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Menu 2025 - Nando’s Pizzeria Trattoria Popolare - Roma Albertazzi
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Last update
May 29, 2025
Chef
Michael Negri
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (14)
Friggitoria popolare
- Supplì al telefono
- €2
- Riso, pomodoro, fiordilatte
- Supplì cacio e pepe
- €2
- Riso, pecorino, pepe, fiordliatte
- Supplì all’amatriciana
- €2
- riso, pomodoro, pecorino, guanciale, pepe, fiordilatte
- Crocchè di patate
- €2
- Patate, prosciutto cotto, fiordilatte
- Frittatina napoletana
- €3
- Bucatini, besciamella, parmigiano, piselli, prosciutto cotto
- Frittatina barese
- €3.5
- Fusilli, crema di cime di rapa, salsiccia
- Mozzarella in carrozza
- €2.5
- Pane in casseta, prosciutto cotto, fiordilatte
- Patatine fritte
- €4
- Patate alla julienne
Trattoria popolare
- Millefoglie di melanzane
- €9
- Melanzane, pomodoro, parmigiano, fiordilatte, polvere di basilico
- Spaghetti alla parthenope
- €12
- Pomodoro scottato, stracciatella di bufala, polvere di olive taggiasche, basilico e limone
- Linguine alla nerone
- €14
- Crema di zucchine, zucchine alla scapece, pecorino romano, cipolla bruciata, menta
- Gnocchi gratinati
- €16
- Gnocchi di patate, ragù di manzo, parmigiano, fiordilatte
- Pollo indiavolato
- €16
- Mezzo pollo alla griglia con crema di peperoni arrosto e nduja, patate novelle, salsa yogurt
- Bombette tra i broccoli
- €20
- Involtini di maiale, broccoli, provola, parmigiano, pangrattato, besciamella, prezzemolo
- Zucchina imbottita
- €10
- Zucchine, ricotta di bufala, salsiccia, aglio, prezzemolo, fiori di zucca
- Penne arrabbiate
- €14
- Sugo con nduja, gorgonzola e peperoni piccanti, cacao extra fondente, prezzemolo
- Bucatini come ad amatrice
- €12
- Pomodoro, pecorino deroma buccia nera, guanciale di norcia, pepe nero
- Lasagna verde
- €15
- Sfoglia agli spinaci, ragù di manzo, parmigiano, besciamella, fiordilatte
- Tagliata nell’orto
- €18
- Controfiletto di manzo 300gr ca, riduzione di vino, spiedo di melanzane, zucchine e peperoni
- Costine del midwest
- €18
- Costine di maiale marinate alla griglia, pannocchia arrostita, paprika affumicata
A la carte
- Margherita
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo
- Diavola
- €7
- Pomodoro, salamino piccante, fiordilatte
- Napoli
- €7
- Pomodoro, alici, capperi, origano
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, origano, olio all’aglio
Pizzeria popolare
- Margherita in fiore
- €8
- Bufala, parmigiano, crema di datterini rossi e gialli confit, polvere di basilico, fiordilatte
- Marinara sbagliata
- €9.5
- Pomodoro, alici, datterini bruciati, stracciatella, origano, olio evo
- Boscaiola
- €8
- Funghi champignon, salsiccia, provola, fiordilatte, pepe nero, polvere di caffè, prezzemolo
- Capricciosa
- €9
- Crema di funghi, carciofi alla brace, olive taggiasche, crema di datterini confit, prosciutto cotto, fiordilatte
- Estate italiana
- €10
- Crema di zucchine, datterini bruciati, crema di datterini confit, stracciatella, fiordilatte
- Alice tra i fiori
- €8.5
- Fiori di zucca, alici, datterini bruciati, polvere di olive, fiordilatte
- Sugnu peppe
- €10
- Cipolla rossa caramellata, salsiccia, finocchietto, cipollotto, pepe nero, provola affumicata, fiordilatte
- Diavola pepperoni
- €9
- Sugo ai peperoni arrosto e nduja, fiordilatte, crema di ricotta, friggitelli, fili peperoncino
- Mediterranea
- €12
- Filetto di tonno sott’olio, cipolla rossa, datterini bruciati, olive taggiasche, fiordilatte, polvere di menta
- Crostino
- €8
- Patate al forno, prosciutto cotto, parmigiano, fiordilatte, pepe nero, rosmarino
- Ortolana
- €8
- Crema di zucchine, peperoni al forno, melanzane in emulsione di soia, fiordilatte
- Rusticana
- €10
- Crema di zucchine, peperoni, patate, melanzane alla soia, datterini bruciati, datterini confit
- Medioriente
- €10.5
- Hummus di ceci, melanzane alla soia, datterini bruciati, tahina, prezzemolo, coriandolo
- Formaggi al pascolo
- €11.5
- Bufala, pecorino sardo, fiordilatte, gorgonzola, parmigiano, crema di ricotta di bufala, aneto, gel ai frutti rossi
Focaccia popolare
- Parma
- €12
- Prosciutto crudo, crema di datterini confit, stracciatella di bufala, basilico
- Bologna
- €14
- Mortadella, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio, basilico
Bevande
- Acqua
- €2
- Birra alla spina
- €5
- Vino della casa
- €10
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