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Menu 2025 - Nelson's
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Last update
March 18, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (2)
Départ
- Soupe à l’oignon au cantal
- €12
- Pimentos del padróns* grillés
- €9
- Sel de maldon* fumé et aïoli au gingembre
- Supions en tempura
- €12
- Sauce chimichurri
- Crème de tome fumée au romarin
- €10
- Focaccia maison
- Lamelles de champignons frais
- €9
- Cresson et citron
- Sosaties* d’agneau et poulet
- €11
- Sauce gombos
- Fricandeau* de dutrevis 1/4
- €9
- Cornichons
- Fricandeau* de dutrevis 1/2
- €16
- Cornichons
- Fricandeau* de dutrevis entier
- €28
- Apalam et pétales de betteravecornichons
- Chiffonnade de jambon de serrano 24 mois
- €15
Huîtres sélection (x3)
- Fine de claire n°3
- €9
- Gillardeau n°4
- €11
- Gillardeau n°3
- €13
Salades
- La césar
- €20
- Poulet grillé, tomates cerise, œuf, romaine, parmesan
- La biquette
- €18
- Croquette de chèvre et fugue, salade roquette, mélange de graines, figues, noix de pécan, vinaigre au miel
- Végé bowl
- €19
- Tofu fumé, freekeh*, avocat, oeuf mollet, lentilles et julienne de crudités
Végé pour tous
- Chou-fleur entier
- €28
- Friture de sauge, citron, beurre noisette
- 1/2 chou-fleur
- €16
- Friture de sauge, citron, beurre noisette
- Avocado toast
- €20
- Pain brioché aux graines, œuf poché
- Gratin de légumes racines au comté
- €19
- Tacos d’halloumi
- €19
- Légumes confits et sauce yaourt
- Gnocchi à la crème de butternut
- €17
- Graines de tournesol, parmesan
- Crumble de champignons
- €18
- Tofu fumé et crème de soja
- Casarecce
- €20
- À la crème de truffe
- Truffade des montagnes salade
- €16
- Moussaka vegetarienne
- €17
- Falafel de chou-fleur aux graines
- €18
- Panaché d’herbes
- Risotto aux champignons et courges
- €18
- Parmesan crispy et graines de courges
Carpaccio, ceviche et petite salade
- Carpaccio de bœuf
- €20
- Chutney de tomates, roquette, crumble parmesan et olive noire, gros capres
- Grand ceviche de daurade
- €19
- Marinade rose du chef, pomme infusée à la framboise, grenade et céleri glacé
Grignotage et partage
- Planche végé à partager
- €25.5
- Falafel, croustillant de freekeh, dips au yaourt avec apalam, coleslaw et choumicha de butternut
- Planche de charcutaille
- €25
- Planche de fromages
- €24
- Planche mixte
- €28
- Chiffonnade de jambon serrano 24 mois
- €15
- Sardine basque peita et pain grillé
- €11
- Le crock nelson’s
- €12
- Jambon blanc, comté, moutarde
- Le crock poulet
- €12
- Poulet, cheddar
- Le crock végé
- €13
- Stracciatella, cheddar, aubergine, courgette, guacamole
- Le crock truffé
- €15
- Crème de truffe, jambon blanc, comté, moutarde
Barbecue
- Côte de bœuf aubrac à la coupe (prix au kg)
- €86
- Ribs de cochon des plages du cap
- €21
- Épaule d’agneau de lozère
- €74
- Pour 2, suffisante pour 3, finie au BBQ, caviar d’aubergine et condiment mentholé
- Onglet de bœuf de nos prairies (pour 1)
- €21
- Onglet de bœuf de nos prairies (pour 2)
- €39
- Côtelettes d’agneau
- €26
- Les trois
- Pluma de cochon
- €23
- Saucisse au couteau
- €18
- De mon enfance
- Poulet braisé de l’aveyron (cuisse)
- €17
- Poulet braisé de l’aveyron (demi)
- €32
- Poulet braisé de l’aveyron (entier)
- €55
À partager
- La palette du cap (pour 4/5)
- €94
- Ribs de cochon, demi poulet, saucisse, onglet de bœuf
Poissons
- Daurade entière braisée
- €27
- Au barbecue. Servie en porte-feuille, marinée dans une sauce parfumée au curcuma, gingembre, et citron confit, elle est subtilement relevé au piment vert.
