Menu 2025 - NEXT by Fletcher
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
Menu photos (10)
All food photos (10)
Sushi boot - 52,50€
- Nigiri | 6 st
- Sashimi | 6 st
- Hosomaki | 24 st
Nigiri / 3 st
- Zalm
- €8.5
- Zeebaars
- €8.5
- Tonijn
- €9.5
Sashimi / 3 st
- Zalm
- €8.5
- Zeebaars
- €8.5
- Tonijn
- €9.5
Hosomaki / 8 st
- Zalm
- €12.5
- Zeebaars
- €12.5
- Tonijn
- €13.5
- Avocado
- €11
Next level sushi / 4st
- Spicy tofu roll
- €9.5
- Tofu | avocado | groene asperge | sriracha mayonaise
- Dragon roll
- €9.5
- Tempura gamba’s | asperges | avocado | krokante uitjes pikante mayonaise
- Rainbow roll
- €11
- Zalm | tonijn | zeebaars| avocado | groene asperges | teriyakisaus
Lunch - brood & co
- Toast zalm
- €15.5
- Gerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes cornichons | limoencrème
- (Oude) kaas
- €9.5
- Ook verkrijgbaar met vegan kaas! Jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa
- Clubsandwich
- €13.5
- Gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | mesclun sla
Lunch - soepen
- Tom kha kai
- €9.5
- Kokossoep met kip | shiitake | koriander | bosui
- Miso
- €9.5
- Bouillon | noedels | zeewier | peper | tofu
Lunch - poké bowls
- Gamba
- €13.5
- Rijst | maïs | wakame | wortel | edamame | sriracha mayonaise
- Tonijn
- €15
- Rijst | maïs | edamame | mango | komkommer | ponzu
- Zalm
- €15
- Rijst | maïs | edamame | komkommer | mango sriracha mayonaise
- Kip
- €13.5
- Rijst | maïs | komkommer | edamame | wortel sriracha mayonaise
- Tempeh
- €13.5
- Rijst | maïs | wortel | edamame | mango | teriyakisaus
Lunch - side dishes
- Ambachtelijke frites
- €5.5
- Boerenfrites | mayonaise
- Flatbread
- €6.5
- Platbrood | mangosalsa | limoen-korianderhummus
- Sweet potato
- €5.5
- Krokant gefrituurde zoete aardappel | sriracha- en citroenmayonaise
Lunch - plates (all day)
- Fletcher saté
- €19.5
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek atjar | frites
- Fletcher burger
- €19.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
Warme lunchgerechten
- 12-Uurtje
- €13.5
- Rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | tom kha kai
- Kroketten op brood
- €11
- 2 Rundvleeskroketten | mosterd
- Garnalenkroketten op brood
- €15.5
- 2 Garnalenkroketten | sriracha mayonaise
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 Eieren | boerenachterham | jonge kaas
- Klassieke boerentosti
- €8.5
- Boerenachterham | kaas | ketchup
Lunch - zoete trek
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.95
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
Lunch - combideal
- Combideal
- €6.95
- Koffie of thee met appeltaart
All day dining - soepen
- Tom kha kai
- €9.5
- Kokossoep met kip | shiitake | koriander | bosui
- Miso
- €9.5
- Bouillon | noedels | zeewier | peper | tofu
All day dining - shared dining
- Yum woon sen
- €9.5
- Noedels | paprika | bosui | tofu | zoet/spicy dressing
- Katsu sando | 2st
- €9.5
- Japanse sandwich | krokant varkensvlees | katsu saus | witte kool
- Beef bulgogi
- €13.5
- Gegrild rundvlees | sojasaus | knoflook | sesam
- Kalf
- €13.5
