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Menu 2025 - Nana Sushi Bravetta
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Last update
January 14, 2025
Type of cuisine
Japanese
All food photos (101)
Entradas
- Goma wakame
- €4
- Insalata di alghe wakame, goma dressing, mix di sesamo
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia al vapore, spezie giapponesi, fiocchi di sale maldon
- Edamame al tartufo
- €5
- Fagioli di soia al vapore, olio al tartufo e fiocchi di sale maldon
- Kataifi wrap
- €6.5
- Gambero in pasta kataifi con salsa guacamole e ito togarashi 3 pezzi
Tartare
- Atun tartare picante atun tartare picante
- €12
- Tartare di tonno, chilli rosso, yuzukosho, mela, avocado e mayo spicy
- Atun tartare
- €11
- Tartare di tonno, salsa tosazu allo zenzero, sale maldon, julienne di daikon e uova di salmone
- Salmon tartare
- €12
- Tartare di salmone marinato in salsa ponzu, brunoise, avocado, crema al limone, wasabi, listarelle di alga nori e uova di salmone
- Salmone molido
- €12
- Tartare di salmone marinato con ponzu al tartufo, erba cipollina, semi di sesamo, julienne di sedano e scaglie di tartufo
- Salmon mango
- €11
- Tartare di salmone e mango con sale maldon
Sashimi
- Sashimi di tonno
- €10
- Sashimi di salmone
- €10
- Sashimi di gambero rosso
- €12
- Sashimi mix
- €21
- 3 pz di ogni tipo
Tataki
- Salmon tataki
- €10
- Sashimi di salmone piastrato, marinato in salsa ponzu, semi di sesamo
- Atun tataki
- €10
- Sashimi di tonno piastrato con ponzu al tartufo e nocciole tostate
Ravioli
- Beef gyoza 5 pezzi
- €8
- Raviolo di manzo alla piastra teriyaki al tartufo, scaglie di tartufo nero e mix di sesamo tostato
- Fish gyoza 3 pezzi
- €8
- Ravioli di salmone e tonno, con salsa ponzu e hari nori
Polpetta de pescado
- Bonita de salmon 3 pezzi
- €8
- Bonita de pulpo 6 pezzi
- €8
- Bonita de atun 3 pezzi
- €8
Bao - 2 pezzi
- Atun bao
- €10
- Bao soffice con tartare di tonno, brie scottato, mayo al miso
- Oriental salmon bao
- €10
- Bao soffice con tartare di salmone marinato, mayo lime e chips di platano aromatizzato alla curcuma
- Sam bao
- €10
- Bao soffice con maiale cotto 18h a bassa temperatura, mayo bulldog, cipollotto tostato
- Tako bao
- €10
- Bao office con polpo piastrato porro croccante
- Bao veggie
- €8
- Bao soffice con alga wakame, cipolla fritta e mayo lime
Tacos
- Nana tacos
- €8
- Tacos di alga nori fritta in tempura con salmone marinato, mango, avocado, mayo giapponese
- Catalona
- €8
- Tacos di alga nori fritta in tempura con tonno, cipolla rossa, pomodoro
- Pulled tacos
- €8
- Tacos di alga nori fritta in tempura, con riso, pulled pork, mais, olive nere, cipolla, mayo erba cipollina, cataluna
Nigiri
- Madre e hijos
- €5
- Salmone e ikura (uova di salmone)
- Salmone encendido
- €6
- Nigiri atun
- €6
- Nigiri di tonno
Hosomaki
- Atun maki
- €8
- Tonno, guacamole, spicy mayo, peperoncino giapponese in fili
- Salmon maki
- €8
- Salmone, philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle
- Salmon de ensueno
- €7
- Tartare di salmone, scaglie di mandorle
- Atun mar
- €9
- Tonno, top di gambero rosso, succo lime, sale maldon, granella di pistacchio
- Nana hosomaki
- €8
- Salmone cotto, guacamole, mayo spicy, quinoa soffiata
Uramaki 8 pezzi
- Macarena
- €13
- Salmone, mango, top di gambero rosso, sale maldon, succo lime
- Loco
- €13
- Salmone cotto e philadelphia, top di salmone flambato, mayo spicy, pistacchio
