Menu 2026 - Nojo - Pizza e Gin
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Last update
October 29, 2025
Chef
Germano Lo Sardo
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (875)
Antipasti
- Rosa di salmone
- €18
- Salmone su letto di misticanza, burrata 125gr, pomodorini rossi e gialli con colata e granella di pistacchio
- Tagliere totò e peppino
- €30
- Varietà di salumi e formaggi, confetture varie e olive condite, panelle ai semi di papavero, crocchè di patate, bruschette stracciatella e granella di pistacchio accompagnati con del covaccino di nostra produzione
- Nojo che caldo
- €8
- Patatine fritte, panelle ai semi di papavero, crocchè di patate e mentuccia, anelli di cipolla
- Patatine fritte
- €5
- Stick di patatine fritte
- Patate dello chef
- €8
- Petali di patate con fonduta stagionata 36 mesi e guanciale croccante
- Crocche’ di latte al tartufo
- €12
- Montanarine
- €12
- Pizze fritte : salsa bolognese con grana | stracciatella mortadella e pistacchio | crudo e bufala
- Stigghiola di pizza fritta
- €9
- Pizza fritta con speck e fonduta di grana servita a parte
- Bruschetta al salmone
- €18
- Salmone affumicato , stracciatella, zeste di lime e granella di pistacchio
Pizze - le nostre margherite
- La regina
- €8
- Salsa pomodoro san marzano DOP, fiordilatte In uscita : basilico , olio EVO
- La bufalina
- €10
- Salsa pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala In uscita : basilico , olio EVO
- La gialla
- €10
- Salsa di datterino giallo , fiordilatte e basilico
- La ciliegina
- €10
- Salsa di ciliegino arrosto, fior di latte, ciliegino in cottura e basilico in uscita
- La napoletana
- €10
- Salsa san marzano , fior di latte , pecorino romano grattugiato, origano e basilico
Pizze - le classiche
- Roma
- €11
- Salsa pomodoro san marzano DOP | fiordilatte in uscita: prosciutto cotto basilico e olio EVO
- Napoli
- €10
- Salsa pomodoro san marzano DOP | fiordilatte | origano in uscita filetti di acciughe, olio EVO e basilico
- Parmigiana
- €10
- Salsa pomodoro san marzano DOP , fior di latte , dadolata di melanzane fritte, scaglie di grana, olio EVO
- Diavoletta
- €9
- Salsa pomodoro san marzano DOP, fiordilatte, ventricina piccante, basilico , olio EVO
- Assassina
- €13
- Salsa pomodoro san marzano DOP, fiordilatte, ventricina piccante, cipolla rossa in agrodolce | in uscita: ‘nduja calabrese, fili di peperoncino, olio al peperoncino
- Marinara
- €9
- Salsa pomodoro san marzano DOP , aglio rosso di nubia | in uscita: filetti di acciughe di cetara e origano di pantelleria
- Capriccio
- €15
- Salsa pomodoro san marzano DOP, fior di latte, olive nere, julienne di carciofi, funghi freschi | in uscita: prosciutto cotto, basilico e olio Evo
- Porcina
- €15
- Salsa pomodoro san marzano DOP, fior di latte, funghi porcini trifolati | in uscita: prosciutto crudo di parma 18 mesi
Pizze - utopie
- Nojo
- €15
- Fior di latte , pomodorino confit in uscita gocce di basilico e scaglie di grana
- Cocò
- €17
- Salsa pomodoro san marzano DOP, fiordilatte | in uscita: prosciutto crudo di parma 18 mesi, burratina pugliese 125 gr, basilico e olio EVO
- Nuvola
- €16
- Crema di zucchine, fiordilatte in uscita: prosciutto cotto, stracciatella, petali di mandorle *variante con prosciutto crudo di parma stagionato 18 mesi
- Maritata
- €16
- Pesto di basilico homemade, fiordilatte, pomodorino confit e dadolata di melanzane fritte in uscita: scaglie di ricotta salata, basilico e olio evo
- Ludo
- €15
- Pesto di basilico fatto in casa, fiordilatte e pomodorino confit in uscita: prosciutto crudo di parma 18 mesi, stracciatella di bufala
- Salsiccia e friarielli
- €13
- Bufala DOP , salsiccia sbriciolata, friarielli, scamorza affumicata e olio evo
- Dipinto di blu
- €16
- Crema di gorgonzola, fiordilatte, funghi porcini trifolati in uscita: speck e granella di noci
- Claudette
- €17
- Salsa di datterino giallo, fiordilatte in uscita : olive taggiasche, filetti di pomodoro secco , burrata 125gr , basilico e olio evo
- Fofó
- €16
- Fiordilatte, salsa pomodoro san marzano, sbriciolata di salsiccia, salame piccante in uscita : nduja, fonduta di grana, basilico e olio evo
- Ortolana
- €12
- Fior di latte, pomodorino confit , melanzane fritte in uscita chips di zucchine, olio evo e basilico
- Bronte
- €18
- Bufala DOP | in uscita: mortadella al pistacchio, burratina pugliese 125 gr, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
Pizze - di stagione
- Zuccosa
- €16
- Crema di zucca homemade, fiord di latte , gorgonzola in uscita ; speck noci e miele
- Cerda
- €18
- Crema di carciofi homemade, fiori di latte, pomodorini confit in uscita ; prosciutto cotto , cuore di carciofo e olive taggiasche
Pizze - calzoni
- Alfredo
- €11
- Pomodoro san marzano dop, fiordilatte in uscita prosciutto cotto su richiesta anche fritto
- Sasà
- €13
- Prosciutto cotto, stracciatella, petali di mandorle su richiesta anche fritto
- Pistacchioso
- €14
- Fiordilatte, pesto di pistacchio In uscita mortadella igp, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo e basilico su richiesta anche fritto
Pizze - i nostri impasti
- Contemporaneo
- Impasto classico
- Senza glutine
- €2
- Ai cinque cereali
- €2
- Ai cinque cereali
- €2
- Performa - keto
- €4
Insalate
- Dietetica
- €13
- Insalata mista , datterino , pollo ai ferri , carote julienne
- Atene
- €15
- Insalata mista, feta greca, pomodorini, castagne, mele, noci e glassa di aceto balsamico dop
- San daniele
- €15
- Insalata mista, prosciutto crudo, bufala, pomodorini e scaglie di grana
- Nojo
- Insalata mista, salmone affumicato, datterino rosso e giallo, mozzarella di bufala, petali di madorle e glassa di aceto balsamico DOP
Dessert
- Rubino cheese cake
- €8
- La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna e un geleè al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.
- Tortino cuore caldo
- €8
- Soufflè con cuore di cioccolato, accompagnato con del gelato vaniglia
- Nojotella con nutella ferrero
- €6
- Sei bocconcini di pizza fritta, panati nello zucchero e ricoperti di nutella
- