Menu 2025 - Noa Albir
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Last update
September 21, 2025
Chef
Alejandro Fados, Vivian Okumura
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (2)
All food photos (45)
BRUNCH 9:00 - 12:30
- Brunch Completo
- €17
- Pan de hierbas y Semillas, salmón marinado, huevos revueltos, tomate rallado, aguacate, jamón, queso crema, mermelada, fruta y croissant de chocolate
- Tostada Catalana
- €3.5
- Pan de Hierbas O Semillas, tomate rallado, aceite de oliva y jamón serrano
- Tostada Manchega
- €4
- Pan de Hierbas o Semillas, tomate rallado, queso manchego y aceite de oliva
- Tostada de Hummus
- €4.5
- Pan de Hierbas o Semillas, Queso feta, Hummus y brotes de Guisante
- Tostada Vegetariana
- €5.5
- Pan de Hierbas o Semillas, Guacamole, Huevo revuelto, Aceite de Oliva y Sesamo
- Brioche con Bacon
- €7
- Pan Brioche, Bacon Ahumado, Huevo Pochado, Ciboulette
- Tostada de Salmón
- €7
- Pan de Hierbas o Semillas, Guacamole, queso crema, salmón ahumado con remolacha, aceite de oliva y eneldo
- Tostada de burrata
- €7.5
- Pan de Hierbas o Semillas, queso Burrata, frutos rojos y Couliz de frutos rojos
- Croissant de Mantequilla
- €3
- Croissant con Mermelada Casera
- €4
- Croissant con chocolate fundido
- €4.5
- Croissant con Jamón y queso
- €6
- Bowl de Yogurt
- €7
- Yogurt griego, frutos rojos, muesli, coco rallado, semillas de chía y sirope de agave
- Bowl Cremoso
- €7
- Leche de coco, arándanos, banana, coco rallado, fresas y sirope de agave
- Tarta de Almendras
- €6
- Tarta del día
- €6
Entrantes frios
- Ensaladilla rusa
- €10
- Con ventresca de atún, piparras y polvo de aceitunas negras
- Ensalada cesar
- €13
- Mezclum, pollo marinado empanado, tomate cherry, croutons, anchoas y salsa cesar tradiciona l
- Ensalada mediterranea
- €15
- Mezclum, tomates, pepino, huevo, col lombarda, cebolla tierna, aceitunas, zanahoria y ventresca de atún
- Pastisettes de foie
- €3.5
- Con mermelada y pure de manzana.
- Ostras nº 2
- €5
- Por unidad
- Tabla de embutidos y quesos
- €16
- Selección de embutidos ibéricos y quesos acompañados de frutos secos y mermelada casera
- Carpaccio de solomillo de ternera
- €18
- Con rúcula, tomate seco, aceite de trufa y lascas de grana padano
- Ceviche
- €18
- De corvina y gamba roja a la curcuma, con helado de coco y yuzu.