Garnitures
- Frites
- €6
- Portion
- Purée
- €6
- En 2 textures
- La pomme sandrine
- €6
- À la feuille de curry
- Chakalaka
- €7
- Safa’riz*
- €6
- Salade verte
- €5
- Poêlé de champignons
- €7
- Lentilles au earl grey
- €6
Fromages
- 1 fromage
- €5
- Fromage d’auvergne : bleu, st nectaire, cantal - et l’autre tout droit de meaux
- 3 fromages
- €11
- Fromage d’auvergne : bleu, st nectaire, cantal - et l’autre tout droit de meaux
Arrivée
- Le grand baba au rhum plantation pineaple
- €19
- Pour vous deux
- Paris-brest - 1 personne
- €10
- Paris-brest - 2 personnes
- €19
- Paris-brest - 3 personnes
- €27
- Pomme rôtie de jaya
- €11
- Crème brulée
- €11
- Pavlova
- €11
- Carrot cake
- €9
- Flan de la maison savary
- €10
- Cheesecake
- €10
- Pain perdu, caramel au beurre salé
- €11
- Mousse au chocolat de mon enfance
- €9
- En 2 textures
- Mousse de fromage blanc
- €9
- Miel et granola
- Açaï bowl
- €11
- Fruits frais et granola
- Café affogato
- €8
- Boule de glace vanille dans un café allongé
- Café ou thé gourmand
- €10
- Surprise du chef
- Champagne gourmand
- €19
- Glaces et sorbets - enzo & lily - 2 boules - (attention très addictives)
- €9
- Cacao/ vanilles / mangue / framboise / sorbet coco / caramel beurre salé / fraise
- Glaces et sorbets - enzo & lily - 3 boules - (attention très addictives)
- €13
- Cacao/ vanilles / mangue / framboise / sorbet coco / caramel beurre salé / fraise
Crêpes (x2)
- Chocolat, beurre sucre, citron, confiture abricot ou fraise, miel
- €7
- Caramel au beurre salé, sirop d’érable
- €7
- Suzette
- €12
- Jus d’orange et grand marnier flambé
Cocktails du nelson's
- Paloma
- €14
- Tequila vecindad, 3 cents pink grapefruit
- Moscow mule
- €13
- Vodka eristoff, jus de citron vert, ginger beer
- Moscow mule hot
- €14
- Vodka renaissance, jus de citron vert, ginger beer pimento
- Bloody mary
- €16
- Vodka le philtre, jus de tomate, jus de citron jaune, épices
- Spring street
- €13
- Apérol, liqueur de fleurs de sureau, bacardi carta oro et jus de citron
- Green cucumber
- €15
- Gin nouaison, concombre frais, purée de kiwi, jus de citron vert, jus de pomme
- Pornstar martini
- €16
- Vodka renaissance vanille, fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de vanille et son shot de champagne
- Expresso martini
- €13
- Vodka renaissance, kahlúa, expresso perle noire
- Le marie galante
- €13
- Gin nouaison, crème de pêche, basilic, jus de citron
- Sweet chambord
- €14
- Vodka renaissance, liqueur de chambord, jus d’ananas, sirop de vanille, purée de fruits rouges
- Gold and mojito
- €14
- Bacardi carta oro, jus de citron vert, menthe fraîche, miel, eau gazeuse
- Cinamon fire
- €14
- Jack daniel’s fire, sirop de gingembre, jus de citron vert, jus de pomme
- Passion coco
- €13
- Bacardi carta oro, jus d’ananas, crème de coco, purée de passion
- Cinamon fire
- €14
- Jack daniel’s fire, sirop de gingembre, jus de citron vert, jus de pomme
- Mint julep
- €14
- Whisky j.w red label, menthe fraîche, sucre de canne
- Bellini de chez nous
- €13
- Prosecco, crème de pêche et purée de pêche
Cocktails sans risques
- Le springbok
- €9
- Jus de banane, jus d’ananas, purée de passion, sirop de violette
- Le phacochère
- €9
- Ginger beer, jus de pomme, jus de citron vert, purée de kiwi
- L’impala
- €9
- Jus d’ananas, crème de coco, purée d’abricot, purée de pêche, sirop de vanille
- Le lion
- €9
- Jus de pomme, jus d’ananas, purée de passion et fruits rouges, sirop de vanille
- Spritz 0%
- €9
- Martini vibrante ss alcool, champomy
Apéritifs
- Negroni
- €14
- Americano maison
- €12
- Brazilian kiss
- €11
- Liqueur de cachaça envoûtante
- Double jus 30/40
- €11
- Et pickels
Spritz family
- Aperol
- €11
- Sprtiz 0%
- €9
- Martini vibrante sans alcool, blanc de blanc sans alcool
- Mionetto à l’orange
- €11
- Ginger spritz
- €13
- Chambord, st germain, ginger beer
- Limoncello walcher
- €12
- Hugo
- €14
- Liqueur de fleur de sureau
L'eau c'est la vie ! - 75 cl
- La parisienne
- €4
- Eau de qualité micro-filtrée et affinée sur place grâce aux procédés et services exclusifs « aquachiara ». impacte carbon nul. demandez la plate ou pétillante.
