroni / negroni mezcal
- €12
- Gin / vodka tonic
- €14
- Moscow mule
- €12
- Martini cocktail
- €15
- Bloody mary
- €14
- Aperitivo analcolico
- €8
- Birra menabrea
- €7
- Birra mastino
- €9
- Soft drink
- €6
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