Menu 2026 - Nishiki Sushi
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (33)
All food photos (17)
Antipasti
- Edamame
- €12
- Bacceli di soia
- Patatine fritte
- €6
- Harumaki yasai
- €6
- Involtini di verdue miste
- Involtino EBI
- €6
- Involtino di gamberi
- Goma wakame
- €5
- Insalata di alghe aromatizzate all'olio di sesamo
- Nuvole dragon
- €4
- Nuvole di gamberi fritti
- Samurai stick
- €6
- Involtini di gamberi, salmone e branzino
- Cocktail di gamberetti in salsa rosa
- €10
- Gamberetti, salsa rosa
- EBI furai
- €10
- Gamberi impanati fritti
- Alette di pollo fritte
- €9
- Crispy sake
- €7
- Tartare di salmone e crispy di farina
- EBI kataifi
- €10
- Gamberone fritto con pasta kataiti
- Pollo fritto
- €9
- Pollo fritto accompagnato con diverse salse
- Crispy magur
- €7
- Tartare di tonno e crispy di farina
- Sacco di fortuna
- €10
- Gamberi, mozzarella fritti
- Spring sake
- €10
- involtini di salitone crude e cetrioli con saisa ponza
- Sake fiore
- €10
- Involtini di salitone scottatoe fiore di zucca fritte
Dim sum
- Dim sum verdure
- €6
- Ravioli con ripieno di verdure al vapore
- EBI sumai
- €8
- Ravioli di gamberi e carne
- Dim sum pollo
- €8
- Ravioli di pollo, carote e mais
- Dim sum manzo
- €10
- Ravioli di manzo, cipolla e pasta alla zucca
- Dim sum gyoza
- €8
- Ravioli con carne di maiale e verdure alla piastra
- Dim sum gamberi
- €8
- Ravioli con ripieno di gamberi al vapore in pasta cristallo
- Dim sum branzino
- €10
- Raviolidi branzino, cipolla e pasta al nero di seppia
- Pane cinese
- €3
poke
- Poke black
- €15
- Riso venere, salmone, goma wakame, edamame, avocado
- Poke chicken
- Riso bianco, avocado, edamame, goma wakame, pollo fritto
- Poke EBI tempura
- €14
- Riso bianco, avocado, edamame, gomawakame, gamberone fritto
- Poke sake
- €15
- Riso bianco, salmone crudo, avocado, mango, edamame, pomodorini, goma wakame
- Poke yasai
- €12
- Riso bianco, avocado, mango, edamame, pomodorini, soma wakame
- Poke sake flambe'
- €14
- Riso bianco, avocado, edamame, goma wakame, salmone grigliato
- Poke EBI
- €14
- Riso bianco, avocado, edamame, soma wakame, pomodorini, gamberi cotti
- Poke maguro
- €16
- Riso bianco, tonno crudo, avocado, mango, edamame, pomodorini, goma wakame pomodorini, goma wakame
Insalata
- Insalata di pollo
- €12
- Insalata con pollo fritto
- Insalata cevichie
- €12
- Insalata verde con polpo, gamberetti cotti, pomodorini e salsa sesamo
- Insalata mista
- €7
- Insalata, pomodoro, cipolla
- Insalata quaglia
- €12
- Mango, avocado, arancia, uova di quaglia e salsa di sesamo
- Insalata sashimi
- €13
- Insalata con carpaccio di pesce misti condito alla salsa wasabi
- Insalata con gamberetti all'arancia
- €12
Zuppe
- Miso shiru
- €4
- Zuppa di soIa con alghe e tofu
- Zuppa mais
- €6
- Zuppa di maIs e pollo
- Zuppa giapponese
- €6
- Zuppa di gamberi, surimi granchio e verdure
- Zuppa agropiccante
- €6
- Zuppa di funghi, bambu e pollo agropiccante
Riso
- Riso alle verdure
- €6
- Riso saltato con verdure e uova
- Riso al manzo
- €10
- Riso con verdure e uova manzo
- Riso ai frutti di mare
- €12
- Riso saltato con gamberi, capesante, verdure e uova con salsa"XO""
- Riso al pollo
- €10
- Riso saltato con pollo, verdure e uova
- Riso nishiki styles
