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Menu 2025 - ‘Na Ruga
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Last update
February 27, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (180)
Per cominciare
- Bruschetta
- €9
- Tomates cerise, basilic, ail, origan
- Caprese
- €10
- Tomates, mozzarella di bufala, huile d’olive
- Burratina
- €13
- Tomates cerise, roquette, origan, huile d’olive
- Tartufo
- €18
- Tomates cerise, roquette, origan, huile d’olive
- ’N uovo
- €15
- Oeuf recette du jour, mouillettes pizza, cuisson sur table
- Melanzana alla parmigiana
- €15
- Aubergines, mozzarella, parmesan, tomate
- Affettato misto
- €35
- Planche antispasti du chef, légumes, charcuterie, burrata
La spaghetteria
- Spaghettone vesuviano
- €15
- Tomates cerise, basilic, huile d’olive extra vierge, ail
- Spaghettone al ragu bianco
- €17
- Ragout de bœuf, cèleri, carotte, oignons
- Spaghettone cacio e pepe
- €18
- Pecorino romano, poivre noir
- Candele gragnano alla genovese
- €20
- Paleron de boeuf, crème d’oignons
- Spaghettone ‘na ruga
- €20
- Anchois, pesto di broccoletti, olives noires gaeta, piment
- Rigatoni all’ amatriciana
- €21
- Sauce tomates, guanciale, oignons, pecorino
- Orecchietete del chef
- €22
- Feuilles de navet, anchois, tomates cerise, oignons, piment
- Risotto allo zafferano
- €23
- Safran de norcia, jus d’os à moelle
Il secondo
- Scaloppina alla milanese
- €24
- Tomates cerise, roquette, grana
- Scaloppine al marsala
- €24
- Sauté de champignons et marsala
- Osso buco
- €29
- Osso buco, cèleri, carottes, oignons, risotto zafferano
Il forno
- Marinara
- €11
- Tomates, ail, huile d’olive extra vierge, basilic
- Margherita
- €12
- Tomates, fior di latte, basilic
- Napoletana
- €15
- Tomates, fior di latte, anchois, câpres
- Regina
- €16
- Tomates, fior di latte, jambon blanc, champignons de paris
- Diavola
- €16
- Tomates, fior di latte, salami calabrais piquant
- Tonno e cippole
- €16
- Tomates, fior di latte, thon, oignons rouges de tropea
- Vegetariana
- €17
- Tomates, fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, artichauts
- Calzoncello
- €17
- Tomates, fior di latte, jambon blanc, ricotta
- Parma
- €18
- Tomates, mozzarella fior di latte, jambon de parme (12 mois)
- Quattro formaggi
- €18
- Fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio
- Quatro stagioni
- €18
- Tomates, fior di latte, jambon blanc, artichauts, champignons de paris, olives
Le autoctone
- Calabrese
- €20
- Tomates, fior di latte, ‘nduja e aria di tropea
- Suarma
- €19
- Fior di latte, aubergines, grana
- Botticelli
- €21
- Fior di latte, tomates cerise, burrata, jambon de parme, roquette
Il dolce
- La panna cotta
- €8
- Cannolo siciliano
- €9
- Il tiramisu
- €10
- Il babbaz
- €11
- ‘Na bella cosa
- €13
Spumante
- Prosecco sanmartino DOC
- €10
- Ferrari max bianco 2023
- €14
- Ferrari max rosato 2023
- €15
Aperitivo
- Martini bianco/rosso
- €8
- Spritz aperol/campari
- €10
- Spritz limoncello
- €10
- Spritz nonino
- €13
- Negroni/sbagliato
- €10
Birra
- Peroni /moretti 33cl
- €6
Digestivi
- Sambuca/amaretto limoncello/grappa
- €6
Bevande
- Eau surgiva plate 50cl
- €4.5
- Eau surgiva gazeuse 50cl
- €4.5
- Coca/ coca zero 33cl
- €4.5
- Sprite/fanta 33cl
- €4.5
- Schweppes tonic 33cl
- €4.5
- Limonade italienne 33cl
- €5.5
Caffetteria
- Espresso
- €2.5
- Macchiato
- €3
- Cappuccino
- €6
Vino rosso
- Terre di chieti 2023 cantina tollo IGP
- €7
- Appassimento puglia rosso IGT
- €8
- Primitivo cantina danese 2023 IGT
- €8.5
- Barbera d’asti marida cant.Povero
- €9.5
- Montepulciano sogno di ulisse 2022 DOP
- €10
- Nero d’avola kore 2023 DOC bio
- €10
Vino premium
- Philip toscana 2017 mazzei
- €85
- Barbaresco sorelle denicola 2008 feyles
- €107
- Barolo sorelle denicola 2008 feyles
- €112
- Nobile di montepulciano 2016
- €152
- Amarone della valpolicella 2013 rubinelli vajol
- €189
Vino bianco
- Bianco terre di chieti 2023 IGP
- €7.5
- Vermentino la traversata IGT bio 2023
- €8.5
- Soave classico villabella 2022 DOC
- €10
Vino rosato
- Belguardo 2019 mazzei
- €9
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