Menu 2025 - NOA Sushi - Carcavelos
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Type of cuisine
Japanese
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Entradas frias
- Salada kaiso
- €5.95
- Pepino, algas wakame e kaiso
- Salada edamame
- €6.95
- Edamame, pimento, abacate e pepino
- Kimuchi sake
- €9.95
- Salmão com molho kimuchi
- Kimuchi sake e maguro
- €12
- Salmão, atum com molho kimuchi
- Tartare de sake
- €11
- Salmão, abacate, morango, massago e molho ponzu
- Tartare de maguro
- €12
- Atum, abacate, morango, massago e molho ponzu
- Tartare de sake e maguro
- €12
- Salmão, atum, abacate, morango, massago e molho ponzu
- Usuzukuri sake (10 un)
- €12.5
- Salmão fatiado com molho ponzu e azeite trufado com batata doce frita
- Usuzukuri shiromi
- €15.5
- Lirio fatiado com molho ponzu e azeite trufado com batata doce frita
- Ceviche fusão
- €7.95
- Peixe branco, camarão, cebola roxa, gengibre, salsa, pimento com molho
- Edamame
- €6.5
- Feijão salteado com óleo de sésamo e alho
Entradas quentes
- Miso shiru
- €3.95
- Miso sopa, cebolinho, tofu fresco e algas
- Miso shiru N.O.A
- €5.95
- Miso sopa, cebolinho, tofu fresco, algas, salmão e delícia do mar
- Gyoza frango (4 un)
- €7.95
- Ravioli japonês de legumes e frango
- Gyoza vegetariano (4 un)
- €7.95
- Ravioli japonês de legumes e frango
- Crepes vegetarianos (4 un)
- €5.95
- Crepes de camarão (4 un)
- €7.95
- Takoyaki
- €3.95
- Bolinhas de polvo
- Gohan
- €2.75
- Arroz japones
- Camarão especial N.O.A (4 un)
- €8.95
- Camarão, salmão com morango e queijo
Tempuras
- Ebi tempura (4 un)
- €12.95
- Tempura de camarão
- N.O.A spicy ebi tempura
- €9.5
- Camarão tempura c/ azeite trufado e spicy mayo
- Tempura moriawase vegeteriana
- €12.95
- Ebi tempura com amêndoa
- €5.95
- Tempura de camarão com amêndoa
- Ebi furai
- €7.5
- Gambas panadas
- N.O.A tempura moriawase
- €19.95
- Camarão 2 un, caranguejo 1 un, legume 10 un
Sashimi (6 un)
- Sake
- €8.95
- Sake braseado
- €9.95
- Robalo / pampo
- €9.95
- Ají
- €9.95
- Maguro
- €10.95
- Tako
- €10.95
- Hokkigai
- €12
- Amêijoa vermelha
- Vieira
- €12
- Maguro tataki
- €12.95
- Tataki de atum
- Lirio
- €12.95
- Sashimi mariwage (24 un)
- €35
- Combinado sashimi
- Combinado com caviar
- €78
- Sashimi (12 un) com spherika caviar baeri 20 gr.
