Menu 2026 - NEXT by Fletcher
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 17, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (10)
All food photos (11)
Sushi boot - 52,50€
- Nigiri | 6 st
- Sashimi | 6 st
- Hosomaki | 24 st
Nigiri / 3 st
- Zalm
- €8.5
- Zeebaars
- €8.5
- Tonijn
- €9.5
Sashimi / 3 st
- Zalm
- €8.5
- Zeebaars
- €8.5
- Tonijn
- €9.5
Hosomaki / 8 st
- Zalm
- €12.5
- Zeebaars
- €12.5
- Tonijn
- €13.5
- Avocado
- €11
Next level sushi / 4st
- Spicy tofu roll
- €9.5
- Tofu | avocado | groene asperge | sriracha mayonaise
- Dragon roll
- €9.5
- Tempura gamba’s | asperges | avocado | krokante uitjes pikante mayonaise
- Rainbow roll
- €11
- Zalm | tonijn | zeebaars| avocado | groene asperges | teriyakisaus
Lunch - brood & co
- Toast zalm
- €15.5
- Gerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes cornichons | limoencrème
- (Oude) kaas
- €9.5
- Ook verkrijgbaar met vegan kaas! Jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa
- Clubsandwich
- €13.5
- Gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | mesclun sla
Lunch - soepen
- Tom kha kai
- €9.5
- Kokossoep met kip | shiitake | koriander | bosui
- Miso
- €9.5
- Bouillon | noedels | zeewier | peper | tofu
Lunch - poké bowls
- Gamba
- €13.5
- Rijst | maïs | wakame | wortel | edamame | sriracha mayonaise
- Tonijn
- €15
- Rijst | maïs | edamame | mango | komkommer | ponzu
- Zalm
- €15
- Rijst | maïs | edamame | komkommer | mango sriracha mayonaise
- Kip
- €13.5
- Rijst | maïs | komkommer | edamame | wortel sriracha mayonaise
- Tempeh
- €13.5
- Rijst | maïs | wortel | edamame | mango | teriyakisaus
Lunch - side dishes
- Ambachtelijke frites
- €5.5
- Boerenfrites | mayonaise
- Flatbread
- €6.5
- Platbrood | mangosalsa | limoen-korianderhummus
- Sweet potato
- €5.5
- Krokant gefrituurde zoete aardappel | sriracha- en citroenmayonaise
Lunch - plates (all day)
- Fletcher saté
- €19.5
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek atjar | frites
- Fletcher burger
- €19.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
Warme lunchgerechten
- 12-Uurtje
- €13.5
- Rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | tom kha kai
- Kroketten op brood
- €11
- 2 Rundvleeskroketten | mosterd
- Garnalenkroketten op brood
- €15.5
- 2 Garnalenkroketten | sriracha mayonaise
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 Eieren | boerenachterham | jonge kaas
- Klassieke boerentosti
- €8.5
- Boerenachterham | kaas | ketchup
Lunch - zoete trek
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.95
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
Lunch - combideal
- Combideal
- €6.95
- Koffie of thee met appeltaart
All day dining - soepen
- Tom kha kai
- €9.5
- Kokossoep met kip | shiitake | koriander | bosui
- Miso
- €9.5
- Bouillon | noedels | zeewier | peper | tofu
All day dining - shared dining
- Yum woon sen
- €9.5
- Noedels | paprika | bosui | tofu | zoet/spicy dressing
- Katsu sando | 2st
- €9.5
- Japanse sandwich | krokant varkensvlees | katsu saus | witte kool
- Beef bulgogi
- €13.5
- Gegrild rundvlees | sojasaus | knoflook | sesam