- €10
- Riso saltato con salsicia thailandese, uova, piselli e salsa piccante
- Riso all'ananas con gamberi
- €12
- Riso saltato con gamberi, ananas e uova con salsa "abalone"
- Riso bianco
- €3
Pasta
- Yaki udon yasai
- €9
- Spaghetti di riso giapponese saltati con verdure e uova
- Yaki udon EBI
- €12
- spaghetti di riso giapponese saltati con verdure, uova e gamberi
- Yaki udon manzo
- €12
- Spaghetti di riso giapponese saltati con verdure, uova e manzo
- Spaghetti di riso imperial
- €12
- spaghetti di riso cinese saltati con verdure, uova e gamberi in salsa piccante
- Yasai ramen
- €9
- Zuppa di ramen con verdure miste
- Niku ramen
- €12
- Zuppa di ramen con manzo brasato, verdure e uova
- Yaki soba yasai
- €9
- Spaghetti di soia giapponese saltati con verdure e uova
- Yaki soba EBI
- €12
- Spaghetti di soia giapponese saltati con verdure, uova e gamberi
- Yaki soba manzo
- €12
- Spaghetti di soia giapponese saltati con verdure, uova e manzo
- Pad thai
- €12
- Taglietelle di riso thailandese saltati con mazzancolle, carote e germogli di soia, uova
- Cyuka ramen
- €12
- Zuppa di ramen con frutti di mare e uova
Pasta italiana
- Spaghetti al pomodoro, basilico e burrata
- €12
- Pomodoro, basilico, burrata
- Penne all'arrabbiata
- €10
- Passata di pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale, olio
- Lasagna al ragù
- €12
- Pomodoro, ragù, besciamella, parmigiano
- Spaghetti allo scoglio
- €16
- Vongole, s campi cozze, calamari, aglio, pomodorini, prezzemolo, pepe nero, olio
- Penne al ragù
- €12
- Paccheri con gamberi, pomodoro e pistacchi
- €14
- Gamberi, pomodoro, pistacchi
Piatti di mare
- Gamberi al sale e pepe
- €12
- Gamberi saltati al sale rosa "himalava" e pepe nero
- Gamberi al curry
- €15
- Yaki EBI
- €12
- Spiedini di gamberi alla griglia
- Branzino alla menta
- €15
- Branzino fritto alla menta
- Gamberi agrodolce
- €12
- Gamberi fritti e conditi con salsa agrodolce
- Gamberoneallo zenzero
- €15
- Gamberoni saltati allo zenzero ed erba cipollina
- Sake tepanyaki
- €15
- Salmone alla griglia con salsa teriyaki
- Branzini tepanyaki
- €15
- Branzino alla griglia con salsa teriyaki
- Gamberi imperiali
- €12
- Gamberi saltati alle verdure con salsa piccante
- EBI tepanyaki
- €15
- Gamberoni alla griglia con salsa experience
- Sake imoyaki
- €15
- Rotolini di salmone grigliato al pure' di patate
- Tonno in crosta di pistacchio
- €18
- Tonno, pistacchi
Piatti di terra
- Pollo alle mandorle
- €12
- Pollo saltato con funghi, peperoni, cipolla e mandorle
- Pollo al curry
- €12
- Pollo e patate al curry
- Pollo bamboo e funghi
- €12
- Pollo saltato con bamboo e funghi
- Pollo imperiale
- €12
- Pollo saltato con salsa piccante
- Pollo agrodolce
- €12
- Chicken in sweet and sour sauce
- Yaki tori
- €12
- Pollo grigliato con salsa teriyaki
- Manzo alla salsa piccante
- €15
- Manzo con bamboo, funghi e salsa piccante
- Manzo al pepe
- €15
- Manzo saltato in salsa al pepe nero
- Anatra giada
- €16
- Anatra al forno con salsa dello chei
- Manzo al curry
- €15
- Manzo e patate al curry
- Carne di manzo al bamboo e fungi
- €15
- Manzo saltato con bamboo e funghi
- Anatra all'arancia
- €16
- Anatta al forno con salsa all'arancia
Verdure
- Patate saltate
- €7
- Patate saltate con sale e pepe
