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Menu 2025 - Nikita - Asian Experience
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Last update
August 23, 2025
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (11)
All food photos (94)
Antipasti
- Edamame special
- €5
- Fave giapponesi con sale affumicato, burro e spezie giapponesi
- Edamame classico
- €4
- Fave giapponesi con sale affumicato
- Goma wakame
- €4
- Alga wakame con sesamo
Carpacci
- Carpaccio premium 20 pezzi
- €25
- Carpaccio misto 10 pezzi
- €15
- Carpaccio agli agrumi
- €15
- Carpaccio marinato agli agrumi e salsa ponzu
- Carpaccio nikita
- €15
- Carpaccio di salumeria di mare priva di conservnti, additivi e coloranti
- Carpaccio tete de moine
- €16
- Carpaccio di bresaola di tonno, tete de moine e salsa al finocchietto, il tutto affumicato a freddo
Tartare
- Tartare nikita
- €12
- Tartare mista di tonno, ricciola e salmone, condita con salsa al limone e capperi
- Tartare mazara
- €12
- Tartare di gambero rosso di mazara
- Tartare tuna
- €11
- Tartare di tonno con maionese al basilico e cipollotto
- Tartare sake
- €11
- Tartare di salmone
Creazioni
- Tortino di tapioca e gambero rosso
- €10
- Tortino di tapioca, ricotta, gambero rosso, salsa al tamarindo, salsa al basilico e mandorle tostate
- Pan cristallo
- €3
- Finto pane trasparente con lonziono di spada ed agrumi
- Tagliatella di vetro ponzu
- €10
- Finta tagliatella trasparente marinata al ponzu e servita con capasanta affumicata
- Macarons (1pz)
- €3
- Macarons nero con vellutata di gambero e polvere d’oro
- Bruschetta
- €6
- Bruschetta di riso con insalata misticanza, philadelphia e bresaola di tonno
Uramaki classici
- Uramaki Philadelphia
- €10
- Salmone avocado e Philadelpphia
- Uramaki sake avocado
- €11
- Salmone, avocado e sesamo
- Uramaki tuna
- €11
- Tonno, avocado e sesamo
- Spicy tuna
- €10
- Tonno, salsa spicy, cipollotto, bonito flakes
- California
- €11
- Polpa di granchio, avocado, maionese, mango
Uramaki special
- Shenron
- €14
- Gambero in temputa, avocado, caviale di salmone, salsa unagi
- Crowntuna
- €14
- Tonno, zucchine, cavolo nero, tonno crudo, teriyaki
- Royale
- €14
- Roll in tempura con tonno, e mango, ricoperto da tartare di salmone, salsa spicy e teriyaki
- Nikita
- €14
- Pesce bianco, asparagi, tonno, chips di patate viola, salsa spicy
- Tortilla
- €14
- Gambero in tempura, tartare di salmone, avocado, salsa spicy, teriyaki, tortillas
- Ebiten mex roll
- €12
- Gambero in tempura, avocado, vellutata di gambero cotto, masago, teriyaki
- Baccamango
- €12
- Baccalà in tempura, mango, maionese e pistacchio
- Pescara
- €14
- Tonno, philadelphia, ricoperta da capasanta scottata, salsa unagi e granella di pistacchio
- D’annunzio
- €16
- Gambero rosso in tempura, zucchine grigliate, ricoperto da gambero rosso, maionese al basilico e pinoli
- Salmond
- €12
- Mango, avocado,, zucchine,, ricoperto da salmone, mandorle, spicy maionese e terijaki
- Medusa
- €12
- Gambero in tempura, ricoperto da avocado, cipolla croccante
- Nicole
- €18
- Zucchine, avocado, scampi, bottarga, ricci di mare, olio evo e yuzu
- Sake maki fry
- €8
- Hosomaki al salmone in panko tempura, philadelphia, salsa unagi, cipollotto e sesamo tostato
- Smoked roll
- €15
- Zucchine, avocado, scampi, bottarga, ricci di mare, olio evo e yuzu
Uramaki carne
- Wagyu
- €15
- Zucchine, avocado, ricoperto da wagyu beef, maionese ai capperi, salsa aburi
- Picanha al montepulciano
- €15