Gunkan (2 un)
- Sake
- €4.95
- Sake braseado
- €5.95
- Maguro
- €6.5
- Ikura
- €7.5
- Ovas de peixe com algas nori e kizami wasabi
- Chef especial de sake
- €7.5
- Salmão, unagi, camarão com molho spicy mayo
- Chef especial de maguro
- €8.5
- Salmão, unagi, camarão com molho spicy mayo
- Gunkan trufa e vieira
- €9
- Atum com trufa, vieira e ikura
- N.O.A especial
- €6.5
- Peixe branco, ovas e molho chef
- Caranguejo
- €8
- Peixe branco com caranguejo e molho mayo
- Vegetariano
- €5.5
- Pepino, abacate, morango e queijo
- Gunkan mix (6 un)
- €15
- Salmão 2 un, atum 2 un, peixe branco 2 un
- Gunkan mix especial (6 un)
- €19.95
- Chef especial
Nigiri (2 un)
- Sake
- €4.95
- Sake braseado
- €5.95
- Toro de sake
- €6.95
- Barriga de salmão com wasabi kizami
- Maguro
- €5.95
- Maguro com foie gras
- €6.95
- Robalo / pampo
- €4.95
- Lirio
- €7.95
- Ají
- €4.95
- Ebi
- €4.5
- Unagi - enguia
- €6.5
- Unagi - enguia com foie gras
- €8.5
- Tako
- €4.95
- Abacate
- €4.5
- Inari
- €4.5
- Vieira
- €8.5
- Vieira com gengibre e raspa de lima
- Nigiri mix (8 un)
- €15
- Peixe branco (2 un), salmão (2 un), atum (2 un) e camarão (2 un)
- Nigiri mix especial (8 un)
- €19.95
- Chef especial
Uramaki (4 p)
- Maki de salmão e abacate
- €6.5
- Salmão, abacate com massago
- Maki de salmão e manga
- €6.95
- Salmão, manga com topping salmão
- Maki crocante
- €6.5
- Pele de salmão, cebola frita, queijo e topping sesame
- Spicy maguro
- €7.5
- Atum com molho spicy
- Califórnia clássico
- €7
- Surimi, abacate, pepino, queijo e sesame
- Black maki
- €7
- Arroz preto, salmão, queijo e feijão verde com topping masago arare
- Dragão maki
- €7
- Salmão, camarão, pepino, abacate, tempura com molho chef
- N.O.A special
- €9
- Salmão, abacate com molho spicy e topping salmão braseado c/ cebolinho e tobiko
- Uramaki com folha de soja
- €7
- Folha de soja com camarão
- Kyuri maki
- €7
- Salmão, atum, camarão, peixe branco e pepino
- Maki vegeteriano
- €6.5
- Pepino / abacate / manga
- Camarão spicy
- €7
- Camarão panado com spicy togarashi
- Volcano maki
- €7
- Salmão, abacate, topping camarão picado com molho mayo e kimuchi
- Kani maki
- €7
- Delícia de mar panado, pepino, mayonesa e massago
- Caranguejo maki
- €9.95
- Tempura caranguejo com topping peixe branco braseado e spicy mayo
Hossomaki (6 un)
- Sake - salmão
- €7.95
- Sake - salmão com acabate
- €8.5
- Maguro
- €8.95
- Ebi
- €8.95
- Manga
- €5.95
- Abacate
- €5.95
- Kappa
- €5.95
- Pepino
Temaki
- Sake
- €5.95
- Salmão com queijo
- Sake braseado
- €6.5
- Salmão braseado, queijo e molho teriyaki
- Maguro
- €6.5
- Spicy maguro
- €6.5
- Atum com molho spicy
- Vegetariano
- €4.95
- Manga / pepino / abacate / morango/ inari
- Ebi furai
- €6.95
- Camarão panado com molho spicy mayo
- California
- €5.95
- Camarão, pepino e abacate
Hot sushi frito
- Hoso frito salmão (8 un)
- €8.95
- Hoso frito especial (8 un)
- €10.95
- Hossomaki salmão frito c/ morango, molho teriyaki e agridoce
- Uramaki frito (4 un)
- €6.95
- Harumaki frito (4 un)
- €6.95
- Uramaki vegetariano frito (4 un)
- €6.5
- Abacate, manga, morango queijo com molho teriyaki e agridoce
- N.O.A hot frito (4 un)
- €6.95
- Hossomaki com camarão e Salmão
- Combinado hot frito (20 un)
- €19.95
- Harumaki 5 un, uramaki 5 un, hossomaki 5 un, futomaki 5 un
- Temaki sake frito
- €6.95
- Temaki salmão frito com queijo e molho teriyaki
Cozinha
- Yakisoba frango / camarão
- €13.95