- Geschroeide kalfsentrecote | gegrilde prei | ponzu
- Peking eend | 2st
- €13.5
- Oosterse pannenkoekjes | hoisinsaus | koriander
- Jackfruit
- €12.5
- Rendang van jackfruit | rijst | koriander | limoen
- Tonijn
- €13.5
- Tataki van tonijn | spicy salsa | taugé | paksoi
- Blackened zeebaars
- €13.5
- Geschroeide zeebaars | bimi | sinaasappel | gerookte amandel
All day dining - side dishes
- Kroepoek udang
- €4.5
- Pinda dip | krokante topping
- Yasai itame
- €4.5
- Roerbak groenten | sojasaus
- Sweet potato
- €5.5
- Krokant gefrituurde zoete aardappel | sriracha- en citroenmayonaise
- Witte rijst
- €4.5
- Gekookt
- Noedels
- €4.5
- Udon noedels | sesam | bosui | paksoi
- Kimchi
- €4.5
- Gefermenteerde chinese kool
- Flatbread
- €6.5
- Platbrood | mangosalsa | limoen-korianderhummus
All day dining - bites
- Kroepoek udang
- €4.5
- Pinda dip | krokante topping
- Edamame
- €4.5
- Sojabonen | gestoomd | gezouten
- Flatbread
- €6.5
- Platbrood | mangosalsa | limoen-korianderhummus
- Gyoza | 4st
- €6.5
- Spinazie | tofu | spicy ponzu dressing
- Kip karaage | 6st
- €9.5
- Gefrituurde kip | spicy sriracha mayonaise
- Gamba | 6st
- €9.5
- Tempura gamba | wakame | sesam-sojadressing
- Eend | 4st
- €12.5
- Springroll | eend | zoete chilisaus
- Asian mix | 12st
- €11.5
- Vietnamese loempia’s | garnaal in filodeeg | spicy bites | gyoza’s
Sushi - poké bowls
- Gamba
- €13.5
- Rijst | maïs | wakame | wortel | edamame | sriracha mayonaise
- Tonijn
- €15
- Rijst | maïs | edamame | mango | komkommer | ponzu
- Zalm
- €15
- Rijst | maïs | edamame | komkommer | mango | sriracha mayonaise
- Kip
- €13.5
- Kip karaage | rijst | maïs | komkommer | edamame | wortel sriracha mayonaise
- Tempeh
- €13.5
- Rijst | maïs | wortel | edamame | mango | teriyakisaus
Sushi - sweets
- Appel
- €9.5
- Gyoza’s | appel | zwart sesamijs
- Chocolade
- €9.5
- Spicy brownie | gel van yuzu | groene thee sorbetijs
- Perzik
- €9.5
- Gegrilde perzik en ananas | bloedsinaasappel sorbetijs
- Tapioca
- €9.5
- Kokos tapioca | mango | mango sorbetijs
Gebak
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.95
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
Gebak - combideal
- Combideal
- €6.95
- Koffie of thee met appeltaart
Warme dranken
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Dubbele espresso
- €4.75
- Decafé
- €3.5
- Cappuccino
- €3.75
- Koffie verkeerd
- €3.75
- Latte macchiato
- €4
- Thee
- €3.5
- Verse muntthee
- €4.25
- Verse gemberthee
- €4.25
- Warme chocolademelk
- €4
Special coffees
- Dutch coffee
- €8.5
- Bols jonge jenever | bruine suiker | koffie | room
- Irish coffee
- €8.5
- Bushmills irish whiskey | bruine suiker | koffie | room
- Italian coffee
- €8.5
- Villa massa amaretto | koffie | room
- Spanish coffee
- €8.5
- Licor 43 | koffie | room
Latte specials
- Chai latte
- €4.5
- Melkschuim | chai tea | kaneel
- Stroopwafel latte
- €5
- Espresso | melkschuim | karamelsiroop | slagroom stroopwafel crumble
- Oreo latte
- €5
- Espresso | melkschuim | vanillesiroop | slagroom | oreo crumble
Water
- Chaudfontaine still / sparkling 25cl
- €3.75
- Chaudfontaine still / sparkling 100cl