- Avocado, cetrioli, picanha di wagyu marinata al montepulciano, agrumi e chimichurri
- Marchigiana
- €15
- Olio, sale allo yuzu, tuorlo di quaglia, asparagi, petali di madorle
- Fassona
- €15
- Olio, sale allo yuzu, tuorlo di quaglia, cipolla caramellata, salsa al tartufo, miele
Piatti di carne
- Wagyu tartare
- Tartare di manzo nobile giapponese (A5), chips di amaranto, mandorle d’avola e katsuobushi di mela
Nigiri
- Nigiri wagyu (2 pz)
- €10
- Nigiri sake - salmone (2 pz)
- €4
- Nigiri maguro - tonno (2 pz)
- €5
- Nigiri hamachi - ricciola (2 pz)
- €5
- Nigiri ebi - mazzancolle (2 pz)
- €5
- Nigiri tai - dentice (2 pz)
- €5
- Nigiri hotate - capasanta (2 pz)
- €4
- Nigiri suijiku - panocchia (2 pz)
- €6
- Nigiri amaebi (2 pz)
- €6
- Nigiri akazaebi - scampo (2 pz)
- €6
- Nigiri toro - ventresca di tonno (2 pz)
- €7
- Nigiri suzuki - branzino (2 pz)
- €4
- Nigiri aburi scottati (2pz)
- Secondo la scelta
- Nigiri mix (12 pz)
- €25
Sashimi
- Sashimi royale (25 pz)
- €40
- Sashimi misto (10 pz)
- €15
- Sashimi sake (10 pz)
- €15
Flambe’
- Flambe gunkan (2 pz)
- €8
- Gunkan al salmone
Agemono
- Ebi tempura (4 pz)
- €8
- Mazzancolle in tempura
- Harumaki (6 pz)
- €6
- Involtini fritti con verdure
- Ebi stick (2 pz)
- €6
- Mazzancolla, pasta croccante, edamame
- Tori karage
- €8
- Pepite di pollo fritto
- Baccala’ fry
- €8
- Baccala in tempura
- Takoyaki (2pz)
- €5
- Polpette di polpo
- Yasai
- €6
- Tempura di verdure di stagione
Pastae zuppe
- Naruto ramen
- €18
- Zuppa di carne di suino, pollo, spaghetti di soba, porchetta marinata con spezie, cipollotto
- Yaki nori
- €12
- Tagliatella di alga nori on verdure, gamberi e salsa teriyaki
- Yaki soba
- €12
- Spaghetto di soba, con gamberi e verdure
- Miso
- €5
Gyoza
- Gyoza carne (4 pz)
- €8
- Carne di maiale
- Gyoza pesce (6 pz)
- €8
- Gyoza di gambero
- Gyoza vegetariano (6 pz)
- €6
- Gyoza di verdure
Robatayaki
- Tataki tuna
- €15
- Tataki di tonno
- Sgombro himono
- €12
- Sgombro marinato ed essiccato (himono) grgliato al carbone per esaltare il sapore
- Ribeye di wagyu A5
- €60
- Segreto iberico
- €15
- Segreto iberico cbt
Bao
- Bao
- €6
- Panino giapponese con porchetta
- Bao nikita
- €6
- Panino giapponese con salsiccia di tonno
- Bao pastrami
- €6
- Panino giapponese con pastrami
- Bao puled pork
- €6
- Panino giapponese con pulled pork
- Tris bao
- €15
- Bao con gambero in tempura, bao con salsiccia di tonno e bao con tartare di salmone
Gunkan
- Guncan sake
- €3
- Riso, salmone, philadelphia, teriyaki
- Gunkan tuna
- €3
- Riso, tonno, tartare di tonno e salsa spicy
- Gunkan hamaki
- €3
- Riso, ricciola tartare ricciola e salsa spicy
- Tris gunkan
- €9
- Salmone, ricciola, tonno salsa spicy
Dessert
- Tiramisu moderno
- €7
- Tiramisù con gelè al caffè e cioccolato vellutato
- Panna cotta al bergamotto
- €6
- Panna cotta aromatizzata al bergamotto
- Mochi (2pz)
- €3
- Dolce tipico giapponese al gusto cioccolato, vaniglia, cocco e mango
- Gele’
- €6
- Gelatine gommose alla frutta
- Lemon curd
- €7
- Frolla, crema al limone meringa e sponge alla barbabietola
Bevande
- Acqua naturale
- €3
- Acqua gassata
- €3
- Cocacola
- €3
- Cocacola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sake freddo
- €8
- Bicchiere sake
- €2
- Birra asahi 33cl
- €4
- Birra sapporo 33cl
- €4
- Birra kirin ichiban 33cl
- €4
- Calice bollicina
- €7
- Amari
- €3
- Gin tonic
- €10
- Calice vino
- €7
- Whiskey speciali
- €10
- Caffè
- €2
- Caffè deca
- €2
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