- Rollo vietnamita de bogavante
- €18
- Bogavante hervido, guacamole, cebolla roja y mayonesa de sambal
Entrantes calientes
- Patatas bravas
- €10
- Patata baby, rellena de salsa alioli con cama de salsa brava casera
- Croquetas mixtas
- €10
- 6 unidades. Selección del cheff
- Mejillones al vapor
- €10
- Estilo tradicional
- Berenjenas fritas
- €10
- Troceadas y acompañadas de un topping de miel de caña y hierbas aromáticas
- Nachos supreme
- €14
- Acompañados de carne picada, crema agria, pico de gallo, guacamole, jalapeños y salsa cheddar
- Gambones al ajillo
- €14
- Colas de gambón salteadas con ajo, tomate picado, chile y perejil acompañadas de pan
- Calamares en tempuras
- €14
- Calamares frescos con mayonesa de yuzu, y mayonesa de sambal
- Pulpo a la brasa
- €19
- Con chutney de mango especiado y cremoso de tartufata
- Vieiras salteadas
- €21
- Sobre salteado de espinacas y avellana tostada con tinta de calamar, lomo ibérico y mayonesa japonesa
Pescados
- Lomo de lubina
- €18
- Sobre cama de risoto, almejas, alioli de remolacha y crujiente de parmesano
- Corvina
- €18
- Con falso arroz de trigo aromatizado con anis, cardamomo y curcuma con salsa mery
- Rodaballo
- €21
- A la plancha con pure de patata violeta, jardín de hortalizas y salsa berre blanc
- Pescado del dia
- Preguntar a nuestros camareros
Nuestras carnes
- Sate pollo
- €18
- A la brasa, con guarnición de boniato frito y salsa de cacahuetes
- Noa chicken burguer
- €18
- Pan brioche pollo crujiente, mermelada de bacon, queso, queso cheddar fundido, acompañado de patatas fritas
- Noa beef burguer
- €18
- Ternera picada, mezclum de brotes, mayonesa de trufa queso brie caramelizado y cremoso de tomate seco
- Costillar de cerdo a 68º
- €19
- Machada de yuca y boniato asado, chips de patata violeta y salsa barbacoa casera
- Chuletas de cordero
- €22
- Salteadas con ajo tierno y brandy, con pure de boniato
- Magret de pato
- €26
- Sellado sobre cama de verduras y acompañado con salsa gravy y patata baby rellena de chimichurri
- Entrecot premium
- €29
- A la parrilla, tuétano asado, patata baby rellena de chimichurri y zanahoria baby a la llama
- Solomillo de ternera
- €29
- Con pure de polenta trufada y salsa gravy con setas de temporada
Guarniciones y salsas
- Salsas
- €3
- Salsa pimienta, salsa bearnesa, salsa gravy o chimichurri
- Verduras salteadas
- €5
- Boniato frito
- €5
- Patata frita casera
- €6
Menu infantil
- Fingers de pollo con patatas
- €10
- Mini cheese burguer
- €10
- Espagueti boloñesa / carbonara
- €10
Entrantes - sushi okumura (a partir de las 16:00)
- Wakame
- €4
- Alga japonesa con salsa de sésamo
- Sopa miso
- €5
- Con wakame y tofu
- Edamame con sal
- €7
- Gyosas de cerdo
- €9
- Pollo karaage
- €12
- Con mayonesa picante
- Tartar de atún
- €21
- Con aguacate
- Tataki de atún
- €21
- Con salsa ponzu
Norimaki (8 Piezas) - sushi okumura (a partir de las 16:00)
- Surimi
- €6
- Pepino
- €6
- Aguacate
- €6
- Salmon
- €8
- Atún
- €12
Niguiris (2 piezas) - sushi okumura (a partir de las 16:00)
- Atún
- €7
- Salmón
- €6
- Pescado blanco
- €7
- Gamba
- €6
- Salmón flambeado
- €7
- Atún con foie grass
