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Menu 2025 - Namaste Bharat Indian Restaurant
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Last update
November 29, 2024
Chef
Jagmal Singh
Type of cuisine
Indian
Menu photos (13)
All food photos (18)
Vegetariano - primi piatti
- Aloo gobi
- €7
- Delicatezza di patate e cavolfiore alla maniera dell’india dell’est.
- Aloo methi (il fieno greco)
- €8
- Patate con salsa di pomodoro e fieno greco alla maniera dell’india dell’ est.
- Saag aloo
- €8
- Spinaci cicinati con patate al curry.
- Matter paneer
- €8
- Piselli con formaggio al curry.
- Kadai chana
- €7
- Ceci cucinati con salsa di pomodoro erbe fresche e spezie. Un favorito del nord india.
- Jeera aloo
- €6.5
- Patate cucinate con semi di cumino alla maniera dell’india dell’est.
- Mixed vegetables
- €8
- Misto di verdure fresche al curry.
- Daal makhani
- €8
- Lenticchie nere cotte su tandoori e saltate con burro e panna.
- Daal tadka
- €6.5
- Lenticchie gialle cotte con aglio, cipolle e spezie.
- Shahi paneer
- €8
- Formaggio indiano cucinato con cipolle, aglio, zenzero, anacardi e spezie indiane.
- Palak
- €7.5
- Un piatto popolare del punjab a base di foglie di senape.
- Aloo matter
- €6.5
- Patate e piselli cotti in un sugo di pomodoro aglio zenzero aromatizzato.
- Kadai peneer
- €8
- Cubi di formaggio fatto in casa in un pomodoro ricco aromatizzato con un pizzico di aglio e zenzero.
- Palak paneer
- €8
- Spinaci con formaggio al curry.
- Paneer burjee
- €8
- Formaggio tritato con cipolla, aglio zenzero e spezie.
- Malai kofta
- €8
- Polpettine di formaggio e verdure affogate in una salsa cremosa ricca di cipolle, aglio, zenzero e anacardi - una prelibatezza mughlai.
- Vegetable korma
- €9
- Verdure miste in ricchi di anacardi e cipolla finemente speziato con pasta di aglio e zenzero.
Riso basmati
- White rice
- €2
- Riso bianco.
- Jeera pulao
- €3
- Riso con cumino.
- Peas pulao
- €4
- Riso aromatico condito con piselli e erbe fresche e spezie ripassate su una padella.
- Kashmiri pulao
- €4
- Riso saltato in padella semplice con piselli ed erbe appena macinate.
- Vegetable biryani
- €6
- Riso aromatico basmati cotto con verdure fresche di giardino e spezie ed erbe fresche.
- Chicken biryani
- €7
- Riso aromatico basmati cotto con verdure fresche di giardino e spezie ed erbe fresche.
- Prawn biryani
- €10
- Riso aromatico saltato con gamberi temperato in erbe e spezie fresche.
Chicken curry specialities - piatti con pollo
- Chicken curry
- €8
- Pollo cotto con cipolle, aglio, pomodoro, zenzero e spezie indiane.
- Kadai chicken
- €8
- Pollo disossato cucinato come nel nord dell’india e servita in pentola kadhai.
- Butter chicken
- €9
- Petti di pollo impanati arricchiti con burro e passata di pomodoro, cotto in forno tandoori.
- Chicken korma
- €8
- Spezzatino di pollo cucinato in salsa guarnito con frutta secca.
- Madras chicken
- €9
- Una ricetta di pollo piccante del sud dell’india.
- Chicken tikka masala
- €9
- Un’po di londra, con un tocco indiano, pollo cotto in un sugo ricco di pomodori, yogurt e panna cotta in stile contemporaneo.
- Peshwari chichen
- €9
- Pollo preparato nel famoso stile kashmir, servito con fresche erbe orientali e un misto di peperoni, cipolle e pomodori.
- Vindaloo chicken
- €9
- Pollo preparato con salsa vindaloa (piccante), una specialità di goa.
- Chilli chicken (dry/gravy)
- €9
- Pollo cucinato con peperoni, cipolle e salsa piccante - sacco alla salsa.
- Chicken jhalfrezi
- €9
- Dadolata di verdure e pollo saltati con spezie indiane fritte.
- Vinger chicken
- €9
- Pollo cotto con zenzero, salsa di cipolla e spezie indiane.
Specialità tandoori tandoori speciality (clavy oven)
- Grilled paneer tikka
- €8
- Formaggio fresco marinato in erbe di stagione servito con peperoni, cipolle, pomodori alla griglia.
- Tandoori chicken
- €8
- Succoso pollo marinato con erbe e spezie indiane - alla griglia.
- Garlic chicken tikka
- €8
- Pollo disossato marinato con aglio cucinato sulla carbonella - alla griglia.
- Hara bhara ckicken
- €8
- Verde pollo marinato con spinaci, menta ed erbe.