Softs
- Les classiques
- €5.9
- Coca, orangina, perrier, evian, diabolo 8 parfums
- 1664 0% alcool
- €7
- Citronnade maison
- €7
- Thé glacé du barman
- €7
- Club maté
- €5.9
Jus de fruits
- Pampryl
- €5.9
- Orange, pomme, abricot, ananas, pamplemousse, tomate
Bières bouteilles - 33 cl
- 1664, corona extra, chimay triple blonde, cidre appie, lindemans kriek cerise
- €9
Bières pression (25 cl)
- Kanter village
- €6
- IPA barge du canal
- €7
- Blanche de bruxelles
- €7
- Floreffe
- €7
- Picon-bière
- €7.5
Les whiskies - 4 cl
- Dalmore 12 ans
- €12
- Michter’s us 1rst single barrel rye
- €14
- Nikka from the barrel
- €12
- T yoichi nikka single malt
- €15
- Johnnie walker black label
- €15
- Jack daniel's single barret
- €17
- T kilchoman machir bay
- €14
- Craigellachie 13 ans
- €16
- Elijah craig small batch barrel proof
- €16
- Armorik sherry cask
- €12
- Mackmyra vit hund
- €12
- Mackmyra brucks
- €14
- T big peat d. laing
- €12
- T lagavulin 16 ans
- €19
La sélection d’étienne - 4 cl
- Dalmore alexandre 3
- €75
- Dalmore cigar malt reserve
- €37
- T port askaig special draught 19 ans
- €52
- Johnnie walker blue label
- €38
- Glenfiddich 21 ans
- €37
- Glenfiddich 23 ans grand cru
- €68
- Readbreast 27 ans single pot still (ireland)
- €110
Rhums - 4 cl
- Neisson le blanc par neisson
- €13
- Neisson le bio par neisson
- €15
- Neisson le vieux
- €17
- Plantation pineapple
- €12
- Plantation xo 20th anniversary
- €19
- Santa teresa 1792
- €19
- Diplomático
- €12
- Don papa barako
- €12
Nos gins tonics - 4 cl
- Charlotte’s ink,
- €13
- De la distillerie de l’arbre sec, superbe gin distillé à 250m du nelson’s. Mediterranean tonic
- Nouaison by g’vine
- €12
- Original tonic water
- Bombay saphir
- €14
- Original tonic water
- Bombay 1er cru
- €17
- Mediterranean tonic
- Bombay bramble fruits rouges
- €14
- Oxley
- €14
- Mediterranean tonic
- Citadelle
- €14
- Raspberry & rhubarb tonic
- Esprit de ruche
- €12
- Edelflower tonic
- Copper head
- €16
- Original tonic water
- Hendrick’s
- €13
- Original tonic water
- Jaisalmer
- €15
- Edelflower tonic
- The botanist
- €15
- Raspberry & rhubarb tonic
- Tanqueray
- €12
- Original tonic water
- Tanqueray ten
- €16
- Mediterranean tonic
- Roku
- €15
- Raspberry & rhubarb tonic
- Supplément bouteilles de fever tree
- €2.5
Vodkas - 4 cl
- Belvedere
- €16
- Grey goose
- €16
- Absolut
- €13
Boissons chaudes
- Expresso
- €3.5
- Noisette
- €3.8
- Expresso double
- €6.5
- Café crème
- €5.8
- Café au lait d'amande
- €6.9
- Café américain
- €4.9
- En mug
- Café / chocolat viennois
- €6.9
- Café latte au caramel
- €7.2
- Cappuccino cacao
- €7.9
- Chocolat grand-mère
- €6.1
- Chocolat a la canelle
- €6.1
- Chocolat vegan au lait d'amande bio
- €7.5
- et sirop d'érable
- Chocolat chaud a la rose
- €7.8
- Chai tea latte
- €7.5
- Chai tea latte vegan
- €8
Boissons très chaudes
- Irish coffee, le vrai !
