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Menu 2025 - New Tintin
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Last update
January 25, 2025
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (18)
All food photos (5)
Xiao long bao
- Xiao long bao (porc) (4pcs)
- €8.5
Specialites vietamiennes / nos soupes
- Phô - la complète (petit)
- €13
- Bœuf, boulettes, tripes
- Phô - bœuf (petit)
- €12.5
- Phô - boulettes
- €12.5
- Phô - bœuf & boulettes
- €13
- Phô - crevettes
- €13.8
- Phô - poulet
- €13
- Soupe de raviolis aux crevettes
- €11.5
- Phô au saté - bœuf (petit)
- €12.5
- Phô au saté - bœuf & boulettes
- €13
- Phô au saté - crevettes
- €14.5
- Phô au saté - poulet
- €13
Specialites vietamiennes
- Riz au poulet grillé à la citronnelle
- €12.5
- Riz au poulet grillé à la citronnelle
- €13.5
- Avec porc effiloché
- Riz aux côtes de porc grillées à la citronnelle
- €12.5
- Riz aux côtes de porc grillées à la citronnelle
- €13.5
- Avec porc effiloché
- Riz aux travers de porc grillés à la citronnelle
- €13.5
- Avec porc effiloché
- Riz aux travers de porc grillés à la citronnelle
- €12.5
- Bœuf grillé à la citronnelle, galettes de riz & vermicelle
- €14
- Riz au bœuf grillé à la citronnelle
- €12.5
- Riz au bœuf grillé à la citronnelle
- €13.5
- Avec porc effiloché
- Riz aux « trois trésors »
- €14
- Viandes mixtes façon vietnamienne
- Brochettes de poulet grillées à la citronnelle, galettes de riz & vermicelle
- €14.5
- Riz aux brochettes de poulet grillées à la citronnelle
- €12.5
- Bo bun - bœuf sauté, nems (porc) & vermicelle
- €13.5
- Bo bun - poulet à la citronnelle, nems (porc) & vermicelle
- €13.5
- Bo bun - nems (porc) & vermicelle
- €12
- Bo bun - nems (porc), porc effiloché & vermicelle
- €13.5
- Bo bun - porc grillé à la citronnelle, nems (porc) & vermicelle
- €13.5
- Bo bun - bœuf grillé à la citronnelle, nems (porc) & vermicelle
- €13.5
- Bo bun - crevettes grillées, nems (porc) & vermicelle
- €14.5
- Bo bun - le végétarien
- €12
- Nems légumes & vermicelle
- Crêpes de riz aux crevettes façon vietnamienne
- €9.5
- Raviolis au porc à la vapeur façon vietnamienne
- €9.5
- Marmite de soupe aux crevettes sauce tamarin
- €12.5
- Rouleaux de printemps - porc effiloché (servi froid)
- €7.5
- Rouleaux de printemps - crevettes (servi froid)
- €7.5
- Marmite de porc au caramel façon vietnamienne
- €12.5
Hors d'oeuvre
- Bouchées de porc (4pcs)
- €7
- Bouchées de crevettes (4pcs)
- €7
- Bouchées de bœuf (4pcs)
- €7
- Raviolis aux crevettes (4pcs)
- €7
- Raviolis aux crevettes et au porc (4pcs)
- €7
- Assortiment de dim sum (8pcs)
- €12.5
- Brioches au poulet (2pcs)
- €7
- Brioches au porc laqué (2pcs)
- €7
- Croquettes de crevettes frites (5pcs)
- €8.5
- Raviolis grillés (poulet) (7pcs)
- €8.5
- Nems au poulet (4pcs)
- €7.5
- Nems aux légumes (4pcs)
- €6.5
- Nems aux porc (4pcs)
- €7.5
Vegetarian
- Légumes de saison sautés nature
- €9.5
- Aubergines sautées à la sauce « yuxiang »
- €11
- Acidulée et légèrement piquante
- Haricots verts sautés au wok
- €9.5
- Gombos sautés à l'ail
- €11
- Champignons noirs sautés
- €9.5
- Brocolis sautés aux champignons noirs
- €9.5
- Chou blanc sauté à la sauce piquante
- €9.5
- Assortiment de légumes sautés
- €9.5
- Tofu séché sauté aux feuilles d'ail
- €9.5
- Tofu braisé
- €9.5
Specialities chinoises
- Poulet au curry et brocoli
- €11.5
- Poisson filets sel et poivre
- €13.5
- Poulet croustillant à la sauce du chef
- €11.5
- Poulet à la sauce piquante de sichuan (servi froid)
- €11.5
- Poulet tendre à la sauce aigre-douce
- €11.5
- Poulet (ou bœuf) aux champignons noirs
- €11.5
- Poulet sauté à la sauce piquante de sichuan
- €11.5
- Tofu braisé au bœuf haché à la sauce piquante de sichuan
- €11.5
- Marmite de ragoût de bœuf
- €11.5
- Bœuf tendre au basilic
- €11.5
- Bœuf « loc - lac » (sans riz)
- €11.5
- Bœuf tendre aux oignons
- €11.5
- Bœuf tendre au cumin
- €11.5
- Bœuf tendre à la sauce piquante de sichuan
- €11.5
- Tripe de bœuf à la sauce piquante de sichuan
- €11.5
- Marmite de bœuf à la sauce piquante de sichuan
- €11.5