- Kalf
- €13.5
- Geschroeide kalfsentrecote | gegrilde prei | ponzu
- Peking eend | 2st
- €13.5
- Oosterse pannenkoekjes | hoisinsaus | koriander
- Jackfruit
- €12.5
- Rendang van jackfruit | rijst | koriander | limoen
- Tonijn
- €13.5
- Tataki van tonijn | spicy salsa | taugé | paksoi
- Blackened zeebaars
- €13.5
- Geschroeide zeebaars | bimi | sinaasappel | gerookte amandel
All day dining - side dishes
- Kroepoek udang
- €4.5
- Pinda dip | krokante topping
- Yasai itame
- €4.5
- Roerbak groenten | sojasaus
- Sweet potato
- €5.5
- Krokant gefrituurde zoete aardappel | sriracha- en citroenmayonaise
- Witte rijst
- €4.5
- Gekookt
- Noedels
- €4.5
- Udon noedels | sesam | bosui | paksoi
- Kimchi
- €4.5
- Gefermenteerde chinese kool
- Flatbread
- €6.5
- Platbrood | mangosalsa | limoen-korianderhummus
All day dining - bites
- Kroepoek udang
- €4.5
- Pinda dip | krokante topping
- Edamame
- €4.5
- Sojabonen | gestoomd | gezouten
- Flatbread
- €6.5
- Platbrood | mangosalsa | limoen-korianderhummus
- Gyoza | 4st
- €6.5
- Spinazie | tofu | spicy ponzu dressing
- Kip karaage | 6st
- €9.5
- Gefrituurde kip | spicy sriracha mayonaise
- Gamba | 6st
- €9.5
- Tempura gamba | wakame | sesam-sojadressing
- Eend | 4st
- €12.5
- Springroll | eend | zoete chilisaus
- Asian mix | 12st
- €11.5
- Vietnamese loempia’s | garnaal in filodeeg | spicy bites | gyoza’s
Sushi - poké bowls
- Gamba
- €13.5
- Rijst | maïs | wakame | wortel | edamame | sriracha mayonaise
- Tonijn
- €15
- Rijst | maïs | edamame | mango | komkommer | ponzu
- Zalm
- €15
- Rijst | maïs | edamame | komkommer | mango | sriracha mayonaise
- Kip
- €13.5
- Kip karaage | rijst | maïs | komkommer | edamame | wortel sriracha mayonaise
- Tempeh
- €13.5
- Rijst | maïs | wortel | edamame | mango | teriyakisaus
Sushi - sweets
- Appel
- €9.5
- Gyoza’s | appel | zwart sesamijs
- Chocolade
- €9.5
- Spicy brownie | gel van yuzu | groene thee sorbetijs
- Perzik
- €9.5
- Gegrilde perzik en ananas | bloedsinaasappel sorbetijs
- Tapioca
- €9.5
- Kokos tapioca | mango | mango sorbetijs
Gebak
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.95
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
Gebak - combideal
- Combideal
- €6.95
- Koffie of thee met appeltaart
Warme dranken
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Dubbele espresso
- €4.75
- Decafé
- €3.5
- Cappuccino
- €3.75
- Koffie verkeerd
- €3.75
- Latte macchiato
- €4
- Thee
- €3.5
- Verse muntthee
- €4.25
- Verse gemberthee
- €4.25
- Warme chocolademelk
- €4
Special coffees
- Dutch coffee
- €8.5
- Bols jonge jenever | bruine suiker | koffie | room
- Irish coffee
- €8.5
- Bushmills irish whiskey | bruine suiker | koffie | room
- Italian coffee
- €8.5
- Villa massa amaretto | koffie | room
- Spanish coffee
- €8.5
- Licor 43 | koffie | room
Latte specials
- Chai latte
- €4.5
- Melkschuim | chai tea | kaneel
- Stroopwafel latte
- €5
- Espresso | melkschuim | karamelsiroop | slagroom stroopwafel crumble
- Oreo latte
- €5
- Espresso | melkschuim | vanillesiroop | slagroom | oreo crumble
Water
- Chaudfontaine still / sparkling 25cl
- €3.75
