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Menu 2025 - Noa
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Last update
September 1, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (6)
All food photos (202)
Antipasto terra
- Bruschetta al cacio e pepe con noci e pere
- €5
- Bruschetta con bufala, pachino e basilico
- €5
- Bruschetta con lardo di colonnata, nocciole e glassa balsamica
- €5
- Bruschettone con prosciutto crudo, pomodori secchi e bufala
- €7
- Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
- €13
- Bufala dorata su crema di tartufo nero
- €8
- Prosciuto crudo pera al vino rosso e mousse al gorgonzola
- €11
- Carbonara diversa
- €14
Antipasto mare
- Bufala tiepida alla crema di gamberi e cialda di pane
- €10
- Gamberi al pepe verde
- €13
- Sauté di cozze e crostini di pane servito in padella
- €12
- Carpaccio di tonno scottato, pane morbido, carciofo croccante e maionese al basilico
- €13
- Millefoglie di tonno bufala e pomodori secchi
- €15
- Polpo croccante con crema di ceci e rosmarino
- €13
- Gambero scottato alla piastra con lardo di colonnata, nocciole e salsa balsamica
- €13
- Fiore di zucca con gamberi, bufala e basilico
- €6
- Tartare di spigola, ricotta di bufala e lime
- €8
Crudi
- Tartare di spigola in pasta fillo con ricotta aromatizzata al lime
- €8
- Carpaccio di orata/spigola con mela verde lime e menta
- €15
- Tartare di tonno olio sale e pepe
- €17
- Tartare di filetto con mousse al gorgonzola
- €19
Primi terra
- La gricia non c’è
- €11
- (Paccheri all’uovo guanciale, patate e rosmarino)
- Chicche NOA
- €11
- (Chicche con pomodoro e mozzarella di bufala saltate in padella)
- Strozzapreti all’amatriciana
- €12
- Pappardelle tartufate
- €12
- (Pappardelle con crema al tartufo, lardo di colonnata e mozzarella di bufala)
- Strozzapreti cacio e pepe, porcini e tartufo
- €13
Primi mare
- Chicca con crema di gamberi
- €12
- Strozzapreti con spigola e pistacchio
- €14
- (Strozzapreti con spigola, rucola, zafferano e pistacchio)
- Carbonara diversa
- €14
- (Strozzapreti alla carbonara con gamberi e pistacchio)
- Paccheri con pesce spada, calamari e melanzane
- €13
- Fettuccine con gamberi pachino e tartufo
- €13
- Pappardelle con frutti di mare
- €14
Secondi terra
- Tagliata di manzo con cipolla caramellata
- €22
- Tagliata di manzo con radicchio, crema balsamica e nocciole
- €23
- Bistecca con osso e patate al forno
- €28
- Tagliata con tartufo e scaglie di grana
- €23
- Filetto di manzo alla griglia con cicoria ripassata
- €25
- Fiorentina minimo 1 kg (al kg)
- €55
Secondi mare
- Filetto di tonno con semi di sesamo, insalata di zucchine, scaglie di grana e limone
- €22
- Pesce spada alla griglia con insalata di finocchi e arancia
- €18
- Orata/spigola al forno con patate, melanzane, rosmarino e pecorino in uscita
- €19
- Millefoglie di orata, cialde di pane allo zafferano, pomodori secchi e ricotta di bufala
- €18
- Frittura mista calamari e gamberi
- €18
- Filetto di pescato al guazzetto con frutti di mare e zafferano
- €22
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Cicoria
- €5
- Insalata mista
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Insalata di zucchine con scaglie di grana e limone
- €5
