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Menu 2024 - ‘Na Ruga
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‘Na Ruga
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
+1
All food photos (156)
+152
Per cominciare
- Bruschetta
- €9
- Tomates cerise, basilic, ail, origan
- Caprese
- €10
- Tomates, mozzarella di bufala, huile d’olive
- Burratina / tartufo
- €13
- Tomates cerise, roquette, origan, huile d’olive
- N uovo
- €14
- Oeuf recette du jour, mouillettes pizza, cuisson sur table
- Vitello tonnato
- €15
- Fines tranches de veau, sauce thon, anchois et câpres
- Melanzana alla parmigiana
- €15
- Aubergines, mozzarella, parmesan, tomate
- Polpo mediterraneo
- €16
- Pommes de terre, tomates cerise, haricots verts
- L’orticello
- €19
- Mesclun, fenouil, artichauts, petits pois, tomates cerise, avocats, courgettes
- Affettato misto
- €35
- Planche antispasti du chef, légumes, charcuterie, burrata
La spaghetteria
- Spaghettone povero
- €15
- Ail, huile d’olive, piment, mie de pain
- Spaghettone vesuviano
- €15
- Tomates cerise, basilic, huile d’olive extra vierge, ail
- Spaghettone al ragu bianco
- €17
- Ragout de bœuf, cèleri, carotte, oignons
- Spaghettone cacio e pepe
- €18
- Pecorino romano, poivre noir
- Candele gragnano alla genovese
- €19
- Paleron de boeuf, crème d’oignons
- Spaghettone ‘na ruga
- €20
- Anchois, pesto di broccoletti, olives noires gaeta, piment
- Carbo’naruga
- €22
- Paccheri frits et ricotta, crème d’oeufs et lardons de parme
- Risotto allo zafferano
- €23
- Safran de norcia, jus d’os à moelle
Il secondo
- Scaloppina alla milanese
- €24
- Tomates cerise, roquette, grana
- Polpo arrostito
- €25
- Tentacule de poulpe, purée de pommes de terre et cèleri
- Osso buco
- €29
- Osso buco, cèleri, carottes, oignons, risotto zafferano
Il forno
- Marinara
- €11
- Tomates, ail, huile d’olive extra vierge, basilic
- Margherita
- €12
- Tomates, fior di latte, basilic
- Napoletana
- €14
- Tomates, fior di latte, anchois, câpres
- Regina
- €15
- Tomates, fior di latte, jambon blanc, champignons de paris
- Diavola
- €15
- Tomates, fior di latte, salami calabrais piquant
- Tonno e cippole
- €15
- Tomates, fior di latte, thon, oignons rouges de tropea
- Vegetariana
- €17
- Tomates, fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, artichauts
- Calzoncello
- €17
- Tomates, fior di latte, jambon blanc, ricotta
- Parma
- €18
- Tomates, mozzarella fior di latte, jambon de parme (12 mois)
- Quattro formaggi
- €18
- Fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio
- Quatro stagioni
- €18
- Tomates, fior di latte, jambon blanc, artichauts, champignons de paris, olives
Le autoctone
- Calabrese
- €19
- Tomates, fior di latte, ‘nduja e aria di tropea
- Suarma
- €19
- Fior di latte, aubergines, grana
- Botticelli
- €20
- Fior di latte, tomates cerise, burrata, jambon de parme, roquette
Il dolce
- La panna cotta
- €8
- Gelati
- €8
- Citron, fraise, mangue, chocolat, noisette, pistache, vanille, café (pedone glacier)
- Cannolo siciliano
- €9
- Il tiramisu
- €10
- Il babbaz
- €11
- Na bella cosa
- €13
Spumante
- Prosecco villa marcello
- €10
- Ferrari max bianco 2021
- €14
- Ferrari max rosato 2021
- €14
Aperitivo
- Martini bianco/rosso
- €8
- Spritz aperol/campari
- €10
- Spritz limoncello
- €10
- Spritz nonino
- €13
- Negroni/sbagliato
- €10
Birra
- Peroni /moretti 33cl
- €6
Digestivi
- Sambuca/amaretto limoncello/grappa
- €6
Bevande
- Eau surgiva plate 50cl
- €4.5
- Eau surgiva gazeuse 50cl
- €4.5
- Coca/ coca zero 33cl
- €4.5
- Sprite/fanta 33cl
- €4.5
- Schweppes tonic 33cl
- €4.5
- Jus de fruit 25cl
- €4.5
Caffetteria
- Espresso
- €2.5
- Macchiato
- €3
- Cappuccino
- €6
Vino rosso
- Terre di chieti 2021 solidale
- €6.5
- Villa pillo 2021 cingalino
- €7.5
- Nero d’avola 2021 terre fort
- €8
- Terre degli eremi 2021 montepulciano
- €8.5
- Piemonte sorelle denicola 2021 feyles
- €9
- Maurleo toscana 2015 beconcini
- €9
- Barbera d’alba 2018 feyles
- €10
- Poggio badiola 2018 mazzei
- €11
- Langhe nebiolo 2009 feyles
- €12.5
Vino premium
- Philip toscana 2017 mazzei
- €85
- Barbaresco sorelle denicola 2008 feyles
- €107
- Barolo sorelle denicola 2008 feyles
- €112
- Nobile di montepulciano 2016
- €152
- Amarone della valpolicella 2013 rubinelli vajol
- €189
Vino bianco
- Vernaccia lunari0 2019
- €7.5
- Vermentino belguardo 2021
- €8
- Soave classico 2020 fornaro
- €9
- Petraiae pecorino 2019 offida
- €9
- Notturno passerina 2018 offida
- €9.5
Vino rosato
- Chiaretto bertarose 202
- €7
- Villa pillo rosato 2018
- €8
- Belguardo 2019 mazzei
- €8.5
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