Menu 2025 - Nietta - Pizzeria e Friggitoria Monza
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Type of cuisine
Pizzeria
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Starter
- Crocchè napoletano
- €4
- Classico con patata fresca, provola affumicata di agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano reggiano DOP e pepe nero
- Arancino napoletano
- €4.2
- Con ragù, fior di latte di agerola, carne macinata, piselli e parmigiano reggiano DOP
- Frittatina
- €4.2
- Con bucatini, besciamella, carne macinata e piselli
- Arancino siciliano
- €4.2
- Con zafferano, granella di pistacchi e salsiccia
- Chips fresche
- €6
- Tagliate a coltello
- Patate al forno
- €6.2
- Fiori di zucca
- €8
- Ripieni con ricotta e prosciutto cotto
- Friarielli saltati
- €7
- Montanara classica (2pz)
- €8
- Con ragù napoletano e con parmigiana di melanzane
- Mozzarella in carrozza
- €8
- Con pane tipico napoletano, fior di latte di agerola, farina e uova
- Burrata pugliese
- €9
- Polpettine fritte
- €9
- Di manzo con ragù napoletano
- Quaterna napoletana
- €9
- Arancino al ragù, crocchè di patate, frittatina cacio e pepe e frittatina genovese
- Montanara gourmet (2pz)
- €9.5
- Mortadella, stracciatella e pistacchio
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Crudo di parma con gnocco fritto
- €14
- Bufala campana
- €15
- Crudo di parma con burrata pugliese
- €17
- Gran fritto imperiale di nietta
- €24
- Arancino siciliano, arancino napoletano, crocchè di patate, frittatina, montanara classica, verdure pastellate e fiori di zucca
Panini
- American burger
- €15
- Hamburger 200 gr. di manzo, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq e patatine fritte
- Ring burger
- €14
- Hamburger 200 gr. di manzo, anelli di cipolla, bacon croccante, ketchup e patatine fritte
- Nietta burger
- €15
- Hamburger 200 gr. di manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante, patatine fritte e salsa nietta
- Nietta burger maxy
- €18
- Hamburger 200 gr. di manzo, doppio cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante, burrata pugliese e patatine fritte
- Big burger
- €18
- Hamburger 200 gr. di manzo, crema di pistacchio, mortadella, stracciatella e granelle di pistacchio
Primi
- Spaghetti aglio, olio, peperoncino e tarallo sbriciolato
- €14
- Gnocchi di patate alla sorrentina
- €15
- Spaghetti alla carbonara
- €15
- Risotto con salsiccia e funghi porcini
- €16
- Ziti alla genovese
- €17
- Sugo alla genovese con cipolla e carne di manzo
- Paccheri con pomodorini freschi, burrata pugliese e crema di pistacchio
- €17
Pizze - le tradizionali di nietta
- Marinara
- €8.5
- Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio evo e basilico fresco
- Margherita
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, olio evo e basilico fresco
- Campagnola
- €10.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, olio evo e verdure di stagione
- Americana
- €10.5
- Würstel e patatine - (bianca o rossa)
- Prosciutto e funghi
- €10.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo e basilico fresco
- Quattro formaggi
- €11
- Fior di latte di agerola, emmental, gorgonzola dop, parmigiano reggiano DOP, olio evo e basilico
- Regina
- €11.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico fresco
- Napoli
- €11.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio evo e basilico fresco
- Diavola
- €11.5
- Pomodoro san marzano, provola di agerola affumicata in paglia, spianata calabra, olio evo e basilico fresco
- Salsiccia e friarielli
- €11.5
- Provola di agerola, salsiccia di maialino, friarielli e olio evo
- Genuina
- €12
- Pomodorini datterino, fior di latte di agerola, olio evo e basilico fresco con cornicione ripieno di ricotta
- Cosacca
- €12
- Pomodoro san marzano dop, pomodorino confit, aglio, grana padano DOP (in cottura), olio evo, basilico fresco e origano di pantelleria
- Tre pomodorini
- €12.5
- Pomodorini datterino gialli e rossi, pomodorini del piennolo del vesuvio DOP, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
- Bell’italia
- €11.5
- Mozzarella di bufala campana DOP, pesto di basilico, pomodorini del piennolo, olio evo e basilico fresco
- Delicata
- €11.5
- Fior di latte di agerola, ricotta, zucchine grigliate, prosciutto cotto, olio evo e basilico
- Racchetta
- €12.5
- Pomodorini datterino, ricotta, mozzarella di bufala campana DOP, rucola e olio evo
- Calabrese
- €12.5
- Provola affumicata di agerola e ‘nduja calabrese
- Ripieno (calzone)
- €13
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, ricotta, salame di mugnano del cardinale, grana padano dop, olio evo e basilico fresco