- Chaudfontaine still / sparkling 100cl
- €6.75
Frisdranken
- Coca-cola regular
- €3.5
- Fanta orange
- €3.5
- Fanta cassis
- €3.5
- Fuze tea sparkling lemon
- €3.75
- Fuze tea peach hibiscus
- €3.75
- Fuze tea green tea
- €3.75
- Royal bliss tonic water
- €3.75
- Royal bliss bitter lemon
- €3.75
- Royal bliss ginger ale
- €3.75
- Royal bliss ginger beer
- €4
Frisdranken suikervrij
- Coca-cola zero
- €3.5
- Sprite zero sugar
- €3.5
- Fuze tea green tea blueberry
- €3.75
- Lavender no sugar
Sappen
- Minute maid apple
- €3.75
- Minute maid orange
- €3.75
- Minute maid tomate
- €3.75
Zuivel
- Chocomel
- €3.75
- Fristi
- €3.75
Bieren
- Bavaria (5.0%) 25cl
- €3.75
- Bavaria (5.0%) 50cl
- €6.75
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) 25cl
- €4.25
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) 50cl
- €7.25
- Weihenstephaner hefeweissbier (5.4%) 50cl
- €7.75
- La trappe blond (6.5%)
- €5.5
- La trappe dubbel (7.0%)
- €5.5
- La trappe tripel (8.0%)
- €5.75
- La trappe witte trappist (5.5%)
- €5.5
- Rodenbach fruitage (3.9%)
- €5
- Bavaria radler lemon (2.0%)
- €5
- Bavaria alcoholvrij (0.0%)
- €4.75
- Bavaria radler lemon (0.0%)
- €4.75
- La trappe nillis (0.0%)
- €5
Gin & tonic’s
- Damrak
- €12
- Damrak gin | royal bliss tonic | water | sinaasappel
- Gordon’s pink
- €12.5
- Gordon’s pink gin | royal bliss tonic water | rood fruit
- Tanqueray
- €12.5
- Tanqueray gin | royal bliss tonic water | limoen
- Hendrick’s
- €13
- Hendrick’s gin | royal bliss tonic water | komkommer
- Poseidon
- €12.5
- Poseidon gin | royal bliss ginger beer | gember | munt
Gin & tonic’s - alcoholvrij
- Damrak virgin
- €12
- Damrak virgin gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
Binnenlands gedistilleerd
- Bols jonge jenever
- €4.25
- Bols zeer oude genever
- €4.5
Rum
- Ron perla del norte carta blanca - 3 years
- €5.75
- Ron perla del norte carta oro - 5 years
- €6
- Ron perla del norte añejo - 7 years
- €6.5
Vodka
- Bols vodka
- €5.75
Overige buitenlands gedistilleerd
- Jägermeister
- €4.5
- Campari
- €4.75
- Malibu
- €5.5
Whisky
- Johnnie walker | red label
- €6.25
- Speyside whisky | blended | rokerig | kruidig | gebalanceerd
- Johnnie walker | black label
- €7.5
- Speyside whisky | blended | moutig | turf | zilt
- Bushmills
- €6
- Irish whiskey | blended | zacht | mild | zoet
- Jack daniel’s old nr.7
- €6.75
- Tennessee whiskey | blended | rokerig | eikenhout | zacht
Likeuren
- Baileys original
- €5.75
- Villa massa amaretto
- €5.75
- Licor 43
- €5.75
- Licor 43 baristo
- €5.75
- Luxardo limoncello
- €5.75
Digestieven
- Calvados
- €6.75
- Julia grappa
- €6.25
- Armagnac VSOP
- €6.5
Port
- Bulas | white port
- €5
- Bulas | ruby port
- €5
- Bulas | tawny port
- €6
Wijnen - mousserend (fles)
- Fletcher’s bubbels
- €33.5
- Fruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk
- Mvsa | cava brut | macabeo, parellada, xarel-lo
- €38
- Fruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk
- Champagne castelnau brut réserve chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €85
- Champagne met diepgang | elegant | lange afdronk
