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Menu 2025 - Neo
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Last update
July 7, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (4)
Cominciamo con...
- Caprese
- €13
- (Mozzarella, pomodoro, origano)
- Uovo pochè con asparagi salsa bernese ed erba cipollina
- €14
- Prosciutto crudo di parma con melone
- €15
- Seppioline* CBT su crema di piselli e croccante pane al limone
- €16
- “A terrein”
- €14
- (Pane croccante d’altamura, scamorza affumicata, ciliegino e origano)
- Catalana di mazzancolle
- €18
- (Gamberi, pomodoro, cipolla rossa)
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- €17
Passando a pasta e riso...
- Paccheri freschi agli scampi con pomodorini gialli e rossi
- €17
- Fettuccine alla nerano
- €16
- (Crema di zucchine, zucchine fritte, fiori di zucchine e provolone del monaco)
- Orecchiette alla crudaiola
- €14
- (Pasta tiepida con pomodorini, basilico, ricotta salata)
- Passato di zucchine e menta con crostini
- €13
- Riso carnaroli con pesto di basilico, bacon croccante e ciliegino
- €16
- Strozzapreti con asparagi, guanciale e scaglie di pecorino
- €15
- Bucatini alla carbonara
- €15
- (Guanciale tuorlo d’uovo pepe e pecorino)
- Bucatini all’amatriciana
- €15
- (Guanciale pomodoro pecorino e pepe)
Proseguendo con carne & pesce
- Costata di manzo con verdure grill
- €29
- Involtini di pesce spada* alla siciliana
- €21
- (Salsa pomodoro, olive, acciughe, capperi)
- Pancia di maialino* su crostone di pane cremoso al lime e cipolla caramellata
- €23
- Cotoletta di vitello alla milanese con pomodorini all’origano
- €28
- Filetto di salmone al forno con avocado wasabi e riduzione di salsa ponzu
- €24
- “U gallett” (galletto 500 gr erbette aromatiche) con patate al forno
- €22
- Carciofi ripieni al fondente di burrata e chips di patate alla paprika
- €19
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Insalata di stagione
- €6
- Verdure grigliate
- €7
- Casear salad
- €15
- (Insalata, pollo, crostini, uovo sodo, salsa worcherstershire e salsa casear)
- Soutè di verdure croccanti saltate con soia
- €7
- (Peperoni, carote, zucchine)
Per terminare in dolcezza
- Tiramisù della casa
- €8
- (Savoiardi, crema mascarpone, caffè e cacao amaro)
- Fragole con gelato al fior di latte
- €8
- Torta di mele con cannella
- €8
- Tagliata di frutta fresca
- €8
- (Secondo disponibilità)
- Bignè alla crema glassato al nocciolino
- €8
- Cheesecake scomposta rivisitata ai frutti di bosco
- €8
- Sorbetto al limone o alla mela verde
- €5
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