- Maracana
- €12.5
- Salmone, philadelphia, avocado, top di pasta kataify, tobiko yuzu, e teriaky
- Tiburon
- €13
- Gambero in tempura, top di avocado, mayo giapponese, tartufo
- Caipirina
- €13
- Salmone marinato, mayo lime, mango, top di salmone flambato con zucchero di canna
- Canterita
- €12
- Salmone, avocado, mayo erba cipollina, top di mango e erba cipollina
- Rio
- €12
- Gambero in tempura, top di mango e top di gambero rosso
- Miso de trufa
- €13
- Tonno, mayo al miso, scaglie di tartufo
- Rosita de salmon
- €12
- Tartare di salmone, top di salmone battuto marinato, mayo lime, scaglie di mandorle
- Pepita de salmon
- €13
- Salmone, top di salmone flambato, teriaki, mayo bulldog
- Huramaki mexico
- €12
- Tonno, guacamole, mayo spicy , crumble di nachos
- Arco iris
- €12
- Granchio delle nevi, top di salmone, teriaky, ponzu mayo, togarashi
- Tormenta
- €13
- Gambero in tempura, top di avocado, battuto tonno e salmone, teriaky e pasta kataify
- Kappa roll
- €10
- Cetrioli, mayo giapponese, cipolla fritta
- Monito
- €9
- Avocado, mango, philadelphia, olio di sesamo
- Kataifi tobiko
- €11
- Gambero in pasta kataifi, avocado, mayo giapponese, tobiko allo yuzu
- Atun afrutado
- €13
- Tonno, mango, mayo al lime, chips di platano verde, wasabi peas
- Salmon ahumado salmon ahumado
- €12
- Salmone affumicato, top di salmone flambato, mayo all'erba cipollina, uova di salmone, quinoa soffiata
- Rosa dal mar
- €12
- Salmone, battuto di gambero rosa, succo di lime e zeste di agrumi
- Atun picante
- €12
- Tonno, top di tonno nattuto piccante, ponzu mayo togarashi, peperoncino dolce
- Nana uramaki
- €12
- Salmone, spicy mayo, peperoncino rosso dolce
- Madrid
- €12
- Gambero in tempura, top di guacamole, mayo spicy, erba cipollina
- Sierra
- €12
- Salmone cotto, avocado, mayo cipollina, erba cipollina, top di teriyaki, quinoa soffiata
- Philadelphia roll
- €10
- Salmone cotto alla plastra, philadelphia, teriyaki, farina di manioca
- Sueno y locura
- €12
- Salmone, avocado, philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle
- Salmon trufado salmon trufado
- €13
- Salmone, mayo all'erba erba cipollina e scaglie di tartufo nero
- Camaròn
- €10
- Granchio delle nevi aromatizzato allo yuzu, salsa spicy, kataifi croccante
- Camaròn amarillo camaròn amarillo
- €10
- Granchio delle nevi, mango, mayo al lime, tobiko allo yuzu, wasabi peas
- Kataifi y salmon
- €11
- Gambero in pasta kataifi, top di salmone flambato, mayo bulldog e teriyaki
- Coco loco
- €12
- Gambero kataifi, top di tonno battuto, ponzu mayo, teriyaki e furikake
- Atun rojo
- €13
- Tonno, battuto di gambero rosso, fiocchi di sale maldon affumicato
- Mamacita
- €12
- Salmone, avocado, philadelphia, tobiko rosso, erba cipollina e mayo bulldog
- Salmon mango
- €12
- Salmone, mango, teriyaki, kataifi croccante
- Salmone uramaki
- €11
- Salmone, avocado, mayo giapponese, teriyaki
Poke
- Atun poke
- €13
- Tonno, cetriolo, zenzero marinato, noci tostate, salsa tosazu allo zenzero
- Salmon poke
- €12
- Salmone, scaglie di mandorle, mela verde, avocado, teriyaki
- Tako poke
- €13
- Polpo glassato alla soia, edamame, alga wakame, olive nere, spicchi d'arancia, mayo al lime
- Poke componibile
- €15
Bevande
- Vermentino la pettegola
- €25
- Vino bianco vermentino di toscana, 2022. imbottigliato da banfi s.a. s.r.l montalcino - italia 13% vol
- Chardonnay tomaresca
- €22
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