- Malai chicken tikka
- €8
- Petto di pollo disossato marinato in yogurt aromatizzato, poca panna & spezie aromatiche cotto alla griglia nel tandoori.
- Jinga tanoori (gamberi tandoori)
- €11
- Gamberi marinati con spezie indiane e cucinati sulla carbonella.
- Mix tandoori / plater (misto griglia)
- €14
- Grigliata mista (pollo, abbacchio e pesce o verdure) servita con insalata tandoori - alla griglia
Condimenti
- Onion salad
- €1.5
- Insalata di cipolle.
- Green salad
- €2.5
- Insalata mista
- Plain yogurt
- €2
- Mixed raita
- €2.5
- Un insalata yogurt indiano mescolato con cetriolo/carote o cipolle. Aggiunge sapore a qualsiasi biryani.
Dolci
- Firni - kheer
- €3
- Crema di riso al latte
- Gulab jamoon
- €3
- Piccoli babà indiani
- Mango kulfi
- €3
- Gelato indiano con mango
- Pista kulfi
- €3
- Gelato indiano con pistacchio
- Coco kulfi
- €3
- Gelato indiano con cocco
Pane cotto nel forno tandoori
- Tandoori roti/chapati
- €1.5
- Focaccia fatta con farina di grano duro preparata nel forno di argilla.
- Missi roti
- €2.5
- Focaccia di farina di ceci, farina di mais e farina di grano duro.
- Plain nan
- €1.5
- Pane piatto lievitato a base di farina bianca cotta nel nostro forno di argilla (tandoor). il pane più popolare del sud asia.
- Butter nan
- €2
- Pane con burro.
- Lachha paratha
- €2.5
- Focaccia con farina di grano duro preparato nel forno tando
- Bathura
- €2.5
- Pane di farina bianca fritta in olio di girasole - una combinazione eccellente con kadai chana.
- Jeera parath
- €2.5
- Pane con burro e semi di cumino.
- Onion parath
- €2.5
- Pane stufato con cipolle.
- Cheese nan
- €2.5
- Pane con formaggio.
- Garlic nan
- €2.5
- Pane con aglio.
- Aloo paratta
- €3
- Pane farcito con patate.
- Egg nan
- €4
- Uovo fritto su pane bianco fritto in padella.
- Peshwari nan
- €4
- Anacardi secchi, uva passa, cardamomo schiacciati e mescolati in una polpa e farciti dentro il pane bianco.
Lamb curries
- Lamb curry
- €10
- Agnello tritato cucinato con cipolle aglio, zenzero e spezie indiane.
- Rogan josh
- €10
- Agnello cotto con cipolle tritate, aglio zenzero ed erbe indiane.
- Saag lamb
- €10
- Abbacchio con spinaci e carne cotti insieme.
- Vindaloo lamb
- €10
- Agnello cotto nel piccante dolce, aceto e vino, cannella in polvere, cardamomo, chiodi di garofano e tutte le spezie. Una fresca delicatezza di goa.
- Kadai lamb
- €10
- Abbacchio disossato cucinato nello stile del Nord.
- Lamb korma
- €11
- Spezzatino di abbacchio in salsa e guarnito con panna e frutta secca.
Fish curries
- Prawn curry
- €12
- Gamberetti cotti in una combinazione di cipolla, aglio, zenzero e sugo di pomodoro.
- Prawn crema
- €12
- Gamberetti cotti in una crema al curry con erbe fresche tritate.
- Fish curry (selmon)
- €12
- Pesce spada cotto in una combinazione di cipolla, aglio, zenzero e salsa di pomodoro.
- Prawn vindaloo
- €12
- Gamberetti agrodolci super piccanti in stile portoghese con aceto di vino e erbe e spezie fresche. Una specialità di goa.
Bevande calde
- Tea (black/milk) - (nero/al latte)
- €2
- Masala tea - cardomom tea
- €2.5
- Caffè
- €1
Bevande - soft drinks
- Water (acqua)
- €2
- Lime soda sweet / salted - soda con lime (dolce o salato)
- €2.5
- Mango lassi/salted lassi/sweet lassi (dolce o salato)
- €2.5
- A typical indian yogurt shake
Soup
- Daal soup
- €3
- Lenticchie gialle cotte con spezie
- Mix veg soup
- €3.5
- Misto di verdure con verdure
- Chiken soup
- €4.5
- Pollo cucinato con spezie
Antipasti
- Samosa (veg)
- €2
- Involtino di patate e piselli.
- Mix pakora
- €3
- Frittelle di farina di ceci con misto di verdure.
- Onion ring
- €1.5
- Anelli di cipolle fritte.
- Paneer pakora
- €4
- Formaggio fresco coperto con farina di ceci.
- Chicken pakora
- €4
- Pezzi di pollo panati con farina di ceci.
- Prawn pakora
- €5
- Gamberi panati con farina di ceci.
- Mixed platter vegetarian / non vegetarian
- €6
- Un campionamento di tutti gli antipasti veg / non veg.
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