- Radicchio miele e noci
- €5
Dolci
- Tiramisù al classico
- €6
- Tiramisù al pistacchio
- €7
- Pera aromatizzata al vino servita con gelato alla vaniglia
- €6
- Tortino al cioccolato accompagnato con gelato alla vaniglia
- €7
- Millefoglie ai frutti di bosco e crema al mascarpone
- €7
- Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia
- €6
- Tagliata di frutta
- €6
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffe
- €2
- Calice di vino
- €7
Spumanti
- Franciacorta DOCG camillucci amonties
- €39
- Prosecco DOC - bruttissimo
- €20
- Santa maria brut
- €20
Bianchi
- Gavi DOCG - castello di tassarolo
- €24
- Gewurztraminer DOC - monfort
- €28
- Muller thurgau DOC - monfort
- €26
- Chardonnay DOC - monfort
- €28
- Chardonnay DOC - attems
- €20
- Pinot grigio DOC - attems
- €20
- Sauvignon blanc DOC - attems
- €20
- Ribolla DOC - attems
- €20
- Pinot grigio rauscedo
- €20
- Chardonnay rauscedo
- €20
- Scaia bianco IGT - tenuta sant'antonio
- €25
- Pinot grigio IGT delle venezie - tenuta sant'antonio
- €25
- Pomino bianco - frescobaldi
- €23
- Vermmentino DOC - frescobaldi
- €23
- Stardust - artico
- €25
- Amaltea - artico
- €26
- Bellone - santa maria
- €20
- Macchia grande - santa maria
- €20
- Tre armi bianco le rose
- €25
- Frascati superiore DOCG gabriele magno
- €26
- Frascati superiore eremo tuscolano
- €28
- Pecorino DOC - i fauri
- €26
- Passerina DOC - i fauri
- €24
- Fiano riserva feudi di san gregorio
- €26
- Greco di tufo riserva feudi di san gregorio
- €26
- Falanghina feudi di san greorio
- €24
- Etna bianco DOC altamora - cusumano
- €30
- Insolia IGT - cusumano
- €20
- Cataratto IGT - cusumano
- €20
- Alie - frescobaldi
- €25
- Negramaro IGP rose' - centoare
- €20
Rossi
- Barolo 11 comuni DOCG - arnaldo rivera
- €55
- Barbera d'alba DOCG - arnaldo rivera
- €26
- Diano d'alba DOCG so rì del casinotto arnaldo rivera
- €22
- Pelaverga DOC sui cristalli - arnaldo rivera
- €26
- Barbera d'alba DOC michele brezzo
- €20
- Nebbiolo DOC michele brezzo
- €20
- T cuvee rosso tramin
- €22
- Lago di caldara sup. tramin
- €20
- Lagrein DOC tramin
- €28
- Cabernet S. tramin
- €30
- Valpolicella massimago
- €30
- Ripasso massimago
- €36
- Valente toscana IGT rosso
- €25
- Brunello di montalcino DOCG podernovo
- €60
- Chianti supperiore DOCG petrognano
- €24
- Chianti riserva DOCG nipozzano - frescobaldi
- €30
- Nobile montepulciano DOCG poliziano
- €40
- Morellino di scansano DOCG poliziano
- €24
- Rosso di montepulciano DOCG poliziano
- €26
- Ripasso massimago
- €36
- Campo alle comete bolgheri DOC- i feudi
- €32
- Tefra - campolavico
- €26
- Tre armi rosso - le rose
- €24
- Cesanese IGP - gabriele magno
- €30
- Syrah igt - santa maria
- €20
- Ossidiana - artico
- €26
- Sperone - artico
- €30
- Montepulciano DOC mila - collemoro
- €25
- Montepulciano DOC alcade - collemoro
- €30
- Montepulciano DOC sessantesimo - collemoro
- €40
- Aglianico dalre feudi di san gregorio
- €30
- Primitivo - centoare
- €20
- Negramaro - centoare
- €20
- Primitivo tre filari
- €35
- Nergramaro - iusum tre filari
- €30
- Nero d'avola cusumano
- €20
- Etna rosso DOCG cusumano
- €32
- Bianco calice
- €6
- Rosso calice
- €6
- Calice premium
- €7
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