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Menu 2025 - Namúa
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Chef
Víctor Soriano
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (120)
Entrantes
- Croqueta de ‘blanc i negre’ con habas y ajo tierno (unidad)
- €3.5
- Buñuelos de bacalao
- €3.8
- Lienzo de bravas
- €14
- Lienzo de ensaladilla rusa
- €16
- Tiradito de dorada, pilpil de jengibre, vinagreta de soja, menta y manzana
- €18
- Picaña de lomo bajo madurado discarlux
- €18
- Mínimo 60 dias de maduración
- Carpaccio de boletus, foie parmesano y jugo de carne
- €19.5
- Pan
- €2.5
Carnes y pescados
- Pescado del día a la plancha
- €22.5
- Entrecot discarlux
- €35
- Mínimo 45 dias de maduración
Arroces y platos de cuchara
- Paella valenciana de pollo y conejo
- €21.5
- Arroz del mar
- €22.5
- Seco o meloso
- Fideuà del mar
- €19
- Arroz de col y bacalao en texturas
- €22.5
- Arroz de ropa vieja, blanquet, pelota, canela y lima
- €22.5
- Alli pebre de pescado del dia
- €25
- Suquet de peix
- €30
Postres
- Tarta de chocolate
- €8
- Tarta de queso
- €9
- Merengón
- €9.5
- Melocotón, merengue en dos texturas y limón
Tintos
- Paso a paso roble (copa)
- €3.5
- Tempranillo, graciano
- Azpilicueta crianza (copa)
- €4.2
- Tempranillo, graciano, mazuelo
- Vinya alforí (botella)
- €19.5
- Monastrell
- Les alcusses (botella)
- €18.5
- Cabernet, monastrell, syrah, tempranillo, merlot
- Paso a paso roble (botella)
- €16
- Tempranillo, graciano
- Mestizaje (botella)
- €19.5
- Bobal, tempranillo, merlot, cabernet, garnacho
- Tarima hill (botella)
- €23
- Monastrell
- Baigorri crianza (botella)
- €24
- Tempranillo, garnacho
- Azpilicueta crianza (botella)
- €18
- Tempranillo, graciano, mazuelo
- Pradorey finca valdelayegua crianza (botella)
- €25
- Tinta fina, cabernet sauvignon, merlot
- Carmelo rodero crianza (botella)
- €36
- Tinta fina, cabernet sauvignon
- Matarromera crianza (botella)
- €38
- Tinta fina
Blancos (botella)
- Paso a paso
- €3.5
- Verdejo, macabeo
- Azpilicueta
- €4.2
- Viena
- Excellens
- €17.5
- Verdejo
- Palomo cojo
- €19.5
- Verdejo
- Paso a paso
- €16
- Verdejo, macabeo
- Vinya alforí
- €19
- Macabeo
- Pazo baión
- €27.5
- Albarino
- Pato mareado
- €22
- Albarino
- Pirineos gewürztraminer
- €24.5
- Gewüztraminer
- Mestizaje blanco
- €19
- Sauvignon blanc
- Azpilicueta
- €18
- Viena
Rosados
- Excellens rosé (botella)
- €15
- Tempranillo, garnacho, viena
Cava & champagne (botella)
- Dominio de la vega authentique
- €18
- Macabeo
- Dominio de la vega brut
- €28.5
- Macabeo, chardonnay
- Perrier jouet grand brut
- €85
- Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Refrescos
- Agua (medio litro)
- €2
- Agua con gas
- €2
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Fanta naranja
- €2.5
- Fanta limón
- €2
- Aquarius de naranja
- €2.5
- Tónica
- €2
Cervezas
- Caña cerveza
- €2.8
- Doble cerveza
- €3.2
- Caña roja
- €3
- Doble roja
- €3.5
- Tercio
- €3
- Tercio verde 1925
- €3.5
- Radler
- €3
- Cerveza sin alcohol
- €3
- Cerveza sin gluten
- €3
Cafés
- Café solo
- €1.4
- Cortado
- €1.6
- Café con leche
- €2
- Bombón
- €1.8
- Café americano
- €1.8
- Del tiempo
- €1.8
- Cremaet
- €3.5
- Carajillo
- €2
- Infusión
- €2.5
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