- Cavolo cinese
- €7
- Cavolo cinese saltato con salsa all'aglio
- Cappucci
- €7
- Cappucci saltati in salsa piccante
- Verdure mix
- €8
- Cavolo cinese, carote, zucchine e alghe di legno
Tempura
- Yasai tempura
- €8
- Verdure miste fritte
- Tempura mista
- €12
- Prawn and fried mixed vegetables with tempura
- Tempura flower
- €12
- Fiori di zucca con ripieno di gamberi fritti
- EBI tempura
- €15
- Fried mediterranean prawns
Nigiri 2 pz
- Nigiri avocado
- €4
- Nigiri mango
- €4
- Nigiri daikon
- €4
- Nigiri sake
- €4
- Nigiri maguro
- €5
- Nigiri EBI
- €4
- Nigiri branzino
- €4
- Nigiri tako
- €5
- Salmone scottato
- €5
- Nigiri unagi
- €5
- Nigiri amaebi
- €6
- Gamberi rossi di sicilia
- Nigiri iokkigai
- €6
- Vongole artiche
- Nigiri black sake
- €4
- Riso venere e salmone
- Nigiri black suzuki
- €4
- Riso venere e branzino
- Nigiri black EBI
- €4
- Riso venere e gamberi cotti
- Nigiri black maguro
- €5
- Riso venere e tonno
- Nigiri black- sake scottato
- €5
- Nigiri black- sake maguro scottato
- €5
Gunkan- "bigné di sushi 2 pz"
- Gunkan avocado
- €4
- Avocado
- Gunkan wakame
- €4
- Insalata di alghe giappones
- Gunkan sake
- €5
- Salmone e philadelphia
- Gunkan sake plus
- €6
- Salmone e tartare di salmone piccante
- Gunkan mango
- €4
- Gunkan tobiko
- €6
- Salmone e tobiko
- Gunkan tonno
- €5
- Tonno e philadelphia
- Gunkan maguro plus
- €6
- Tonno e tartare di tonno piccante
- Gunkan EBI
- €6
- Zucchine e tartare di gamberi cotti
- Gunkan quaglia
- €7
- Salmone con uova di quaglia, uova di salmone e olio al tartufo bianco
- Gunkan california
- €6
- Zucchine e tartare di granchio surimi
- Gunkan amaebi
- €7
- Zucchine con tartare di gamberi crudi
Onigiri
- Onigiri miura
- €5
- Salmone cotto e cipollotti
- Onigiri EBI
- €5
- Onigiri california
- €5
- Granchio surimi, maionese e tobiko
- Onigiri sake
- €5
- Tartare di salmone crudo piccante
- Onigiri maguro
- €5
- Insalata di alghe giapponesi
Hosomaki- "rotolini piccoli con alga fuori 6 pz
- Hoso avocado
- €6
- Con avocado
- Hoso kappa
- €6
- Con cetrioli
- Hoso mango
- €6
- Con mango
- Hoso EBI
- €6
- Con gamberi cotti
- Hoso california
- €6
- Con granchio e avocado
- Hoso maguro
- €6
- Con tonno
- Hoso sake
- €6
- Con salmone
- Hoso fritto
- €7
- Salmone e philadelphia
- Hoso fritto imperiale
- €7
- Salmone e salmone piccante
- Hoso fritto avocado
- €7
- Avocado e philadelphia
- Hoso kataifi
- €8
- Hosomaki con salmone fritto, pasta kataifi e philadelphia
- Hoso kataifi imperiale
- €8
- Hosomaki con salmone fritto, pasta katatfi e tartare sake piccante
Temaki
- Temaki yasai
- €5
- Asparagi, avocado, cetrioli e insalata
- Temaki ebitem
- €5
- Gamberoni fritti in tempura e avocado
- Temaki sake plus
- €5
- Tartare di salmone piccante e avocado o mango
- Temaki maguro plus
- €5
- Tartare di tonno piccante e avocado o mango
- Temaki sake
- €5
- Salmone crudo, avocado e insalata
- Temaki tonno
- €5
- Tonno crudo, avocado e insalata
Tartare
- Sake ponzu
- €10
- Salmone crudo tritato condito con salsa ponzu
- Sake burata
- €12
- Salmone, bufala, salsa mango e salsa teriyaki
- Tartare EBI
- €10
- Riso venere e tartare di gamberi cotti
- Sake su
- €10
- Salmone crudo tritato condito con salsa su
- Tartare maguro
- €16