Wijnen - witte wijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €32
- Elegant | citrus | floraal | levendig | frisse zuren
- Fletcher’s cuvée | chardonnay
- €32
- Peer | abrikoos | tropisch fruit | floraal | wit steenfruit rond | vol
- Fletcher’s cuvée | moelleux (zoet)
- €32
- Rijp geel fruit | fris | zoet
- Stift klosterneuberg klosterneuburg | grüner veltliner
- €41.5
- Gele en groene appel | citrustonen | kruidig | witte peper
- Borgo conventi | isonzo del friuli pinot grigio
- €41.5
- Verfrissend | witte bloesem | rijpe peer
Wijnen - rosé wijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | cinsault
- €32
- Rijk | rode bes | peer | rond | vol
- Castelberry | excès rosé grenache, cinsault
- €35
- Verfrissend | perzik | rozen | grapefruit | elegant
- Pasqua | 11 minutes corvina, trebbiano, syrah, carménère
- €44
- Rood fruit | kersen | frambozen | kruidig
- Figuière | magali rosé cabernet | sauvignon, cinsault, grenache noir, syrah
- €51.5
- Bleekroze | rood fruit | citrus | grapefruit | sappig | fris
Wijnen - rode wijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €32
- Zwarte bes | pruim | rijp fruit | rond | vol | soepel
- Fletcher’s cuvée cabernet sauvignon
- €32
- Zwart fruit | zwarte peper | zacht | krachtig | hout
- Pasqua | desire lush & zin primitivo
- €39.5
- Pruimen | rood fruit | koffie | cacao | kruidige tonen zachte tannine
- Bodega piedra negra malbec réserve | malbec
- €42
- Rode bessen | kruidig | zwarte peper | chocolade | koffie
Wijnen - alcoholvrij wijnen (fles)
- Sparkling rosé
- €33.5
- Zacht roze | fijne mousse | fris | harmonieus rood fruit
- Witte wijn
- €33.5
- Witte bloemen | peer | perzik | vanille | getoast brood
- Rode wijn
- €33.5
- Robijnrood | aromatisch | bramen | houttonen zachte tannine
Cocktails
- Pornstar martini
- €12
- Vodka | vanille | passievrucht
- Mojito
- €12
- Ron perla del norte carta blanca | limoen | munt rietsuiker | bruiswater
- Strawberry mojito
- €12
- Ron perla del norte carta blanca | aardbei limoen | munt rietsuiker | bruiswater
- Caipirinha
- €12
- Cachaça 51 | limoen | suiker
- Espresso baristo martini
- €12
- Licor 43 baristo | espresso
- Tequila sunrise
- €12
- Jose cuervo tequila | sinaasappelsap grenadine | limoen
- Sex on the beach
- €12
- Bols vodka | perzik likeur | cranberrysap sinaasappelsap
- Bartender’s choice
- €12
- Cocktail van de maand
Mixers
- Cuba libre
- €11
- Ron perla del norte añejo | coca-cola limoen | gember | munt
- Licor balon 43
- €11
- Licor 43 | citroen | bruiswater
Mocktails
- Shirley temple
- €7
- Grenadine | royal bliss ginger ale | sinaasappelsap
- Sunset dream
- €7
- Grenadine | sprite | sinaasappelsap
- Virgin mojito
- €7
- Royal bliss ginger ale | limoen | munt
Borrelspecials
- Aperol spritz
- €8
- Aperol | fletcher’s bubbels | bruisend water sinaasappel
- Luxardo limoncello spritz
- €8
- Luxardo limoncello | fletcher’s bubbels bruisend water
- Campari spritz
- €8
- Campari | fletcher’s bubbels | bruisend water
- Crodino
- €5.75
- Citrus | fruitig | pittig | sinaasappel
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.