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Menu 2025 - Nautilus
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Last update
October 23, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (189)
Entrèe pesce
- Carpaccio di tonno affumicato con spinacelli, pinoli e salsa all’arancia
- €16
- Insalata di polpo e code di scampi, con patate e olive
- €18
- Code di gamberi in crosta di pistacchio con salsa alla senape
- €20
- Fritto di calamaretti spillo e zucchine filangè
- €14
- Pepatona di cozze con crostoni
- €15
- Antipastini misti della casa (min due pers) - p.p.
- €24
- 7 Tapas dello chef
Gratîn
- Capasanta - cad
- €4.5
- Spiedini di calamari e gamberi
- €19
- Mix gratinato
- €12
Tartare
- Scampi, lime e dragoncello
- €18
- Gamberi rossi olio e limone
- €18
- Salmone con guacamole
- €16
- Tris di tartare di pesce
- €24
La carbonara
- Spaghetti pastificio cavalieri
- €15
- Uova, pecorino romano D.O.P, parmigiano reggiano 36 mesi, guanciale e pepe sarawak
3 Ostriche
- 3 Ostriche
- €24
Pasta
- Paccheri alla diavoletta
- €16
- Pomodorini, burrata e nduja calabrese
- Ravioli di polenta salsa con formaggio d’alpeggio tartufata
- €17
- Tagliatelle con ragù alla bolognese
- €16
- Spaghetti vongole veraci e bottarga
- €19
- Paccheri con pistacchio e code di gamberi
- €18
- Cavatelli ai frutti di mare in crosta del nautilus - cad
- €23
- Min. 2 pers.
- Cavatelli all’astice e pomodorini datterini
- €29
- Tagliolino nero con sminuzzata d’aragosta
- €26
Conquillages (secondo disponibilità del mercato) - cad.
- Ostrica fin de claire
- €4
- Ostrica david herve
- €6
- Ostrica regal oro
- €7.5
- Ostrica bora italiana
- €7.5
- Gambero rosso di mazara
- €5
- Scampo porcupine irlanda
- €5
- Riccio di mare della galizia
- €7
- Cannolicchio
- €2.5
- Tartufo di mare
- €4
Plateau
- Royal 12 pz - consigliato x2
- €52
- 2 Ostriche, 2 ostriche speciali, 4 gamberi rossi* , 4 scampi* porcupine
- Nautilus 24 pz - consigliato x4
- €98
- 4 Ostriche, 4 ostriche speciali, 8 gamberi rossi* , 8 scampi* porcupine
Antipasti di terra
- Prosciutto crudo di parma 30 mesi e pecorino toscano
- €16
- Bruschette ai due pomodorini e basilico - 3pz
- €8
- Vitello tonnato e capperi fritti
- €16
- Jamón iberico pata negra adoracion - 80 gr.
- €24
La burrata 250 gr.
- Alla caprese
- €15
- Con pomodorino datterino, basilico e olive
- Con prosciutto crudo di parma
- €20
- Con salmone scozzese affumicato
- €22
- Con alici del cantabrico
- €22
La bufala 250 gr.
- Alla caprese
- €15
- Con pomodorino datterino, basilico e olive
- Con prosciutto crudo di parma
- €20
- Con salmone scozzese affumicato
- €22
- Con alici del cantabrico
- €22
La sardinia paella (cad)
- Alghero - min. 2 pers
- €23
- Paella di fregola sarda con ragù di seppia, gamberi, cozze, vongole e verdure
- Costa smeralda - min. 2 pers
- €48
- Paella di fregola sarda con ragù di seppia, gamberi, scampi, cozze, vongole, astice e verdure
Remember
- Cocktail di gamberi
- €15
- Penne al salmone, panna e vodka
- €15
- Sogliola alla mugnaia
- €18
Catalana
- Aragosta 100 gr.
- €15
- Astice blu 100 gr.
- €11
- Astice
- €60
- Gamberi rossi 6 pz.
- €33
Riso e zuppe
- Risotto alla milanese
- €16
- Risotto ai funghi porcini
- €18
- Risotto ai frutti mare
- €19
- Minestrone di verdure
- €16
- Zuppa di moscardini e polenta
- €17
Gli sfizi di mare
- Bruschetta di pane ai 5 cereali con veli di salmone affumicato, avocado, semi di sesamo bianco e lemon sauce
- €15
- Acciughe del cantabrico con crostini e burro agli agrumi
- €17
- Crostoni dorati con mantecato di baccalà e bottarga di muggine
- €12
I secondi
- Trancio di salmone alla griglia con spinacelli al limone
- €18
- Pesce spada alla ligure (pinoli, pomodorini e olive)
- €21
- Polenta con gorgonzola e porcini
- €18
Grill
- Rib-eye di manzo bavarese con verdure
- €32
- Grigliata mista di pesce
- €27
I fritti
- Carciofi
- €15
- Fritto di calamari e code di gamberi con verdure pastellate
- €19
- Olive all’ascolana ripiene di pesce
- €14
Le cotolette “orecchia d’elefante”
- La primavera con pomodorini e rucola
- €25
- La valdostana con fontina e prosciutto
- €28
- La classica con patatine fritte
- €23
- La sfiziosa con crema di pecorino tartufato e patatine
- €30
Il pescato
- Branzino in crosta di sale / a piacere (p.p) - 800 gr
- €22
- Min due pers.
- Orata alla ligure 300 gr.
- €20
- Scorfano al forno 100 gr.
- €11
- Rombo al forno 100 gr.
- €11
- Pagello sale / forno 100 gr.
- €11
- Gallinella di mare sale o forno 100 gr.
- €11
- Ricciola a piacere 100 gr.
- €11
- Gamberoni 5pz
- €25
- Scamponi 5pz
- €26
Insalate
- Caesar salad
- €16
- Insalata iceberg, straccetti di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa cesar
- La due
- €16
- Riso basmati, salmone, avocado, sesamo bianco, edamame e salsa teriyaki
- La nizzardina
- €16
- Misticanza, pomodoro, tonno, uova, olive nere, patate bollite e fagiolini
Contorni
- Patatine fritte “dippers”
- €6
- Insalata mista di stagione
- €6
- Verdure alla griglia
- €7
- Spinacelli di campo al limone
- €6.5
- Porcini o carciofi saltati
- €12
- Patate prezzemolate
- €6
Le pizze
- Marinara
- €7.5
- Pomodoro san marzano, aglio, origano e capperi
- Margherita
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte e basilico
- Napoli
- €10
- Pomodoro, fior di latte, acciughe del cantabrico, origano
- Bufalina
- €13.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala e basilico
- Nathan
- €11
- Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine
- Vegetariana
- €13
- Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni alla griglia
- Pepperoni style
- €12
- Pomodoro san marzano, fior di latte, gorgonzola, salame piccante e olive taggiasche
- Parma
- €15
- Pomodoro san marzano, fior di latte, rucola, grana e prosciutto di parma 24 mesi
- Quatto formaggi
- €14
- Mozzarella di bufala, gorgonzola, grana, taleggio e origano
- Due stagioni
- €12
- Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon
- Porcina
- €18
- Mozzarella, porcini, guanciale croccante, fontina e origano
- Capri
- €12
- Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto e burrata
- Capitan nemo
- €18
- Marinara ai frmarinara ai frutti di mare con aglio, olio e prezzemoloutti di mare* con aglio, olio e prezzemolo
- Pizza nautilus
- €25
- Fior di latte, asparagi, gamberi, capesante, pomodorini gialli e pepe rosa
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