- Tuna tartare with citrus flavours
- Tartare sake
- €12
- Salmon tartare, avocado
- Tartare amaebi
- €16
- Tartare di gamberi crudi e arancia condita con salsa mango
- Tartare di manzo
- €16
- Tartare di manzo con capperi e uova di quaglia
Sashimi
- Carpaccio sake
- €16
- Carpaccio di salmone con salsa wasabi
- Carpaccio branzino
- €16
- Carpaccio di branzino
- Maguro tataki
- €18
- Tonno scottato con sesamo
- Sashimi misti piccoli
- €16
- Pesce crudo misto
- Carpaccio misto
- €16
- Carpaccio di pesce misto con salsa ponzu
- Sake tataki
- €16
- Salmone scottato con sesamo
- Sashimi sake
- €16
- Salmone crudo
- Sashimi misti specially
- €30
- 15 pz pesce crudo misto, ostica, scampo e gamberi rossi
Sushi
- Sushi tramezzino
- €15
- Salmone, avocado, philadelphia e pastella fritta
- Sushi sake
- €15
- 8 pz di nigiri di salmone
- Sushi creativo
- €16
- 5 pz nigiri creativi, 4 pz di uramaki, 3 pz di hosomaki
- Sushi ginza
- €15
- Cubo di sushi con salmone, avocado e tobiko
- Sushi scottato
- €16
- 4 pz di nigiri salmone scottato e 4 pz di nigiri di tonno scottati
- Sushi e sashimi misto piccolo
- €30
- 6 pz di nigiri creativi, 8 pz di sashimi misti, 6 pz di hosomaki e 2 bigne creativi
- Sushi e sashimi misto grande
- €52
- 12 pz di nigiri creativi, 8 pz di uramaki, 12 pz di sashimi misto, 2 ostriche, 2 gamberi rossi, 2 scampi e 2 bigne' creativi
Uramaki classico (4pz)
- Ura california
- €10
- Granchio di surimi, avocado e maionese
- Ura sake
- €10
- Salmone e avocado, philadelphia
- Ura maguro
- €10
- Tonno e avocado, philadelphia
- Ura tempura
- €10
- Gamberoni tritti in tempura e avocado, philadelphia
- Ura spicy sake
- €10
- Tartare di salmone, tabasco, cipollina, tobiko e avocado
- Ura spicy maguro
- €10
- Tartare di tonno, tabasco, cipollina, tobiko e avocado
- Ura yasai
- €10
- Avocado. cetrioli è insalata verde
- Miura maki
- €10
- Salmone cotto, avocado e philadelphia
- Uramaki tori
- €10
- Pollo fritto, avocado, philadelphia e salsa piccante
- Bianco maki
- €10
- Maki con salmone, avocado e granchio
- Ura sake plus
- €12
- Avocado, philadelphia e tartar sake piccante
- Ura maguro plus
- €12
- Avocado, philadelphia e tartar tonno piccante
Maki speciali (4pz)
- Maguro croccante
- €12
- Riso venere, tonno cotto e cipolla fritta
- Tiger roll
- €15
- Riso venere, gamberone fritto, philadelphta e salmone
- Romantic roll
- €15
- Rotolino di riso venere con mango, philadelphia con salmone all'esterno
- Tiger roll plus
- €15
- Rotolino di riso venere, avocado, gamberone fritto e tartare di salmone piccante
- Rainbow roll
- €15
- Gamberoni fritti, avocado, philadelphia con pesce misto all'esterno
- Sushi arcobaleno
- €15
- Avocado, tobiko e pesce misto
- Avocado roll
- €15
- Salmone crudo, philadelphia, con avocado all'esterno
- California roll
- €15
- Avocado e granchio surimi
- Yakiyaki roll
- €15
- Tartare di salmone piccante, avocado, con salmone scottato allesterno
- Philadelphia roll
- €15
- Salmone, avocado e philadelphia
- Crunch roll
- €15
- Gamberone fritto, avocado e granchio con pastella fritta all'esterno
- Golden roll
- €20
- Tartare di gamberi cotti, mango, philadelphia, con tobiko all'esterno
- Unagi roll
- €20
- Salmone e mango, con anguilla grigliata all'esterno
- Dragon roll
