Menu 2026 - NINO'S
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Last update
April 13, 2026
Chef
Gennaro Balestrieri
Type of cuisine
Italian
All food photos (93)
Antipasti
- La parmigiana - Neapolitan eggplant parmigiana
- €16
- Tartare di manzo, crema di midollo, noci di Sorrento e salsa al provolone del Monaco Dop - Beef tartare with bone marrow cream, walnuts and provolone del monaco sauce
- €20
- Carciofo croccante ripieno su crema di patate e olio verde - Crispy stuffed artichoke and potato cream
- €16
- Polpo alla griglia, salsa ai pomodorini datterini gialli del Vesuvio, fagiolini e neve di mozzarella - Grilled octopus with tomato and mozzarella
- €18
- Sashimi di spigola, mango confit, senape al miele e cardamomo verde - Sea bass sashimi with mango and honey mustard
- €22
- Uovo poche cbt, caviale e spuma di piselli - Poached egg with caviar and pea cream
- €16
Primi
- Tagliolini al tartufo estivo mantecati al Parmigiano Reggiano e burro salato della Normandia - Tagliolini with summer truffle, Normandy butter and parmigiano cheese
- €25
- Spaghettone alla Nerano - Spaghetti with deep fried zucchini, fresh basil and local cheese
- €18
- Tubettone di Gragnano con ricciola locale, melanzane e menta - Tubettone with amberjack, eggplant and mint
- €20
- Risotto Carnaroli con vongole, limone di Sorrento Igp, polvere di basilico e fiori di zucca - Risotto with clams, lemon and basil
- €24
- Bottoni ripieni allo stracotto di manzo, salsa alla genovese napoletana e cipolla croccante - Stuffed pasta with braised beef and genovese sauce
- €20
Secondi
- Tonno, crudités di stagione ed estratto di carote e zenzero - Seared tuna with vegetables and carrot and ginger juice
- €26
- Filetto di manzo 300g con salsa bernese - Beef fillet 300g with bèarnaise sauce
- €30
- Ryb-eye argentina di Black Angus 300g - Black angus rib-eye 300g
- €28
- Carré di agnello, millefoglie di patate e caponatina di verdure - Rack of lamb with potatoes mille-feuille and vegetables
- €26
- Calamaro alla griglia ripieno di friarielli napoletani e salsa alla provola di Agerola - Stuffed grilled squid with friarielli (neapolitan broccoli rabe)
- €24
- Pescato del giorno locale, la sua riduzione, aglio nero e indivia glassata - Catch of the day
- €32
Dolci
- Tiramisù come piace al Boss - The italian traditional Tiramisù
- €10
- Magnum di mousse al cioccolato bianco e mou, anacardi sabbiati con crumble di cacao salato - White chocolate mousse with caramel, cocoa crumble and cashews
- €10
- Caprese al cioccolato, cremoso alla vaniglia e gelato alle mandorle - Caprese cake (chocolate and almonds) with vanilla cream
- €10
- Graffette di patate come le faceva la nonna - Potato doughnuts
- €10
Special
- Degustazione dell Chef - Chef's tasting menu
- €69
- T Bone Steak
- €80
- Beef Tomahawk
- €90
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