- €7
Uramaki (8 piezas) - sushi okumura (a partir de las 16:00)
- Uramaki vegetal
- €15
- Pepino, zanahoria, aguacate, rábano encurtido
- Uramaki california
- €15
- Surimi, pepino y mango
- Atún picante
- €18
- Pepino, aguacate y salsa picante
- Uramaki salmón
- €18
- Pepino, aguacate, masago
- Uramaki salmon philadelphia
- €18
- Salmon, queso crema, aguacate y salsa teriyaki
- Hot roll philadelphia
- €18
- Roll tempurizado, salmón, queso crema, aguacate y salsa teriyaki
- Crispi EBI
- €20
- Gambas rebozadas en panko, queso crema cubierto con salmon flambeado
- Dragon roll
- €22
- Gambas rebozados con panco, aguacate, anguila y salsa unagui
Sashimi (6 piezas) - sushi okumura (a partir de las 16:00)
- Salmón
- €16
- Pescado blanco
- €18
- Atún
- €21
Postre - sushi okumura (a partir de las 16:00)
- Mochi (2 und)
- €5
Sake - sushi okumura (a partir de las 16:00)
- Botella (750 ml)
- €32
- Jarrita
- €12
Refrescos
- Agua con gas
- €2.8
- Agua
- €3
- Refrescos
- €3
- Zumos
- €3
- Red bull
- €4
Cervezas
- Caña estrella
- €2.6
- Pinta estrella
- €4
- Caña turia
- €3
- Pinta turia
- €4.5
- Heineken / mahou 5 estrellas
- €3
- Estrella dam 0,0 rubia o tostada
- €3
- Coronita / daura sin gluten
- €3.5
- Sidra
- €3.5
- Alhambra verde
- €4
- Alhambra citra
- €4
- Inedit (by ferran adriá)
- €5
Cocktails
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, cava, soda
- Negroni
- €9
- Gin, campari, vermouth
- Dry martini
- €9
- Vodka, gin, vermouth dry
- Cocktails sin alcohol
- €10
- San francisco, piña colada, free pornstar martini o mojito
- Caipiriña
- €10
- Cachaça, zumo de limon, sirope simple
- Piña colada
- €10
- Ron, zumo de piña, pure de coco, pure de piña
- Mojito
- €10
- Ron, zumo de lima, menta, sirope simple y soda
- Moscow mule
- €10
- Vodka, jengibre, sirope simple, zumo de limón, ginger beer
- Margarita clasic
- €10
- Jose cuervo, cointreau zumo de limon y sal
- Pornstar martini
- €11
- Vodka vainilla, passoa, pure de fruta de la pasion, z de piña, zumo de limon
- Amaretto sour
- €11
- Amaretto sour amareto, zumo de limon, clara de huevo, bitter
- Espresso martini
- €11
- Vodka, khalua, cafe espresso, sirope
- Lifted pornstar
- €14
- Vodka, zumo de arándanos, zumo de lima, sirope de frambuesas, vainilla
- Zombie
- €14
- Mix de ron, sirope de almendras, pure de maracuya, zumo de naranja, zumo de limon, zumo de piña, bitter.
- Dalita loca
- €14
- Gin, pepino, menta, jengibre, zumo de limon, sirope simple
- Margarita spicy
- €14
- Tequila jose cuervo, zumo de limón, cointreau, tabasco, tajin, sirope de habanero
- Yellow elder
- €14
- Gin de pomelo, zumo de piña, zumo de limon, sirope de flor de sauco
- Ginger date
- €14
- Cachaça, pure de maracuya, jengibre y sirope simple
Cafés
- Espresso / americano
- €1.8
- Cortado
- €2
- Infusiones / variedades de te / bombon
- €3
- Cafe con leche / capuchino
- €3.5
- Café irlandés / carajillo / cafe baileys
- €6
Licores aperitivos / brandy / cognac
- Jägesmeister / soberano
- €5
- Carlos III / magno
- €6
- Malibu / khalua / frangelico / anis tenis / campari
- €6
- Disaronno / cointreau / baileys / licor 43 / tia maria.