- €6.75
Frisdranken
- Coca-cola regular
- €3.5
- Fanta orange
- €3.5
- Fanta cassis
- €3.5
- Fuze tea sparkling lemon
- €3.75
- Fuze tea peach hibiscus
- €3.75
- Fuze tea green tea
- €3.75
- Royal bliss tonic water
- €3.75
- Royal bliss bitter lemon
- €3.75
- Royal bliss ginger ale
- €3.75
- Royal bliss ginger beer
- €4
Frisdranken suikervrij
- Coca-cola zero
- €3.5
- Sprite zero sugar
- €3.5
- Fuze tea green tea blueberry
- €3.75
- Lavender no sugar
Sappen
- Minute maid apple
- €3.75
- Minute maid orange
- €3.75
- Minute maid tomate
- €3.75
Zuivel
- Chocomel
- €3.75
- Fristi
- €3.75
Bieren
- Bavaria (5.0%) 25cl
- €3.75
- Bavaria (5.0%) 50cl
- €6.75
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) 25cl
- €4.25
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) 50cl
- €7.25
- Weihenstephaner hefeweissbier (5.4%) 50cl
- €7.75
- La trappe blond (6.5%)
- €5.5
- La trappe dubbel (7.0%)
- €5.5
- La trappe tripel (8.0%)
- €5.75
- La trappe witte trappist (5.5%)
- €5.5
- Rodenbach fruitage (3.9%)
- €5
- Bavaria radler lemon (2.0%)
- €5
- Bavaria alcoholvrij (0.0%)
- €4.75
- Bavaria radler lemon (0.0%)
- €4.75
- La trappe nillis (0.0%)
- €5
Gin & tonic’s
- Damrak
- €12
- Damrak gin | royal bliss tonic | water | sinaasappel
- Gordon’s pink
- €12.5
- Gordon’s pink gin | royal bliss tonic water | rood fruit
- Tanqueray
- €12.5
- Tanqueray gin | royal bliss tonic water | limoen
- Hendrick’s
- €13
- Hendrick’s gin | royal bliss tonic water | komkommer
- Poseidon
- €12.5
- Poseidon gin | royal bliss ginger beer | gember | munt
Gin & tonic’s - alcoholvrij
- Damrak virgin
- €12
- Damrak virgin gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
Binnenlands gedistilleerd
- Bols jonge jenever
- €4.25
- Bols zeer oude genever
- €4.5
Rum
- Ron perla del norte carta blanca - 3 years
- €5.75
- Ron perla del norte carta oro - 5 years
- €6
- Ron perla del norte añejo - 7 years
- €6.5
Vodka
- Bols vodka
- €5.75
Overige buitenlands gedistilleerd
- Jägermeister
- €4.5
- Campari
- €4.75
- Malibu
- €5.5
Whisky
- Johnnie walker | red label
- €6.25
- Speyside whisky | blended | rokerig | kruidig | gebalanceerd
- Johnnie walker | black label
- €7.5
- Speyside whisky | blended | moutig | turf | zilt
- Bushmills
- €6
- Irish whiskey | blended | zacht | mild | zoet
- Jack daniel’s old nr.7
- €6.75
- Tennessee whiskey | blended | rokerig | eikenhout | zacht
Likeuren
- Baileys original
- €5.75
- Villa massa amaretto
- €5.75
- Licor 43
- €5.75
- Licor 43 baristo
- €5.75
- Luxardo limoncello
- €5.75
Digestieven
- Calvados
- €6.75
- Julia grappa
- €6.25
- Armagnac VSOP
- €6.5
Port
- Bulas | white port
- €5
- Bulas | ruby port
- €5
- Bulas | tawny port
- €6
Wijnen - mousserend (fles)
- Fletcher’s bubbels
- €33.5
- Fruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk
- Mvsa | cava brut | macabeo, parellada, xarel-lo
- €38
- Fruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk
- Champagne castelnau brut réserve chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €85
- Champagne met diepgang | elegant | lange afdronk
