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What is the average price when eating at Nero Restaurant?

If you plan to eat at Nero Restaurant, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Nero Restaurant?

At Nero Restaurant, the chef is Antonio Genchi .

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Fine Dining

Menu 2024 - Nero Restaurant

8.8/10

217

Via Francesco Saverio Baldacchini, 10, 76121 Barletta

Average price €35

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Nero Restaurant

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Last update

September 21, 2024

Chef

Antonio Genchi

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu vegetariano

€35 per guest

Menu terra

€40 per guest

Menu mare

€50 per guest

Menu gourmet

€70 per guest

Antipasti mare crudi

Tartare di tonno su cerchio di pasta matta: €14
Carpaccio di gambero rosso con gel di arancia e stracciatella di burrata di andria: €18
Tartare di spigola, con spuma di alga wakame e gel di cavolo viola su crostino di pane abbrustolito: €15
Sfere di gamberi pink alla pizzaiola, maionese di polpo e crema di pomodoro marinato: €15
Scampo, patata viola e champagne: €13
Frutto di mare crudo (su prenotazione): €18
Lamponi di tonno, salmone e ombrina su spirale di mandarino e crispy lime: €12

Antipasti mare cotti

Melanzana alla parmigiana di mare: €14
Airbag di capasanta su cremoso di zucca e bietola: €13
Baccalà mantecato in kappa di barbabietola rossa su salsa pil-pil e foglia oro: €13
Polpo favetta cicoria e sbriciolata di tarallo: €16

Antipasti terra

Selezione di salumi e formaggi: €23
Colazione da nero restaurant: €12
Tartare di fassona al profumo tartufato, spuma di parmigiano e champignon
Favetta e cicoria: €6
Polpette di pane e zucchine fritte con formaggio cremoso su vellutata di peperoni: €9
Melanzana alla pizzaiola: €11

Primi piatti

Spaghettone del pastificio gentile trafilato al bronzo in salsa di limone, burro e gambero rosso: €15
Messicani alla nero restaurant: €16
Cavatelli al nero di seppia in salsa di frutti di mare, crostacei e crema di fave: €14
Risotto selezione acquerello, scampi, camomilla, miele, vaniglia e mela verde: €20
Fusilloni alla crema di cime di rapa, burrata, oliva leccina e acciughe del mar cantabrico: €12
Ravioli ripieni di melanzana in salsa di pomodoro ramato, pesto di basilico e stracciatella: €13

Secondi piatti

Pancia di maiale cbt su salsa al primitivo, cicoria saltata e carotine al vapore: €16
A brasciol gourmet: €13
Calamari ripieni di patate e cime di rape cremoso di zucchina e pomodoro confit: €16
Tagliata di manzo alla griglia: €20
Baccalà cbt su cremoso di castagne e cicoriella saltata: €15
Trancetto di ombrina e scampo grigliati su patata viola e infuso di sedano e mela verde: €16
Cornucopia di spigola e gamberone in salsa mediterranea: €14

Contorni

Patate al forno: €5
Patate fritte: €5
Verdure grigliate: €5
Insalata mista: €5

Per concludere

Frutta: €6
Dolce: €8

Bevande

Acqua: €2
Coca cola 33 cl: €3
Aranciata 33 cl: €3
Ichnusa: €4
Beck's: €3.5
Bjorn: €4

Liquori

Amaro del capo: €3
Lucano: €3
Disaronno: €3
Jegher: €3
Montenegro: €3
Limoncello: €3
Jefferson: €4

Full menu

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