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Menu 2024 - Nikō Apulian
Piazza Mercantile, 29, 70122, Bari
ApulianAverage price €28
8.8
(7 reviews)
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Last update
November 4, 2024
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (20)
+18
All food photos (38)
+34
Aperitivo
- Aperitivo nikō per 2 persone
- €8
- Polpette di pane, chips, olive, focaccia, mandorle tostate
- Taralli
- €3
- Olive
- €3
- Focaccia classica o gourmet
- €3
- Chips di patate
- €6
Antipasti
- Insalata di mare con sedano e carote
- €12
- Alici fritte
- €6
- Selezione di salumi di martina franca e formaggi per 2 persone
- €20
- Capocollo di maiale rosa, salame di suino nero, pancetta affumicata di suino nero, filetto lardato di suino nero, caciocavallo e pecorino di pascolo.
- Polpette di pane con pecorino, aglio e prezzemolo
- €6
- Tris di caramelle di pasta fillo con feta, caciocavallo e scamorza affumicata
- €8
- Frittelle con rape di fasano stufate
- €8
- Parmigiana di melanzane
- €9
Primi
- Pasta fresca ripiena di baccala’ patate e pomodoro secco con salsa di datterino giallo e basilico
- €18
- Spaghetto trafilato al bronzo al ragu’ di polpo
- €14
- Purea di fave con peperoni friggitelli, zucchine alla poverella, cicorielle e pomodoro caramellato
- €12
- Orecchiette artigianali alla san giovanni con pomodoro regina presidio slow food
- €12
- Tagliolino fresco al peperone crusco con funghi cardoncelli, porcini & pancetta affumicata croccante
- €18
- Troccoli alla spirulina con vongole
- €16
- Orecchiette fresche al peperoncino con cavolfiore verde e pancetta affumicata croccante
- €10
Secondi
- Polpo alla luciana con pomodorini, olive e peperoncino
- €15
- Frittura di pesce
- €16
- Filetto di tonno alle erbe mediterranee
- €18
- Triglie al forno con pomodorini
- €20
- Bistecca di pesce spada con erbe aromatiche & semi di finocchietto selvatico
- €18
- Bocconcini di rana pescatrice al marsala con zeste di limone
- €14
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Insalata di stagione con frutta fresca e semi
- €9
- Chips di patate
- €6
- Peperoni gratinati & bottarga di tonno siciliana
- €6
- Finocchi gratinati
- €6
- Broccoli saltati in padella
- €6
Dessert
- Torta di ricotta ai fichi secchi, mandorle e cioccolato con fonduta di pere
- €8
- Tiramisù
- €8
- Cassatina alla nocciola
- €8
- Cassatina pistacchio e ricotta
- €8
- Pralinato alla gianduia
- €8
- Croccantino bianco all’amarena
- €8
Antipasti - menu vegan
- Tagliere di formaggi e salumi vegan per 2 persone
- €20
- Purea di fave con peperoni friggitelli, zucchine alla poverella, cicorielle e pomodoro caramellato
- €12
Primi piatti - menu vegan
- Spaghettoni trafilati al bronzo alla carbonara vegan
- €14
- Spaghetti freschi cacio & pepe
- €14
- Orecchiette alla curcuma e pepe nero con salsa ai 3 peperoni, peperone crusco e bacon vegan croccante
- €16
Secondi - menu vegan
- Hamburger vegan con chips di patate
- €18
- Vegan fish & chips
- €18
- Spiedino al forno di carne vegan stampata in 3 d con contorno di verdure stufate
- €20
Contorni - menu vegan
- Chips di patata
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata di stagione con frutta e semi
- €10
Dessert - menu vegan
- Gelato di frutta di stagione con panna vegetale
- €8
- Frutta fresca di stagione
- €8
Bianchi (bottiglia)
- Terre di orazio
- €18
- Dry muscat 100% cantine di venosa
- Santa caterina
- €20
- Ribolla gialla venezia giulia IGT fantinel
- Giugliette
- €24
- Bombino bianco toto
- Santa caterina
- €20
- Ribolla gialla venezia giulia IGT fantinel
- Weissburgunder
- €26
- Pinot bianco saint michel appian
- Askos
- €28
- Verdeca masseria li veli
- Edda
- €30
- Fiano/chardonnay san marzano
Rosati (bottiglia)
- Fuorilemura
- €20
- Nero di troia crifo
- Rose’
- €24
- Rosato delle dolomiti
- Primitivo rosato
- €24
- Primitivo 15.5% attanasio
- Amai
- €26
- Susumaniello san marzano
- Incomodo
- €30
- Merlot cantine di venosa
- Sybar
- €30
- Negramaro li veli
- Askos
- €28
- Verdeca masseria li veli
Rossi (bottiglia)
- Terre di orazio
- €18
- Dry muscat 100% cantine di venosa
- Primo nero
- €22
- Negramaro li veli
- Pezzo morgana
- €24
- Salice salentino li veli
- Askos
- €28
- Verdeca masseria li veli
- Augustale
- €28
- Nero di troia crifo
- Susco
- €28
- Susumaniello san marzano
- 60 anni
- €42
- Primitivo di manduria san marzano
- Carato venusio
- €59
- Aglianico cantine di venosa
Bollicine (bottiglia)
- Vino spumante extra dry millesimato
- €18
- Castel del monte doc crifo
- Cryfus anniversario pas dose’
- €28
- Bombino bianco crifo
- Maximum blanc de blancs
- €48
- Chardonnay ferrari
- Maximum rose’
- €48
- Pinot nero 70% chardonnay 30% ferrari
- Cuvée imperiale max rosé
- €50
- Chardonnay 60% pinot nero 40% berlucchi franciacorta
- Cuvée imperiale dosaggio zero
- €50
- Chardonnay 85% pinot nero 15% berlucchi franciacorta
- Riserva lunelli
- €100
- Chardonnay ferrari
Bar
- Acqua liscia o frizzante 75 cl
- €2.5
- Acqua minerale naturale s.pellegrino 75 cl
- €4.5
- Premium indian classic tonic water 20 cl
- €2.5
- Coca cola 33 cl
- €2.5
- Aranciata amara 27 cl
- €3.5
- Aranciata rossa 27 cl
- €3.5
- Aranciata 27 cl
- €3.5
- Limonata 27 cl
- €3.5
- Gazzosa 27 cl
- €3.5
- Chinotto 27 cl
- €3.5
- Birra lager budweiser 33 cl
- €4.5
- Birra pils pilsner urquell 33 cl
- €4.5
- Spritz
- €6
- Prosecco, campari/aperol, soda
- Gin tonic
- €6
- Gin (the botanist, portofino, oaxley, tanqueray, citadelle, etsu), tonic water (classic, mediterranean, citrus)
- Negroni
- €6
- Campari, vermouth, gin
- Americano
- €6
- Campari, vermouth, soda water
- Milano torino
- €6
- Campari, punt e mes
- Milano milano
- €6
- Campari, rabarbaro zucca
- Limoncello
- €7
- Fernet branca
- €7
- Branca menta
- €7
- Vermouth rosso
- €7
- Primitivo barricato
- €7
- Moscato di trani
- €7
- Rhum invecchiato
- €7
- Grappa bianca
- €7
- Grappa barricata
- €7
Caffé
- Caffé
- €2
- (espresso)
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