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Menu 2024 - Nikō Apulian
9.7/10
3
Nikō Apulian
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Last update
August 27, 2024
Type of cuisine
Apulian
Popular dishes
Chips di patate con le nostre salse
€6
Chips di patate
€3
Aperitivo
- Aperitivo nikō
- €8
- Polpette di pane, chips, olive, focaccia, formaggio
- Selezione di salumi e formaggi locali per 2 persone con capocollo, salsiccia secca, lardo e latticini
- €16
- Taralli
- €3
- (Apulian breadstick rings)
- Olive
- €3
- (Olives in brine)
- Focaccia classica o gourmet
- €3
- (Home made classic or gourmet apulian flat bread)
- Chips di patate
- €3
Antipasti
- Insalata di polpo con sedano e carote
- €12
- Alici e polpette di seppia fritte
- €10
- Pepata di cozze nere
- €10
- Tartare di gambero
- €18
- Selezione di salumi e formaggi locali per 2 persone con capocollo, salsiccia secca, lardo e latticini
- €16
- Polpette di pane con pecorino, aglio e prezzemolo
- €6
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Fried eggplant slices baked with tomato sauce and mozzarella
- Tris di caramelle di pasta fillo con feta, cacicavallo e scamorza affumicata
- €8
Primi
- Orecchiette al nero di seppia con polpo cbt su coulisse di salsa corallo e alghe
- €18
- Orecchiette al peperoncino con crema di cannellini e cozze
- €14
- Tagliolini al sugo di scampi
- €16
- Purea di fave con peperoni friggitelli, zucchine alla poverella, cicorielle e pomodoro caramellato
- €12
- Spaghettone con pomodori al forno, pangrattato e capperi
- €10
- Spaghetti all’assassina con fonduta di caciocavallo, minimo 2 porzioni, attesa >25 minuti
- €12
- Spaghetti con le cozze
- €14
- Arancino di patate, riso e cozze
- €12
Secondi
- Polpo alla luciana con pomodorini, olive e peperoncino
- €16
- Frittura di paranza
- €20
- Polpo croccante su purea di patata viola e erba cipollina
- €18
- Filetto di tonno alle erbe mediterranee
- €18
- Baccalá in salsa al curry, carote al latte di soya e pinoli tostati
- €18
Contorni
- Tris di patate al forno
- €6
- Insalata di stagione con frutta fresca e semi
- €8
- Chips di patate con le nostre salse
- €6
Dessert
- Frutta fresca di stagione
- €6
- Tortino di ricotta e cioccolato
- €6
- Gelato di banana al cioccolato fondente senza latte e zuccheri aggiunti
- €6
- Baba’ con crema al limoncello
- €6
- Tetta della monaca con crema e panna
- €6
- (Apulian cream puffs with custard and whipped cream)
- Tiramisù
- €6
- Cassatina alla nocciola
- €6
- Cassatina pistacchio e ricotta
- €6
- Pralinato alla gianduia
- €6
- Croccantino bianco all’amarena
- €6
Bar
- Limoncello
- €6
- Fernet branca
- €6
- Branca menta
- €6
- Vermouth rosso
- €6
- Primitivo barricato
- €6
- Moscato di trani
- €6
- Rhum zacapa 23
- €6
- Grappa di primitivo 60 anni san marzano
- €6
- Caffé
- €2
- (espresso)
- Acqua liscia o frizzante 75cl
- €2.5
- Acqua minerale naturale s.pellegrino 75cl
- €4.5
- Premium indian classic tonic water 20cl
- €2.5
- Premium indian mediterranean tonic water 20cl
- €2.5
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Aranciata amara 27cl
- €3.5
- Aranciata 27cl
- €3.5
- Limonata 27cl
- €3.5
- Gazzosa 27cl
- €3.5
- Chinotto 27cl
- €3.5
- Birra lager budweiser 33cl
- €4.5
- Birra pils pilsner urquell 33cl
- €4.5
- Spritz
- €8
- Prosecco, campari/aperol, soda
- Gin tonic gin
- €8
- The botanist, portofino, oaxley, tanqueray, citadelle, etsu), tonic water (classic, mediterranean, citrus
- Negroni
- €8
- Campari, vermouth, gin
- Americano
- €8
- Campari, vermouth, soda water
- Milano torino
- €8
- Campari, punt e mes
- Milano milano
- €8
- Campari, rabarbaro zucca
Menu vegan - antipasti
- Tagliere di formaggi e salumi vegan per 2 persone
- €16
- Purea di fave con peperoni friggitelli, zucchine alla poverella, cicorielle e pomodoro caramellato
- €12
Menu vegan - primi piatti
- Spaghettoni trafilati al bronzo alla carbonara vegan
- €14
- Orecchiette al peperoncino alla greca con olive e feta vegan
- €12
- Orecchiette alla curcuma e pepe nero con salsa ai 3 peperoni, peperone crusco e bacon vegan croccante
- €16
- Risotto al salmone vegan (>20 min.)