- €6.5
- Vermouths
- €6.5
- Ricard
- €7
- Grand manier / brambuie
- €9
- Cognac hennessy
- €12
Vodka
- Smirnoff
- €6
- Absolut
- €6.5
- Belvedere / grey goose
- €10
- Mamont siberian vodka
- €12.5
Whisky / bourbon
- White label / JB / ballantine's
- €6
- Jameson / jhonnie walker red
- €6.5
- Jack daniels
- €7.5
- Johnnie walker black / chivas 12
- €8.5
- Macallan 12 / chivas 18
- €18
- Tomatin legacy
- €12
- Tomatin 12 / the tottori / isle of ramsay
- €15
- Willet pot still reserve bourbon
- €16
Ron
- Bacardi / brugal / barceló añejo
- €6.5
- Havana 7 / matusalén 7
- €7
- Matusalén 15 / dictator
- €9
- Zacapa 23 / plantation fiji
- €10
- Mermaid spice rum / foursquare spiced rum
- €13
- Exploration rum panama
- €16
Ginebras
- Befeater / seagrams / larios 12, rose
- €6
- Whitley neil / tanqueray / puerto de indias
- €7
- Bombay dry / bombay sapphire
- €8
- Nordés / martin millers / brockmans
- €9
- G-vine / hendricks / gin mare
- €9.5
- Hayman's
- €10
- The botanical's / mermaid pink gin / mermaid zest
- €12.5
Vinos blancos
- La dama del lago
- €19
- D.O rueda // verdejo
- Palacio de bornos
- €20
- D.O rueda // sauvignon blanc
- Caré lias
- €20
- D.O. cariñena // chadonnay, garnacha
- Paco y lola n12
- €23
- D.O rias baixas // albariño
- Casa agrícola
- €24
- D.O alicante // moscatel, macabeo, airen
- Enate
- €24
- D.O somontano // chardonnay
- Go de godello
- €26
- D.O cierzo // godello
- Blanc de trilogia
- €26
- D.O valencia // sauvignon blanc, muscat, verdil
- Mein
- €30
- D.O ribeiro // albariño, godello, torrontés, treixadura
- Petit de matasnos
- €32
- D.O ribera del duero // viognier, chardonnay, verdejo, albillo mayor
- Bodi black
- €45
- D.O valencia // chardonnay
- Ossian barrica
- €58
- D.O castilla y leon // verdejo
Vinos rosados
- Charlatan
- €21
- D.O navarra // garnacha
- Otazu
- €24
- D.O navarra // merlot
- Arzuaga rosae
- €27
- D.O ribera del duero // tempranillo
Vinos tintos
- Valdehermoso VS
- €20
- D.O ribera del duero // cabernet sauvignon, merlot
- Dominio de bornos
- €20
- D.O ribera del duero // tempranillo
- Enate
- €22
- D.O somontano // cabernet sauvignon, merlot
- Bozero de Exopto
- €22
- D.o rioja // garnacha, graciano, tempranillo
- Casa agricola
- €25
- D.O alicante // monastrell, giro, alicante bouschet
- Figuero roble
- €25
- D.O ribera del duero // tempranillo
- Prima san roman
- €27
- D.O toro // tinta de toro, garnacha
- Arzuaga crianza
- €38.5
- D.O ribera del duero // tempranillo
- Valderiz
- €40
- D.O ribera del duero // tinta del pais, albillo
- Pícaro del águila
- €46.5
- D.O ribera del duero // tempranillo, garnacha, bobal
- Viña ardanza
- €46.5
- D.O rioja // garnacha tinta, tempranillo
- Giró de abargues
- €42
- D.O alicante // giró
- Mauro
- €69
- D.O castilla y leon // syrah, tempranillo
Cava
- Edoné cuve de maria
- €23
- D.O cava // chardonnay
- Torelló brut especial edition
- €39
- D.O cava // xarel-lo macabeo, parrillada
- Edoné gran cuve rosé
- €42
- D.O Cava // Tempranillo, Syrah, Pinot Noir
- Edoné gran gold cuvee
- €42
- D.O cava // chardonnay, pinot noir
Champagne
- Moë brut imperial
- €95
- D.O champagne // pinot meunier, pinot noir
- Moët brut imperial rose
- €115
- D.O champgane // pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- Bollinger special cuveé brut
- €115
- D.O champagne // pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- R de ruinart
- €115
- D.O champagne // chardonnay, pinot noir, pinot meunier
- Ruinart rosé
- €135
- D.O champagne // chardonnay, pinot noir
- Ruinart blanc de blancs
- €135
- D.O champagne // chardonnay
- Laurent - perrier cuveé rosé
- €135
- D.O champagne // pinot noir
- Veuve clicquot
- €140
- D.O champagne // pinot noir, pinot meunier, chardonnay.
- Pol roger reserve brut
- €150
- D.O champagne // chardonnay, pinot noir, pinot meunier
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