Menu 2025 - 'Na Fraschetta
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Last update
December 8, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (7)
All food photos (75)
Pe comincià.
- Vassoietto de porchetta IGP d’ariccia
- €10
- O ciuchetto... ...il piccolo
- €13
- Porchetta IGP, coppiette e salsiccette del “laboratorio artigianale leoni” di ariccia. Mozzarella di bufala de “la cascina del colle”, frosinone. Bruschetta
- O mezzanello... ...il medio
- €16.5
- Porchetta IGP, coppiette e mix di salumi tipici del “laboratorio artigianale leoni” di ariccia, mozzarella di bufala, sottoli e verdure pastellate della casa, bruschettina al pomodoro, frittatina di patate
- O buzzicotto... ...il grande
- €21
- Porchetta IGP, coppiette e mix di salumi tipici del “laboratorio artigianale leoni” di ariccia. Mozzarella di bufala e formaggi laziali, sottoli e verdure pastellate della casa, frittatina di patate, bruschettina al pomodoro
Fritto è bono tutto
- Supplì - l’ uno
- €4
- Il prodotto fritto per eccellenza della romanità... “ polpetta ” di riso al ragù con all’interno una perla di filante mozzarella
- Verdure pastellate
- €7
- Verdure miste avvolte da una croccante pastella fatta in casa con la ricetta originale
- Chips cacio e pepe fatte in casa
- €7.5
- Patate fresche, pecorino romano DOP, pepe appena macinato... ma che voi de più
A pasta.
- Bucatini all’amatriciana
- €13
- Guanciale del “laboratorio artigianale leoni” di ariccia, salsa di pomodoro, pecorino romano DOP... un classico
- Tonnarelli cacio e pepe
- €13
- Solo pecorino romano DOP, quello con la buccia nera, pepe nero macinato al momento
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Guanciale del “laboratorio artigianale leoni” di ariccia, pecorino romano dop, uova e che dire di più... roma in un piatto
- Tonnarelli alla gricia
- €13
- L’ unione perfetta tra il guanciale del “laboratorio artigianale leoni” di ariccia e il pecorino romano DOP
I seconni
- Trippa alla romana
- €11
- Immancabile, con salsa di pomodoro, menta e pecorino romano dop, sì sempre quello co ’ a buccia nera
- Facioli co le cotiche
- €10
- Fagioli, salsa di pomodoro e cotenna di maiala, er piatto povero
- Braciola de maiale co la panontella
- €12
- Coppa di testa con finocchietto cotta in padella e una fetta di pane pe ’ fa la scarpetta
- “Braciola de maiale co la panontella”
- €12
- Coppa di testa con finocchietto cotta in padella, una fetta di pane per raccogliere i succhi di cottura
- Salsiccia alla griglia
- €10
- Salsiccia del laboratorio artigianale leoni di ariccia
- Grigliatina mista
- €18
- Agnello, salsiccia nostrana, maiale...un mix per assaggiare i nostri prodotti
- Immancabile, con salsa di pomodoro, menta e pecorino romano dop, sì sempre quello co ’ a buccia nera
‘A griglia
- Abbacchio alla scottadito
- €18
- Agnello IGP del centro italia, costine e cosciotto cotti alla griglia con rosmarino e olio evo, uno dei piatti più tipici
- ‘A sarsiccia
- €10
- Salsiccia del “laboratorio artigianale leoni” di ariccia
- Grigliatina mista
- €18
- Agnello IGP, salsiccia nostrana e maiale... un mix per assaggiare i nostri prodotti
Na verdurina pe sgrassa
- Radicchio al cartoccio
- €6.5
- Provalo... non te deluderà
- Cicoria ripassata in padella
- €7
- Che dire... la regina dei contorni romani, con aglio, olio e peperoncino
- Verdure grigliate
- €6.5
- Insalata fresca
- €5.5
- Patate al forno
- €6
- Con olio e rosmarino
E pe conclude...
- Dolci della casa
- Amari tutti da scoprire
- Oppure un buon caffé
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