Menu 2026 - Nepita
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Last update
January 6, 2026
Chef
Amandine Chaignot
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (18)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
À partager
- Sablés parmesan et pulpe d’aubergines fumées
- €9
- Stracciatella, pesto et noisettes torréϐiées, focaccia
- €12
- Barbajuans de blettes au citron, sauce gremolata
- €9
- Houmous de pois chiches, tuiles croquantes aux graines
- €9
- Croquettes de jambon, sauce herbacée
- €9
- Poivrons de padrò n grillés, sel fumé
- €9
- Saucissons maison mayté et cavazzuti
- €22
- Sélection de fromages de la ferme d’alexandre
- €26
- Foie gras de canard maison, chutney du moment, brioche toastée
- €24
Entrées
- Cœur d’artichaut, crème au taleggio, salade de pousses d’hiver
- €16
- Velouté de butternut et magret de canard fume
- €16
- Huı̂tres chaudes pochées au champagne et gratinées au comté
- €22
- Foie gras de canard maison, chutney du moment, brioche toastée
- €24
- Gambas au lard de colonnata, pomelos brulés, bisque
- €24
- Poulpe grillé, chorizo citronné
- €19
- Crème de pommes de terre à l’encre de seiche
Plats
- Médaillon de joue de bœuf
- €38
- Purée de pommes de terre et morilles
- Saint-jacques snackées
- €34
- Purée de panais, émulsion légère et condiment à la salicorne
- Tagliolini aux langoustines
- €38
- Bisque réduite et pesto
- Sole de petit bateau façon meunière 500g
- €58
- Légumes de saison glacés
- Milanaise de veau cuite à basse température, jus corsé
- €36
- Garniture au choix
- Orge façon risotto au chou rouge
- €24
- Siphon au bleu et noix
- Frites maison
- €6
- Salade de jeunes pousses / épinards au beurre noisette • purée de pommes de terre
- Poêlée de champignons
- €10
Desserts
- Sorbets et glaces maison, tuile, crème fouettée
- €8
- Riz au lait, tuile croustillante, condiment de dattes et citron
- €10
- Profiteroles, glace vanille, chantilly, sauce chocolat
- €12
- Mousse au chocolat, fève de tonka et sarrasin
- €12
- Poire aux épices et crème anglaise
- €14
- Affogato, glace noisette, café de la maison fève
- €10
- Salade de fruits de saison
- €10
Formule du jour au dejeuner
- Plat du jour
- €29
- Servie du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h00
- Entrée, plat ou plat, dessert du jour
- €40
- Servie du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h00
- Entrée, plat, dessert du jour
- €47
- Servie du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h00
Menu nepita
- Menu découverte en 5 séquences
- €70
- Servi uniquement le soir pour l’ensemble de la table
Menu enfant -12 ans
- Pasta (jambon ou pesto) et boule de glace en dessert
- €18
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