- €20
- Gamberoni fritti, philadelphia, avocado e astice flambé
- Hotate roll
- €20
- Gamberoni fritti, e avocado con capesante, finocchi e gamberi crudi all'esterno
- Tris roll
- €20
- Gamberoni fritti, avocado, butfala e gamberi crudi
- Amaebi roll
- €20
- Gamberi crudi e avocado, con tonno scottato e pasta kataifi all'esterno
- Tataki roll
- €20
- Branzino scottato, cipolla fritta, avocado e philadelphia
- Scampi roll
- €20
- Avocado. salmone, philadelphia, scampi e tobiko ladelphia
- Romantic specially
- €20
- Gamberone tritto, mango e gamberi rossi
Dessert
- Gelato fritto
- €6
- Bigne' alla nutella fritti
- €6
- Mochi al gelato (2 gusti)
- €7
- Te verde, mango. Rossi vaniglia, cioccolato, cocco
- Dorayaki
- €5
- Dolce giapponese con fagioli rossi
- Cocco ripieno
- €6
- Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
- Sorbetto al limone
- €5
- Zuccotto al cioccolato
- €6
- Tmousse di mascarpone su base di biscotto ricoperta da zabajone con cuore di cioccolato
- Zuccotto yogurt e lampone
- €6
- Mousse allo yogurt su biscotto croccante è cuore di lampone
- Ricotta e mango
- €6
- Crema di ricotta su granella di biscotto croccante e salsa mango
- Tiramisu classico
- €6
- Cheesecake al caramello salato
- €6
- Mousse cheesecake su base di biscotti digestive e topping al caramello salato
- Innocente
- €6
- Crema cheesecake al caramello, ganache al cioccolato al latte con pezzetti di nocciole su base conflakes e cioccolato
- Crema catalana
- €6
- Crema catalana con zucchero caramellato
- Souffle al cioccolato
- €6
Aperitivi
- Crodino
- €6
- Spritz aperol
- €6
- Aperol, prosecco, soda
- Spritz campari
- €6
- Campari, prosecco, soda
- Spritz hugo
- €6
- Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, menta
- Gin mare & tonica
- €13
- Gin malfi & tonica
- €11
- Monkey gin & tonica
- €12
Birre
- Birra alla spina 0,2l
- €4
- Birra alla spina 0,4l
- €5
- Birra asahi giapponese 330 ml
- €4
- Birra asahi giapponese 500 ml
- €5.5
- Birra kirin giapponese 500 ml
- €5.5
- Birra sapporo giapponese 500 ml
- €5.5
- Birra sapporo silver giapponese 650 ml
- €7.5
Bevande
- Acqua plose naturale / frizzante da 500 ml
- €2.5
- Acqua panna 750 ml
- €3.5
- Acqua san pellegrino 750 ml
- €3.5
- Coca cola in bottiglia
- €3.5
- Aranciata galvanina bio
- €4
- Limonata galvanina bio
- €4
- Succo plose pera
- €3.5
- Succo plose pesca
- €3.5
- Succo plose ace
- €3.5
- Succo plose mirtillo
- €4
- Succo plose mela
- €4
- Tè al gelsomino
- €4
Vino al bicchiere- spumanti
- Prosecco superiore extra dry millesimato valdobbiadene
- €4
- Trento DOC brut rosé millesimato
- €6
- Trento DOC "vent" extra brut
- €6
Vino al bicchiere- vini bianchi
- Chardonnay
- €5
- Lugana "I frati
- €5
Vino al bicchiere- vini rossi
- Teroldego rosso ulzbach
- €5
- De vescovi ulzbach -mezzocorona, tn
- Bruciato DOC
- €8
- Tenuta guado al tasso -marchesi antinori -bolgheri, li
Sake giapponesi
- Sake sfuso (caldo / freddo)
- €6
- Takara sake plum
- €6
- (sake alla prugna freddo - 10% vol.)
Menu
- Menu cena
- €33.9
- Prezzofisso. bevande,dessert e coperto esclusi
- Bambini di statura inferiore a 120 cm
- €17
- Prezzo fisso. Bevande e dessert esclusi
Frequently Asked Questions
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