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Menu 2024 - Nanà Ristorante - Pizzeria
Via Alcide De' Gasperi 108, 76012, Canosa Di Puglia
SeafoodAverage price €25
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Chef
Cinzia Pietrangeli
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (2)
All food photos (13)
+9
Drinks
- Bottle of water
- €8
- Frittura Napoletana
- €8
- (Montanare al sugo, panzerotti di patate, zeppoline napoletane)
- Tagliere di Salumi
- €10
- Mozzarella di Bufala D.O.P.
- €9
- Con prosciutto crudo,rucola e pomodorini
- Bruschette
- €4
Contorni
- Verdure Grigliate
- €4
- Patate al Forno
- €4
- Insalata Mista
- €3
- Patatine Fritte
- €4
Le Classiche Rosse
- Marinara
- €4
- Pomodoro,aglio,origano,basilico,olio evo
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro,mozzarella,basilico,olio evo
- Tonno e Cipolla
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico, olio evo
- Alta Tensione
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, ventricina calabra piccante, basilico, olio evo
- Romana
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano, basilico, olio evo
- Americana
- €6
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte, basilico, olio evo
- Sofia
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo
- Cicciona
- €7
- Pomodoro, mozzarella, provolone, mortadella, basilico, olio evo
- Paffutella
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno, basilico, olio evo
- Capricciosa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, funghi,carciofi, prosciutto cotto, salame dolce, olive basilico, olio evo
- 4 Stagioni
- €7
- Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, salame piccante, basilico,olio evo
- Verace
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
- Salsicciosa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, basilico, olio evo
- Norcina
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia di norcia, basilico, olio evo
Le Classiche Bianche
- Reginella
- €6
- Mozzarella, pomodoro fresco, basilico, olio evo
- Paesana
- €6.5
- Mozzarella, pancetta, patate al forno, basilico, olio evo
- Ortolana
- €6.5
- Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, basilico, olio evo
- 4 Formaggi
- €6.5
- Mozzarella, grana, gorgonzola, emmenthal, basilico, olio evo
- Michelino
- €7
- Mozzarella, zucchine fritte, salsiccia, pan grattato, basilico, olio evo
- Crudaiola
- €7
- Mozzarella, pomodorino, rucola, ricotta dura, basilico, olio evo
- Fumè
- €7
- Mozzarella, provola affumicata, speck, basilico, olio evo
- Sorrentina
- €8
- Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, basilico, olio evo
- Verace a Filetto
- €8
- Mozzarella di bufala, pomodorino, basilico, olio evo
Le Speciali
- Margherita Doc
- €7
- Pomodoro pelato san marzano del vesuvio, fior di latte di agerola, olio evo, parmigiano e basilico
- Calzone
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, ricotta di bufala, salame napoli, basilico, olio evo
- NaNà
- €8
- Metà ripieno di ricotta e salame, metà con mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, olio evo
- Bella NaNà
- €8
- Salsa di pomodorino, mozzarella di bufala, pepe, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Strascinato
- €8
- Impasto di grano arso, salsa di pomodorino, rucola, mozzarella di bufala, ricotta dura, olio evo, basilico
- Murgina
- €7.5
- Impasto di grano arso, pomodorini, mozzarella, salsiccia a punta di coltello, pepe, pan grattato, basilico, olio evo
- Stracciata
- €7.5
- Mozzarella, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio, basilico,olio evo
- Pizza Fritta
- €7
- Mozzarella, pomodoro san marzano, provola affumicata, ricotta di bufala, salame dolce, pepe,basilico, olio evo
I Cornicioni Ripieni
- Salernitana
- €9
- Cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella di bufala, pomodorini, olio evo, basilico
- Sotto al Vesuvio
- €9
- Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro pelato, salame napoletano, mozzarella di bufala affumicata, pepe nero e olio evo e basilico
- Qui si Gode
- €9
- Cornicione ripieno di ventricina e mozzarella, pomodoro san marzano, mortadella, mozzarella di bufala, capperi, olio evo e basilico
- La Zattera
- €10
- Un ripieno con salame dolce e ricotta di bufala, altro ripieno con ventricina e provola affumicata, salsa di pomodorino, mozzarella di bufala, pepe, scaglie di grana, olio evo e basilico
Lo Chef Consiglia
- Troccoli con Salsa di Datterino Giallo, Speck Croccante e Granella di Pistacchio, Olio Evo
- €9
- Strascinato di Grano Arso con Salsa di Pomodorino Insertato, Rughetta Selvatica e Ricotta Stagionata delle Murge, Olio Evo
- €9
- Orecchiette con Ragù di Polpo e Cozze, Prezzemolo, Olio Evo e Pepe
- €9
- Troccoli con Crema di Peperoni, Pancetta, Provola di Bufala Affumicata, Olio e Basilico Cotti a Forno a Legna
- €9
I Secondi e la Brace
- Salsiccia di Norcia Cotta al Forno, con Patate al Forno al Rosmarino
- €9
- Controfiletto di Scottona alla Brace (350 gr)
- €13
- Tagliata di Black Angus con Rucola, Pomodorino e Scaglie di Grana (350 gr)
- €15
- Grigliata Mista Salsiccia a Punta di Coltello, Black Angus e Costata di Maiale
- €13
Dessert Artigianali
- Dessert del Giorno
- €4
Bibite
- Acqua (lete/sorgesana) 1,5 lt
- €2
- Bibite in Lattina 33 cl
- €2
- Peroni 33 cl
- €2
- Peroni 66 cl
- €4
- Heineken 33 cl
- €3
- Tennent’s 33 cl
- €3
- Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl
- €5
- Ichnusa(N.F) 50 cl
- €5
- Menabrea 33 cl
- €3
- Calice di Vino
- €3
- Caffè
- €1
- Digestivo/Grappa
- €3
- Birre Artigianali 0,75 cl
- €12
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