- €16
Menu vegan - secondi
- Hamburger vegan con chips e le nostre salse
- €12
- Vegan fish & chips
- €14
- Spiedino al forno di carne vegan stampata in 3 d con contorno di verdure stufate
- €16
Menu vegan - contorni
- Chips di patata con salse
- €6
- Tris di patate al forno
- €6
- Insalata di stagione con frutta e semi
- €8
Menu vegan - dessert
- Gelato di frutta di stagione con panna vegetale
- €6
- Frutta fresca di stagione
- €6
Bianchi (calice)
- Terre di orazio
- €6
- Dry muscat 100%, cantine di venosa
- Santa caterina
- €6
- Ribolla gialla venezia giulia IGT, fantinel
- Sauvignon blanc friuli DOC
- €6
- Ca’ bolani
- Pinot grigio friuli isonzo DOC
- €6
- La boatina
- Ribolla gialla friuli colli orientali DOC
- €6
- Sirch
- Giugliette
- €6
- Bombino bianco, toto
- Sauvignon blanc alto adige DOC
- €6
- Weinkellerei
- Weissburgunder
- €8
- Pinot bianco, saint michel appian
- Askos
- €8
- Verdeca, masseria li veli
- Edda
- €8
- Fiano/chardonnay, san marzano
Rosati (calice)
- Fuorilemura
- €6
- Nero di troia, crifo
- Giugliette
- €6
- Bombino bianco, toto
- Primitivo rosato
- €6
- Primitivo, attanasio
- Amai
- €6
- Susumaniello, san marzano
- Incomodo
- €8
- Merlot cantine di venosa
- Sybar
- €8
- Negramaro li veli
- Askos
- €8
- Verdeca, masseria li veli
- Incomodo
- €8
- Merlot cantine di venosa
- Sybar
- €8
- Negramaro li veli
- Askos
- €8
- Verdeca, masseria li veli
Rossi (calice)
- Terre di orazio
- €6
- Dry muscat 100%, cantine di venosa
- Pezzo morgana
- €6
- Salice salentino, li veli
- Askos
- €8
- Verdeca, masseria li veli
- Augustale
- €6
- Nero di troia, crifo
- Susco
- €8
- Susumaniello, san marzano
- 60 anni (bottiglia)
- €38
- Primitivo di manduria, san marzano
- Carato venusio (bottiglia)
- €49
- Aglianico, cantine di venosa
Bollicine (calice)
- Vino spumante extra dry millesimato
- €6
- Castel del monte doc, crifo
- Cryfus anniversario pas dose’
- €8
- Bombino bianco crifo
- Maximum blanc de blancs (bottiglia)
- €38
- Chardonnay, ferrari
- Maximum rose’ (bottiglia)
- €38
- Pinot nero 70% chardonnay 30%, ferrari
- Cuvée imperiale max rosé (bottiglia)
- €39
- Chardonnay 60% pinot nero 40%, berlucchi franciacorta
- Cuvée imperiale dosaggio zero (bottiglia)
- €39
- Chardonnay 85% pinot nero 15%, berlucchi franciacorta
- Riserva lunelli (bottiglia)
- €89
- Chardonnay ferrari
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