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Last update
June 21, 2025
Chef
Andrea Napolitano
Type of cuisine
Campano
Menu photos (8)
All food photos (173)
Degustazione
Nonno angelo
€80
Menù di 4 portate a base di carne a mano libera dello chef
Nonna maria
€90
Menù di 4 portate a base di pesce a mano libera dello chef
Nonno vincenzo
€80
Menù di 4 portate vegetariano a mano libera dello chef
Antipasti
Scampi crudi, visciole di francavilla, torcione di foie gras al banyuls amaranto soffiato
€33
Insalata di polpo
€30
Polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, con sua maionese, misticanza, olive nere essiccate e pomodorini gialli
Astice alla yakitory con sua maionese, spuma di patate ratte affumicate, friggitelli e pomodori confit
€33
Parmigiana di melanzane tonde siciliane, conserva di datterino giallo, provola di agerola e velo di pane raffermo
€24
Sandwich di sfoglia con crudo di pezzata rossa piemontese, spuma di parmigiano, peperone baby arrosto in aceto di mele e insalatina di germogli
€28
Primi piatti
Tajarin, fontina valdostana DOP, pere nane e salsiccia di bra
€28
Pasta mista, conserva di datterini gialli, burrata di andria affumicata e tartare di gamberi al bergamotto
€30
Bottoncini all’uovo ripieni di ricotta e provola di agerola, cime di rapa alla brace e pomodori lampadina arrosto
€28
Linguine di gragnano con calamaretti spillo, zucchetta bianca e trucioli di pan fritto alla scapece
€28
Secondi piatti
Cuore di sgombro, salsa di pesche tabacchiera dell’ etna e basilico greco, maionese di soia, pomodori confit e corallo di barbabietola
€30
Baccalà islandese alla yakitory, scarulella napoletana, yogurt di bufala e femminiello sorrentino
€30
Uovo poche, crema di topinambur, agretti e parmigiano dei poveri
€26
Bavetta di manzo frollata 50 giorni, funghi shiitake dry, patate ponte nuovo, mostarda alla senape di digione e cipollotto al profumo di limone
€30
Dolci
Millefoglie con crema pasticciera, pesche al grand marnier e cioccolato bianco bruciato
€14
Crostatina con crema chantilly all’ aneto e amarene selvatiche in sciroppo
€14
Nera amara, cremoso al fiordilatte sorrentino, fava tonca e meringa
€14
Crème brûlée, cereali e passione
€14
Bibite
S.pellegrino
€5
Acqua panna
€5
Rosoli amari e distillati
Caffè
€3
Limoncello
€5
Liquirizia
€5
Nocino
€5
Rum don papa
€9
Rum zacapa
€10
Rum sao can riserva
€15
Rum caroni bristol classic 1997
€40
Rum caroni extra strong
€40
Grappa bianca berta villa prato
€10
Grappa invecchiata berta villa prato
€12
Grappa invecchiata berta roccanvivo
€15
Grappa di bolgheri sassicaia
€18
Grappa bianca di alpianae
€14
Amaro dente di leone
€9
Amaro salento
€9
Amaro jefferson
€6
Amaro mandragola
€12
Amaro matto
€9
Barolo chinato
€15
Passito colli euganei fior d’arancio
€15
Whisky premier barrel
€13
Cognac
€14
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Ndrè, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Ndrè, the chef is Andrea Napolitano.
Yes, Ndrè is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Ndrè has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Ndrè has been identified as having gluten-free options on the menu.
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