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Last update
July 29, 2025
Chef
Sedrik ALLANI
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (3)
All food photos (2)
Entrées
Gryozas aux légumes bio en forme de rose
€5
5 Raviolis Japonais faits maison très croustillants, sauce au yuzu
Gyozas traditionnels
€5
4 Raviolis Japonais faits maison au pore bio et fermier, sauce au yuzu
Edamame spicy - le célebre haricot Japonais
€3.5
Bourré de protéines, de fer et de vitamines, fleur de sel et épices Japonais, épicé
Soupe miso
€3.5
Mélange de miso blanc (douceur) et de miso rouge (force)
Riz blanc
€3
Arrivé direct du Japon, recette typique de Tokyo
Petit karaage - poulet frit mariné
€6
Poulet bio fermier, mariné 6 heures dans de la sauce soja et du gingembre. Hyper croustillant à l'extérieur, hyper tendre à l'intérieur.
Plats sauté au wok
Yaki soba - nouilles fines sautées au wok
€13.5
Nouilles de sarrasin sautées au wok. un classique de la street food Japonaise. Avec du boeuf emincé, du choux ahinois, des polvrons, des champignons shiitake et notre sauce secrète
Yaki udon - nouilles épaisses sautées au wok
€13.5
Noullles de riz sautées au wok. très onctueuses. Avec du boeuf émincé, des oignons, du choux chinois, des champignons shiitaké, des poivrons et notre sauce secrète
Autres plats typiques du Japon
Karaage curry spicy - poulet frit et curry Japonais
€15
Poulet bio et fermier frit japonais. Mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Très très croustillant. Sur un savoureux curry Japonais, servi avec du riz blanc. Épicé
Karaage curry - poulet frit et curry doux Japonais
€14
Poulet bio et fermier frit Japonais. Mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Très très croustillant. Sur un savoureux curry japonais et servi avec du riz blanc
Katsu curry - pore pané et curry doux Japonais
€14
Pore bio et fermier pané Japonais très tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Sur un savoureux curry Japonais et servi avec du riz qui vient direct du Japon
Vegan curry - légumes, tofu, curry doux Japonais
€14
Racines de lotus, tofu et herbes fraiches servis avec un savoureux curry Japonais et du riz qui vient direct du Japon
Tonkatsu - porc pané Japonais avec du riz
€13.5
Pore bio et fermier pané Japonais. Enrobé de panko (panure typique Japonaise très légère). Tendre et croustillant, servi avec du choux chinois, du riz blanc, de la mayonnaise Japonaise et de la seuce tonkatsu. Plat star des brasseries à Tokyo
Karaage - poulet frit mariné Japonais avec du
€13.5
Poulet bio et fermier frit Japonais. Mariné au soja et au gingembre pendant 6 heures. Très très croustillant. Servi avec sa mayonnaise Japonaise et du riz blanc
Ramen
Ramen de feu
€19
Un ramen avec un bouillon de poulet Bio. avec 5 tranches de suprême de poulet bio et fermier mariné, un oeuf mariné, des herbes fraiches et de l'hulle de sésame noir. Flambé au whysky japonais. Épicé
Shoyu ramen- bouillon de légumes de saison
€10.5
Un ramen vegan mijoté pendant 10 heures aveo 17 légumes de saison. Très fort en goût. Avec des herbes fraiches, des racines de lotus roties, des pousses de bambou marinées et des cerneaux de noix
Shio ramen - bouillon de poulet
€12.5
Un ramen avec un bouillon de poulet délicat, léger et pas du tout gras. Avec 3 tranches de suprême de poulet bio et fermter mariné, des herbes fraîches et de l'huile de sésame notr
Tonkotsu ramen - bouillon de porc
€13.5
Un ramen avec un riche bouillon de porc. Nous le faisons mijoter 48h pour révéler toute sa saveur. Avec 3 tranches de pore blo et fermier braisé, des herbes fraiches. De la patate douce, des tranches de bambou marinées et de l'huile de sésame noir a l'ail
Desserts
Mochi glacés
€3
Une délicieuse boule de glace recouverte d'une légère pate de riz. idéal pour terminer un repas sur une petite touche sucrée
Thé vert matcha
Fleur de cerisier
Sésame noir
Yuzu - vegan
Pistache
Cheesecake au yuzu
€4.5
Tiramisu au matcha
€6
Eclats de caramel au beurre salé
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Neko Ramen Red, the average price should be around €24. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Neko Ramen Red, the chef is Sedrik ALLANI.
Yes, Neko Ramen Red has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Neko Ramen Red has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Neko Ramen Red has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Neko Ramen Red has been identified as having halal options on the menu.
Absolutely, Neko Ramen Red has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, Neko Ramen Red has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, Neko Ramen Red has been identified as having local food on the menu.
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