Wijnen - witte wijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €32
- Elegant | citrus | floraal | levendig | frisse zuren
- Fletcher’s cuvée | chardonnay
- €32
- Peer | abrikoos | tropisch fruit | floraal | wit steenfruit rond | vol
- Fletcher’s cuvée | moelleux (zoet)
- €32
- Rijp geel fruit | fris | zoet
- Stift klosterneuberg klosterneuburg | grüner veltliner
- €41.5
- Gele en groene appel | citrustonen | kruidig | witte peper
- Borgo conventi | isonzo del friuli pinot grigio
- €41.5
- Verfrissend | witte bloesem | rijpe peer
Wijnen - rosé wijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | cinsault
- €32
- Rijk | rode bes | peer | rond | vol
- Castelberry | excès rosé grenache, cinsault
- €35
- Verfrissend | perzik | rozen | grapefruit | elegant
- Pasqua | 11 minutes corvina, trebbiano, syrah, carménère
- €44
- Rood fruit | kersen | frambozen | kruidig
- Figuière | magali rosé cabernet | sauvignon, cinsault, grenache noir, syrah
- €51.5
- Bleekroze | rood fruit | citrus | grapefruit | sappig | fris
Wijnen - rode wijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €32
- Zwarte bes | pruim | rijp fruit | rond | vol | soepel
- Fletcher’s cuvée cabernet sauvignon
- €32
- Zwart fruit | zwarte peper | zacht | krachtig | hout
- Pasqua | desire lush & zin primitivo
- €39.5
- Pruimen | rood fruit | koffie | cacao | kruidige tonen zachte tannine
- Bodega piedra negra malbec réserve | malbec
- €42
- Rode bessen | kruidig | zwarte peper | chocolade | koffie
Wijnen - alcoholvrij wijnen (fles)
- Sparkling rosé
- €33.5
- Zacht roze | fijne mousse | fris | harmonieus rood fruit
- Witte wijn
- €33.5
- Witte bloemen | peer | perzik | vanille | getoast brood
- Rode wijn
- €33.5
- Robijnrood | aromatisch | bramen | houttonen zachte tannine
Cocktails
- Pornstar martini
- €12
- Vodka | vanille | passievrucht
- Mojito
- €12
- Ron perla del norte carta blanca | limoen | munt rietsuiker | bruiswater
- Strawberry mojito
- €12
- Ron perla del norte carta blanca | aardbei limoen | munt rietsuiker | bruiswater
- Caipirinha
- €12
- Cachaça 51 | limoen | suiker
- Espresso baristo martini
- €12
- Licor 43 baristo | espresso
- Tequila sunrise
- €12
- Jose cuervo tequila | sinaasappelsap grenadine | limoen
- Sex on the beach
- €12
- Bols vodka | perzik likeur | cranberrysap sinaasappelsap
- Bartender’s choice
- €12
- Cocktail van de maand
Mixers
- Cuba libre
- €11
- Ron perla del norte añejo | coca-cola limoen | gember | munt
- Licor balon 43
- €11
- Licor 43 | citroen | bruiswater
Mocktails
- Shirley temple
- €7
- Grenadine | royal bliss ginger ale | sinaasappelsap
- Sunset dream
- €7
- Grenadine | sprite | sinaasappelsap
- Virgin mojito
- €7
- Royal bliss ginger ale | limoen | munt
Borrelspecials
- Aperol spritz
- €8
- Aperol | fletcher’s bubbels | bruisend water sinaasappel
- Luxardo limoncello spritz
- €8
- Luxardo limoncello | fletcher’s bubbels bruisend water
- Campari spritz
- €8
- Campari | fletcher’s bubbels | bruisend water
- Crodino
- €5.75
- Citrus | fruitig | pittig | sinaasappel
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.