- Arroz chau-chau de frango / camarão
- €10.95
- Udon chef especial
- €13.95
- Massa de arroz, legume, camarão, tofu, ovo em caldo
- Salmão teriyaki donburi
- €15.95
- Salmão teriyaki, legumes e arroz
- Nasu dengaku
- €6.95
- Beringela frita com molho miso
- Arroz salteado N.O.A especial
- €15
- Arroz salteado com trufa
Combinados
- Tradicional (24 un)
- €24.95
- Sashimi salmão (4 un), atum (4 un), peixe branco (4 un), nigiri salmão (2 un), nigiri atum (2 un), nigiri peixe branco (2 un), nigiri camarão (2 un), hossomaki (4 un)
- Salmão lover (22 un)
- €22.95
- Sashimi (6 un), nigiri (4 un), gunkan (4 un), uramaki top salmão (4 un), hossomaki (4 un)
- Hot especial de salmão (22 un)
- €22.95
- Sashimi braseado (6 un), nigiri braseado (4 un),gunkan braseado (2 un), uramaki braseado (2 un), hossomaki frito c/ queijo e morango (8 un)
- Vegetariano (18 un)
- €18.95
- Uramaki misto (4 un), gunkan com pepino, morango e abacate (2 un), nigiri inari (2 un), nigiri abacate (2 un), hossomaki (4 un), hossomaki manga frito com queijo e morango (4 un)
- Combinado fusão (30 un)
- €31.95
- Sashimi salmão (5 un), sashimi atum (4 un), nigiri salmão (2 un), nigiri atum (1 un), gunkan salmão (2 un), uramaki top salmão (4 un), hossomaki salmão (4 un), uramaki frito (4 un) e hossomaki frito (4 un)
- Chef especial (50 un)
- €90
- Tempo de confeção: ~30 min, seleção do chef
Soju
- Soju corean 360 ml
- €12
Cerveja
- Super bock
- €2.5
- Super bock preta
- €2.6
- Sagres
- €2.5
- Somersby
- €2.6
Bebidas - Japonesas
- Sapporo premium (33 cl)
- €3.9
- Sapporo premium (650 ml)
- €7.5
- Kirin ichiban (33 cl)
- €3.9
Vinho tinto
- EA
- €15
- Monte velho
- €15
- Duas quintas
- €30
- Esporão reserva
- €29
- Adega de borba reserva
- €28
- Quinta do carmo
- €33
- Marquês de marialva
- €14
- Quinta das mouras de arraiolos grande reserva
- €28
- Meandro
- €30
- Grainha reserva
- €26
- Callabriga
- €33
- Vinha grande
- €22
- Coelheiros
- €26
- Copo de vinho
- €3.5
Vinho branco
- B.S.E
- €13
- Monte velho
- €15
- João pires
- €15
- Planalto
- €15
- Duas quintas
- €30
- Quinta do carmo
- €30
- Meandro
- €30
- Copo de vinho
- €3.5
Vinho rosé & verde
- Quinta da aveleda
- €15
- Muralhas de monção
- €14
- Mateus rosé
- €12
- Monte velho rosé
- €14
Sangria (1 l)
- Tinta / branca
- €13.95
- Espumante com frutos vermelhos
- €17
Cocktails
- Gin tónico
- €10
- Gin tónico rosé
- €12
- Paixão
- €8
- Vinho tinto, sumo de limão e água gaseficada
- Ondas
- €10
- Rum, gin, água gaseificada e limão
- Sweet pink
- €10
- Vodka e baileys
- Áries
- €10
- Whisky, 1920
- Whisky sour
- €10
- Whisky e sumo de limão
Chá
- Chá saúde
- €8.95
- Laranja / toranja / limão / gengibre e flôr de rosas
- Chá - variedades
- €7.95
- Verde / jasmim / pipoca / japonês
- Chá frio
- €3.5
Refrigerantes
- Água (50 cl)
- €2.2
- Água (70 cl)
- €2.6
- Água das pedras
- €2.5
- Água tónica
- €2.6
- Ginger ale
- €2.5
- Frize limão
- €2.5
- Coca-cola / zero
- €2.5
- 7up
- €2.5
- Guaraná
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Ice-tea
- €2.5
Mocktails
- Sumo de laranja natural
- €3.95
- Limonada
- €3.5
- Brisa cítrica
- €4.95
- Sumo toranja e chá jasmin
- Morango fizz
- €4.95
- Morango e água gaseificada
- Floresta dourada
- €4.95
- Ananás, chá de jasmin e água gaseificada
- Bubbly matcha
- €5.95
- Matcha quente ou frio
Café
- Café
- €1.5
- Descafeinado
- €1.6
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