Menu 2026 - Nabu Bistrot
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Last update
May 8, 2025
Chef
Lucia Mazzullo
Menu photos (2)
All food photos (12)
Antipasti
- Bao, panini al vapore
- €8
- Con cotoletta croccante di legumi, maionese di soia e frutta (2 pezzi)
- Pomodori freschi, mozzarella, pan bagnato e olio al basilico
- €14
- Insalata russa fatta in casa con maionese di soia e scorza di agrumi
- €6
- Tartare di pesce
- €18
- E frutta fresca di stagione
- Tartare di manzo piemontese
- €16
- Con senape in grani e cucuncio
- Parmigiana di melanzane con mozzarella
- €10
- Caponata con melanzane, peperoni e salsa agrodolce
- €10
- Hummus di mare con alghe, erbe e capperi
- €8
- Tartare di pesce e frutta
- €18
Primi
- Risotto
- €14
- Pasta al pomodoro
- €10
- Pasta al ragù di pesce, zenzero ed erbe
- €18
- Pasta alla norma con melanzane e ricotta salata
- €12
- Carbonara vegana con tofu affumicato
- €14
- Aglio nero e bianco, olio e fili di peperoncino
- €12
- Pad thai mediterraneo con gamberi
- €16
- Pad thai mediterraneo locali o con tofu
- €14
- Pasta al pesto di pomodoro crudo, aglio e mandorle
- €13
Secondi
- Veg burger accompagnato da patatine e insalata mista
- €14
- Pesce d’uovo (frittata tradizionale con pangrattato, vino e aromi)
- €12
- Seitan del giorno
- €16
- Baccalà servito freddo con insalata di frutta e verdura
- €24
- Girello di manzo tonnato
- €20
- Cotto a bassa temperatura accompagnato da insalata mista e salsa fredda
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Uova sode (2 pezzi)
- €4
- Mozzarella
- €4
- Bufala
- €5
Dessert
- Tiramisù servito con caffè espresso
- €8
- Dessert del giorno
- €7
Bevande
- Acqua purificata
- €1.5
Birre
- La bassa
- €7
- Brewfist, lager
- Spaceman
- €7
- Brewfist, IPA
- Falesia
- €7.5
- Lariano, bok
- Salada
- €7
- Lariano, simil-gose e sale
- Seta
- €7
- Rurale, blanche
- Tifeo
- €7
- Epica, belgian ale con miele di ape nera
Birre alveria (sicilia, siracusa)
- Blonde ale
- €7
- Centobocche -pacific saison
- €7.5
- Cid-IPA
- €7
- Nina-blanche
- €7
Birre baladin (piemonte, cuneo)
- Isaac-blanche
- €7
- Wayan - saison
- €7
- Botanic - blonde analcolica
- €7
- Nora-spice beer
- €7
- Nazionale
- €7
- Ingredienti 100% italiani, blonde ale
- Rock'n' roll-american pale ale
- €7
- Sidro
- €7
- Ippa-indian pale ale
- €7
Rossi (bicchiere)
- Timperosse
- €7.5
- Petit verdot, IGT-2022
- Bonera
- €7.5
- Nero d'avola cabernet franc, DOC - 2020
- Etna rosso
- €8
- DOC
- Plumbago
- €7
- Nero d'avola IGT-2020
- Controdanza
- €7
- Nero d'avola, merlot - noto DOC - 2020
- Frappato
- €7
- Frappato DOC-2020
- Cerasuolo di vittoria
- €7
- Nero d'avola, frappato DOCG - 2022
- La segreta rosso
- €6.5
- Nero d'avola, merlot, syrah DOC
- Zisola
- €8
- Nero d'avola DOC - 2022
- Fonterutoli
- €10
- Chianti classico DOCG-2020
- Burdese
- €9.5
- Cabernet sauvignon, cabernet franc/rosso menfi DOC
- Sito dell'ulmo
- €9.5
- Merlot - menfi DOC
- Maroccoli
- €9.5
- Syrah
Rosé (bottiglia)
- Rosé
- €26
- DOC - 2023
- Murgo spumante rosé
- €42
- Metodo classico
- Planeta rosé bio
- €24
Bianchi (bicchiere)
- Urra di mare
- €7.5
- Sauvignon blanc, DOC - 2022
- Larcera
- €7.5
- Vermentino bio IGT - 2022
- Santannella
- €7.5
- Fiano, chenin blanc IGT - 2022
- Etna bianco
- €8
- DOC
- Brut
- €9
- Spumante metodo classico
- Allemanda
- €7
- Moscato di noto DOC - 2023
- Alastro grecanico
- €7
- Sauvignon blanc IGT - 2023
- Terebindo
- €7
- Grillo IGT - 2023
- Azisa
- €8
- Grillo DOC-2023
- La segreta
- €6.5
- Bianco bio
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