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Menu 2024 - New Machiavelli
Via Vittorio Emanuele, 15, I-80045, Pompei
CampanoAverage price €28
9.0
(344 reviews)
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Chef
Gianluca Criscuolo
Type of cuisine
Campano
Menu photos (3)
+1
All food photos (74)
+70
Preset menus
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BUONA PASQUA-MENU' 31 MARZO 2024
€45 per guestFESTA DELLE DONNE 8 MARZO
€35 per guestAntipasti
- Perle del mediterraneo (3 degustazioni)
- €19
- Insalata di polpo e seppia menta e lime Bocconcino di rana pescatrice al pane panko aromatizzato allo sfusato di amalfi su una crema di zucchine alla scapece Cocktail di gamberi mirepoix di frutta mista
- Soutè di frutti di mare con crostino di pane croccante
- €15
- Taglieri di salumi nostrani e delizie morbide o stagionate con gemme fruttate (x2 persone)
- €19
- Cuoppo partenopeo
- €8
- Fritto misto con sfizi vari (crocchè, arancine, frittelle varie…)
Pasta primi piatti
- La tradizione
- €16
- Linguine al cartoccio con frutti di mare
- Il carnaroli
- €16
- Risotto con bisque di gambero mazzancolle, aromatizzato allo sfusato di amalfi e vellutata di zucchine
- La puttanesca di mare
- €16
- Casarecce al ragù di rana pescatrice lupini di mare, olive e capperi ai pomodorini bicolor
- Spaghetti alla nerano
- €12
- Spaghetti al sapore di zucchine scaglie di provolone del monaco
- Gnocchi di patate alla sorrentina
- €10
- Raviolo caprese
- €13
- Raviolo ripieno di fior di bufala pestana provala affumicata, pesto di pomodorino del piennolo
Secondi piatti
- Sfizio misto del golfo
- €16
- Fritto misto di gamberi, totani e misto paranza (pescato del giorno)
- Pescato del giorno
- €18
- Spigola o orata - Scegli tu la cottura (griglia, acqua pazza o al forno)
- La seppia
- €15
- Seppia scottata con zucchine alla scapece
- Entrecote di vitellone alla griglia
- €16
- Il maialino
- €13
- Filetto di maialino al pepe verde con verdurine croccanti
Contorni
- Patate fritte
- €3
- Insalata mista
- €3
Dolci
- Frutto limone
- €6
- Rinfrescante sorbetto al limone
- Tiramisù tradizionale
- €6
- Savoiardi con liquore al caffè, crema allo zabaione, polvere di cacao
- Profitterol al cioccolato
- €6
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Cheesecake al cioccolato
- €6
- Fantastica tagliata di frutta di stagione
- €5
Beverage
- Acqua ferrarelle cl 75
- €2
- Acqua natìa cl 75
- €2
- Coca cola cl 33
- €3
- Fanta cl 33
- €3
- Coca cola zero cl 33
- €3
- Sprite
- €3
- Birra heineken cl 66
- €6
- Birra tuborg cl 66
- €6
- Birra peroni cl 66
- €6
- Coca cola alla spina
- €5
- Aperol spritz alcolico
- €5
- Aperol spritz analcolico
- €5
- Limoncello spritz
- €6
- Calice di vino bianco / rosso
- €5
- Caffè
- €2
Vini rossi
- Gragnano DOP
- €16
- Lambrusco frizzante doc
- €16
- Pompeiano rosso
- €18
- Lacrima christy rosso DOP
- €18
- Lacrima christi del vesuvio cantina mastoberardino
- €30
- Monte pulciano d'abruzzo DOP
- €15
- Sannio DOP piedirosso vigne sannite
- €15
- Sannio DOP barbera vigne sannite
- €15
- Aglianico campano IGP
- €15
- Aglianico campano IGP ml 375
- €8
- Primitivo rosso salento IGP manduria
- €20
- Primitivo rosso salento
- €16
- Chianti classico
- €15
- Nero d'avola sicilia
- €12
- Terre siciliane frappato
- €14
- San giovese rubicone
- €15
- Susumaniello salento
- €16
- Solopaca rosso sannio
- €12
- Vino rosso della casa
- €8
Vini bianchi
- Greco campania IGP bianco
- €18
- Fiano IGP cl 75
- €18
- Lacrima christy bianco DOP
- €18
- Penisola sorrentina b. DOP
- €16
- Pompeiano bianco IGP
- €18
- Code di volpe bianco cl 75
- €14
- Falanghina campana IGP
- €15
- Falanghina campana ml 375
- €8
- Rosato puglia botte buona
- €12
- Rosato frizzante
- €15
- Fiano di avellino cantina mastoberardino
- €30
- Lacrima christi del vesuvio cantina mastoberardino
- €30
- Falanghina del sannio cantina mastoberardino
- €25
- Biancolella ischia
- €30
- Vino bianco della casa
- €8
Prosecchi
- Prosecco extra dry naonis
- €20
- Prosecco valdobbiadene v8 extra dry
- €22
- Prosecco sant'orsola millesimato
- €18
- Prosecco san jeni extra dry
- €18
- Prosecco doc treviso millage
- €16
- Prosecco extra dry maschio cl 20
- €8
- Prosecco extra dry piccini
- €16
- Prosecco extra dry piccini rose
- €18
Spumante
- Spumante rose
- €15
- Spumante san jeni cuve’ brut
- €16
- Spumante villa sandi
- €16
- Spumante extra dry maschio dei cavalier
- €15
- Spumante cuvee' venezze
- €15
- Spumante brut blanc de blancs
- €15
- Spumante pinot chardonnay
- €13
- Spumante 958 santero
- €16
- Spumante v8 +
- €16
- Ferrari
- €35
- Berlucchi
- €30
- Moet
- €40
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