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Menu 2024 - Neonato
8.7/10
12
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Neonato
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Last update
September 10, 2024
Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu du midi
€20 per guestPopular dishes
Gnocco di mare ripieno
€24
Burratelli alla norma
€24
Antipasti
- Cheesecake salata fichi e taralli
- €13
- Mousse de fromage de chèvre italien et toma in crosta, figues entières, sablé de taralli
- Alici fritte tra napoli ed il cilento
- €12
- Anchois frits, sauce cilentana, mayonnaise au citron
- Parmigiana ma non proprio
- €12
- Boulettes d’aubergines, tomates en trois cuissons, caviar de basilic, glace à la mozzarella di bufala dop
- Nodini all’arancia bruciata
- €11
- Burrata farcie aux billes de mozzarella bufala dop, oranges grillées, salade d’herbes
- Peperoni grigliati
- €9
- Poivrons cornes grillés, panure à l’anchois, aux olives et aux câpres, huile verte
- Prosciutto e melone
- €12
- Culatello campano, pickles de melon, granita de melon
Primi piatti
- Spaghetti alla nerano
- €21
- Pâtes dop de gragnano, crème de courgettes, chips de courgettes, provolone del monaco dop
- Fazzoletti cozze e peperoncini
- €24
- Pâtes fraîches, moules, petits piments verts doux
- Spaghettoni allo scarpariello
- €18
- Pâtes dop de gragnano, tomates cerises du vésuve/datterino, parmigiano 24 mois
- Gnocco di mare ripieno
- €24
- Gnocchis farcis à la morue, haricots verts, maïs grillé, pickles maison, fleurs de câpres, olives vertes
- Burratelli alla norma
- €24
- Pâtes fraîches farcies à la stracciatella, aubergines frites, tomates datterino, ricotta salée
- Risotto mare e monti
- €32
- Risotto au conciato romano slow food, quatre sauces de mer, tempura de poulpe, tartare de grondin rouge
- Pappardelle pollo alla cacciatora
- €22
- Pâtes fraîches, effiloché de poulet rôti, tomates cerises, vin blanc, parmigiano 24 mois, herbes aromatiques
Secondi
- Impepata di cozze
- €18
- Sauté de moules poivré et citronné, croûtons
- Fresella, pomodoro e nodini
- €20
- Pain mouillé, tomates de sorrento, noeuds de mozzarella, fruits de saison
- Rana pescatrice ed albicocche
- €26
- Lotte grillée, abricots rôtis, baby carottes grillées, salicorne
- Lingua vino e percoche
- €22
- Langue de boeuf tranchée, réduction de vin rouge, pêches roties, chimichurri
Dolci
- Insalata di frutta
- €10
- Salade de fruits de saison, glace au basilic et au yaourt
- Profiteroles
- €10
- Choux fourrés à la chantilly framboise, coulis de chocolat blanc, morceaux de noix de coco
- Mousse al cioccolato caprese
- €8
- Mousse au chocolat, amandes, croustillant de chocolat, coulis de framboise et gingembre
- Tiramisù
- €9
- Boudoirs croquants, mascarpone, poudre cacao
- Panna cotta du moment
- €8
- Granita du moment
- €5
Bambino
- Pasta al pomodoro
- €12
- Pâtes à la sauce tomate, parmigiano 24 mois
- Pasta burro e parmigiano
- €12
- Pâtes au beurre et au parmigiano 24 mois
Rouges (btl)
- Aglianico terramarta - casa setaro
- €32
- Cannonau di sardegna - janna e mare
- €32
- Lacryma christi del vesuvio - casa setaro
- €44
- Valpolicella ripasso doc valpantena - tezza
- €48
- Sciascinoso sannio - terra di briganti
- €52
- Sellato primitivo gioia del colle - tenuta viglione
- €53
Grands crus (btl)
- Lacryma christi del vesuvio don vicenzo dop riserva - casa setaro
- €70
- Bolgheri - agapanto
- €75
- Amarone della valpolicella docg valpantena - tezza
- €85
- Barolo menico - ca'brusa
- €97
- Brunello di montalcino - piombaia
- €150
Blancs (btl)
- Campanelle falanghina - casa setaro
- €28
- Verdeca - tenuta viglione
- €28
- Vermentino di sardegna - janna e mare
- €31
- Lacryma christi del vesuvio - casa setaro
- €44
- Il cervare soave - federico zambon
- €70
Oranges (btl)
- Coda di volpe - terra di briganti
- €60
Rosés (btl)
- Primitivo rosato - tenuta viglione
- €28
- Lacryma christi del vesuvio - casa setaro
- €44
Bulles (btl)
- Lambrusco - grasparossa di castelvetro
- €25
- Prosecco valdobbiadene doeg brue millésimé - da ponte
- €32
- Moscato d'asti docg - galarin*
- €36
Bières
- Peroni nastro azzuro - blonde
- €5
- Віста morena - IPA
- €6
Digestifs
- Limoncello
- €4
- Gin - bartolomeo
- €5
- Sambuca - molinari
- €5
- Grappa - cellini
- €6
Cocktails
- Spritz
- €10
- Americano
- €12
- Negroni
- €12
- Negroni sbagliato
- €12
- Cedro-spritz
- €12
- Garibaldi
- €12
- Hugo spritz
- €12
Softs
- Aqua panna
- €6
- San pellegrino (0,5l)
- €6
- Ferrarelle
- €6
- Jus de fruit
- €4
- (péche, abricor, poire)
- Coca-cola
- €4
- Coca-cola zéro
- €4
- Bitter rouge
- €5
- Estathé
- €4
- Chinotto
- €4
Boissons chaudes
- Ristretto / expresso / allongé
- €2.5
- Macchiato
- €3
- Caffè latte / cappuccino
- €5
- Thé / tisane
- €5
Full menu
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