- €14
- Le grog de rudy
- €11
- Cidre chaud normand 30/40
- €11
- Chocolat chaud amarula
- €11.5
- Excellent vin chaud maison
- €8
Thés
- Darjeeling n°37
- €7.1
- Thé noir d’inde
- Earl grey intense
- €7.1
- Thé noir à la bergamote et aux écorces de citron
- Anastasia
- €7.1
- Thé noir à la bergamote et au citron, aromatisé à la fleur d’oranger
- Prince vladimir
- €7.1
- Thé noir aromatisé agrumes, vanilles et épices
- Quatre fruits rouges
- €7.1
- Thé noir aux fruits
- Sultane ceylan
- €7.1
- Traditionnel english breakfast tea
- Sweet love
- €7.1
- Mélange aromatisé thé noir, poivre rose, guarani et épices
- Bb detox
- €7.1
- Mélange de thé vert, maté et plantes aromatisé pamplemousse
- Thé vert
- €7.1
- De chine
- Boost
- €7.1
- Mélange aromatisé de maté, thé vert et épices
Infusions et autres thés - mariage frères
- Rooibos
- €7.1
- Petit cousin de l’afrique du sud
- Infusion
- €7.1
- Verveine, tilleul
Vins rosés - 13 cl
- Ponton n° 7 IGP méditerranée
- €6.9
- Côtes de provences AOC by ott
- €8.8
Vins rouges - 75 cl
- Syrah désire IGP - 13 cl
- €6.3
- Domain du petit perou
- Sang-mêlé IGP - 13 cl
- €7.2
- Les portes du tarn
- Morgon vieilles vignes
- €42
- Domaine du petit pérou
- Carignan ròc VDF
- €49
- Mas du colibris
- Bourgogne pinot noir
- €53
- Vieilles vignes famille pérachon
- Cairanne AOC
- €53
- Les trois terroirs domaine boisson
- St emilion grand cru
- €59
- Chateau bouquey
- Pauillac AOC
- €65
- Fleur de pedesclaux
- Gigondas AOC
- €66
- Romane-machotte
- Pessac-léognan
- €69
- Château poumey
- Haute côte de nuit AOP
- €75
- Domaine pierre laurent
- Châteauneuf-du-pape AOC bio
- €92
- Château la nerthe
- Margaux AOC
- €95
- Chateau pontac lynch
- Chassagne-montrachet AOP
- €110
- Louis latour
Vins blancs - 75 cl
- Chardonnay IGP
- €35
- Pays d’oc orchis
- Apparition VDF
- €39
- Domaine castagnès
- Belleruche côtes-du-rhône
- €42
- Maison chapoutier
- Pouilly-fumé AOP
- €42
- Domaine chauveau «la charmette »
- Chablis AOC
- €53
- Laroche
- Cairanne AOC
- €53
- Les silices domaine boisson
- Jurançon AOP
- €55
- Domaine castera moelleux
- Gewurztraminer AOC
- €66
- vendange tardive moelleux
- Meursault AOP
- €135
- Vincent girardin vieilles vignes
Vins d'afrique du sud - blancs - 75 cl
- Chenin blanc beaumont
- €42
- Stark condé field blend
- €53
- Chardonnay glenelly estate
- €53
- Beaumont hope margueritte
- €104
- Chenin blanc
Vins d'afrique du sud - rouges - 75 cl
- Kanonkop kadette cape blend
- €42
- Beaumont raoul’s red blend
- €46
- Stark condé stellenbosch syrah
- €53
- Beaumont jackal’s river pinotage
- €104
- Bouchard finlayson hannibal blend
- €106
- Kanonkop estate pinotage
- €112
- Glenelly lady may cabernet sauvignon
- €120
- Cabernet sauvignon
Champagnes - 75 cl
- Champomy 12 cl
- €4
- Sans alcool
- Roederer
- €89
- Brut collection
- Roederer cristal
- €590
- Ruinart R brut
- €95
- Ruinart
- €160
- Blanc de blancs
- Taittinger cuvée prestige
- €89
- Henri abelé
- €70
- Brut
- Billecart-salmon
- €140
- Brut rosé
- Taittinger comtes de champagne
- €260
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