- Marmite de poisson (cabillaud) au gingembre et à la ciboulette
- €13.5
- Beignets de poisson (cabillaud) au citron
- €13.5
- Poisson (cabillaud) à la sauce piquante de sichuan
- €13.5
- Crevettes au sel et poivre
- €13.5
- Beignets de crevettes (7pcs)
- €12.5
- Beignets de crevettes (5pcs)
- €9.9
- Crevettes à la sauce piquante
- €13.5
- Crevettes à l‘ail à la vapeur
- €13.5
- Crevettes au wok à la sauce piquante
- €13.8
- Marmite de canard braisé
- €11.5
- Marmite d'aubergines au bœuf haché
- €11.5
- Porc sauté à la sauce « yuxiang »
- €11.5
- Acidulée et légèrement piquante
- Porc laqué
- €11.5
- Riz nature au porc laqué
- €12.5
- Porc sauté au piment fort
- €11.5
- Travers de porc au sel et poivre
- €11.5
- Travers de porc à la sauce aigre-douce
- €11.5
- Riz cantonnais (porc)
- €8.5
- Riz sauté aux fruits de mer
- €13.5
- Riz sauté façon thaï
- €12.5
- Riz sauté au poulet au curry
- €12.5
- Riz sauté au bœuf
- €12.5
- Riz gluant à la façon cantonaise
- €12.5
- Cuisson à la vapeur dans une feuille de lotus & saucisse laquée de canton
- Potage du chef au bœuf haché
- €7.5
- Potage pékinois (saveur acidulée)
- €7.5
- Riz gluant à la vapeur
- €4.2
- Riz nature
- €2.5
- Riz rouge au bœuf « loc - lac »
- €12.5
- Riz rouge au poulet « loc - lac »
- €12.5
- Nouilles sautées aux viandes mixtes
- €12.5
- Pâtes de riz sautées aux viandes mixtes
- €12.5
- Riz nature aux légumes sautés et viandes mixtes
- €12.5
- Pâtes de riz sautées au bœuf tendre
- €12.5
- Nouilles sautées au bœuf tendre
- €12.5
- Nouilles (ou pâtes de riz) sautées au poulet
- €12.5
- Nouilles sautées aux crevettes
- €13.5
- Pâtes de riz sautées aux crevettes
- €13.5
- Pâtes de riz sautées aux fruits de mer
- €13.5
- Nouilles sautées aux fruits de mer
- €13.5
- Pâtes de riz (ou nouilles) sautées au bœuf et aux haricots noirs
- €12.5
- Pâtes de riz sautées façon singarpour (crevettes et porc laqué)
- €12.5
- Pâtes de riz sautées au bœuf (façon wok)
- €12.5
- Nouilles sautées nature
- €9.5
- Pâtes de riz (ou riz nature) sautées aux légumes
- €11.5
Nouveautes
- Soupe de nouilles au bœuf braisé
- €12.5
- Soupe de nouilles au magret de canard laqué
- €12.5
- Soupe de nouilles travers de porc braisés
- €12.5
- Soupe de nouilles à la sauce piquante de sichuan (avec dés de bœuf braisé)
- €12.5
- Soupe de nouilles aux légumes poêlés
- €11.5
Boissons
- Café
- €2.5
- Café au lait chaud (30 cl)
- €4.2
- Café glacé (30 cl)
- €3.9
- Café au lait glacé (30 cl)
- €4.2
- Thé chinois (oolong) - pers
- €3.5
- Thé jasmin - pers
- €3.5
- Thé vert - pers
- €3.5
- Thé glacé (50 cl)
- €3
- Thé au citron chaud (30 cl)
- €4.2
- Thé au citron glacé (30 cl)
- €4.2
- Orangina - jus d'orange (25 cl)
- €4.2
- Coca cola ou perrier (33 cl)
- €4.2
- Badoit (50 cl)
- €4.2
- Evian (50 cl)
- €4.2
- Bière saïgon (33 cl)
- €4.2
- Bière chinoise tsing-tao (33 cl)
- €4.2
- Sirop grenadine glacé (25 cl)
- €3.9
- Sirop citron glacé (25 cl)
- €3.9
- Perrier aux prunes (33 cl)
- €4.2
- Boisson au soja (25 cl)
- €4.2
- Eau de noix de coco (25 cl)
- €4.2
- Soussa (trois couleurs) (25 cl)
- €4.2
- Boisson glacée (25 cl)
- €4.2
- Aux grains de lotus et de longanes séchés
- Haricots rouges au lait de coco (25 cl)
- €4.2
- Fuze tea (25 cl)
- €4.2
- Oasis (25 cl)
- €4.2
Apéritifs
- Cocktail jus de fruits (sans alcool) (15 cl)
- €3.9
- Cocktail maison (15 cl)
- €3.9
- Whisky (johnnie walker) (5 cl)
- €5.1
- Kir (15 cl)
- €3.9
- Porto (5 cl)
- €3.9
- Ricard (3 cl)
- €3.9
- Pastis (3 cl)
- €3.9
- Martini (5 cl)
- €3.9
- Rouge / blanc dry
Digestifs (2 cl)
- Alcool de riz (mei kwei lou)
- €3
- Cognac (rémy martin)
- €5.7
Vins rouges - 1/2bt (37.5cl)
- Côte du rhône AOC
- €10
- Bordeaux supérieur
- €11
- Saint-emillion AOC
- €14.5
- Saumur champigny AOC
- €12
- Brouilly AOC
- €14
Vins rosés - 1/2bt (37.5cl)
- Côtes de provence
- €10
- Cuvée royale saint-louis
- Saint-tropez AOP
- €13
- Tavel AOC
- €14
Vins blancs - 1/2bt (37.5cl)
- Muscadet sèvre et maine AOP
- €11
Vins en pichet (vins d'italie) - 1/4(25cl)
- Vin rouge
- €4.9
- Vin rosé
- €4.9
- Vin blanc
- €4.9
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