- Monaco di parma
- €14
- Fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma DOP, scaglie di provolone e olio evo
- Pugliese
- €14
- Fior di latte di agerola, crema di datterino giallo, melanzane a funghetto, crostine di parmigiano reggiano DOP, olio evo e basilico fresco
- Siciliana
- €14
- Polpa di melanzane stufate, pancetta affumicata, scaglie di grana padano DOP, olio evo e basilico fresco
- Capricciosa
- €14
- Pomodoro san marzano DOP, fior di l atte di agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo e basilico
Pizze - calzoni fritti o al forno
- Donna nietta
- €14
- Ricotta, provola, salame di napoli, pepe nero
- Don luigi
- €14
- Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro
- Donna lucia
- €14
- Provola di agerola, salsiccia e friarielli
- Don giovanni
- €14
- Mortadella bolognese, pistacchio e provola di agerola affumicata in paglia
Pizze - le speciali di nietta
- Sole
- €14
- Passata di pomodoro giallo del vesuvio, provola di agerola, acciughe del cantabrico, pepe nero e basilico
- Fabri
- €14
- Provola affumicata di agerola, zucca grigliata, guanciale croccante, ‘nduja e provolone
- Violì
- €14
- Base ragù, provola di agerola, pepe nero, polpettine fritte e fonduta di grana padano DOP
- Don raffaele
- €14.5
- Provola, crema di pomodorini gialli, olive taggiasche, ‘nduja e salsiccia
- Lucilla
- €14.5
- Crema di pomodorino lampadina giallo, fior di latte di agerola, zucchine grigliate, parmigiano reggiano DOP
- Valtellina
- €14.5
- Fior di latte di agerola, gorgonzola DOP, speck alto adige IGP, gherigli di noci e miele di acacia
- Brontese
- €14.5
- Fior di latte di agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese igp, granella di pistacchio, olio evo e basilico fresco
- Carbonara
- €15
- Fior di latte di agerola, uovo, guanciale croccante, pecorino romano DOP e pepe nero
- Don carlo
- €15
- Ripieno aperto con zucchine grigliate, rucola, pomodorini, bresaola valtellinese IGP e provolone
- Annarella
- €15
- Provola di agerola, crema di noci, speck alto adige IGP e riduzione di grana padano DOP
- Crudaiola
- €16
- Pomodorini datterino, prosciutto di parma DOP, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano DOP e rucola (tutto a crudo)
- Vivy
- €16
- Fior di latte di agerola, bresaola valtellinese IGP, ricotta, pinoli, pesto di basilico e olio evo
- Alice
- €16
- Provola di agerola, ‘nduja, mortadella bolognese IGP, filamenti di peperoncino rosso e petali di grana padano DOP
- Crudo sapore
- €17
- Pomodorini datterino, fior di latte di agerola, stracciatella pugliese, prosciutto crudo di parma DOP e glassa di aceto balsamico IGP
- Marittiell
- €17
- Crema di friarielli, provola, salsiccia, ‘nduja, stracciatella, filamenti di peperoncino rosso
Montanare ripassate
- San marzano
- €11.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, pecorino romano DOP e basilico
- Napoletana
- €13.5
- Crema di pomodorini gialli, provola, salame napoli, olive taggiasche e pepe nero
- Campana
- €13.5
- Bufala campana, pesto di basilico, pomodoro ramato (tutto a crudo)
- Melanzana
- €13.5
- Parmigiana di melanzane, riduzione di grana padano DOP e basilico
- Parma
- €17
- Stracciatella, crema di pistacchio, prosciutto crudo di parma DOP e filamenti di peperoncino rosso
Bibite e bevande
- Acqua filtrata e gasata (75 cl)
- €2.2
- Coca cola / coca cola zero (33 cl.)
- €3
- Aranciata (33 cl.)
- €3
- Sprite (33 cl.)
- €3
Birre alla spina (20 cl)
- Bionda nastro azzurro
- €4
- Raffo grezza
- €4
- Peroni riserva rossa
- €4.5
Birre in bottiglia
- Nastro azzurro 00 (33 cl)
- €5
- Ichnusa (33 cl)
- €5
- Estrella senza glutine (33 cl)
- €6.5
- Ayinger weissbier (50 cl.)
- €6.5
Vino della casa
- Vino bianco (¼ l.)
- €5.5
- Vino bianco (½ l.)
- €10
- Vino bianco (1 l.)
- €14
Bar
- Caffè
- €1.8
- Amari
- €5.5
- Liquori
- €4.5
- Whisky
- €5.5
- Grappa
- €4.5
Vino in bottiglia
- Falanghina del sannio la guardiense
- €24
- Aglianico labellum vitis in vulture
- €24
- Primitivo 12 e mezzo varvaglione
- €25
- Greco del sannio la guardiense
- €26
- Pinot nero la genisia
- €26
Cocktails
- Vodka/gin tonic
- €8
- Moscow mule
- €8
- Aperol spritz
- €8
- Mojito
- €10
I dolci di nietta
- Frutta fresca
- €7
- Dolce della casa
- €8.5
- Stringhe alla nutella
- €10
- Striscioline di pasta fritta, con colata di nutella e zucchero a velo
- Stringhe al pistacchio
- €12
- Striscioline di pasta fritta, con colata di crema di pistacchio e zucchero a velo
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