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Last update
July 12, 2025
Chef
Gennaro Balestrieri
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (80)
Antipasti
Tropical ceviche: una spigola in viaggio!
€22
Tagliatella di seppia con mela verde e cetriolo
€20
Tartare di manzo, nocciole di gioni IGP, ricci di mare e olio al carbon fumé
€26
La parmigiana
€20
Alchimia marina
€40
Primi
Tagliolini al tartufo estivo e burro salato della Normandia
€25
Sfumature di pomodoro
€22
La genovese secondo tradizione
€26
Risotto cacio e pepe con gamberi e rapa rossa
€26
Torterellando nel bosco
€24
Secondi
Tonno, crudités, con estratto di carote e zenzero
€26
Pesce locale dry aged, la sua riduzione, salicornia, aglio nero e marmellata agli agrumi
€28
Anatra e la sua jus, zucchine e albicocche
€24
Baccalà 2.0 in summer mood
€26
Filetto di manzo - 300g
€30
Entrecôte - 300g
€28
Dolci
Mousse al cioccolato bianco, caramello salato, crumble al cacao e anacardi sabbiati
€10
Cioccolato fondente, caè e arancia
€10
Morbido al kefir, noci di Faito, basilico greco e lamponi
€10
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at NINO'S, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At NINO'S, the chef is Gennaro Balestrieri.
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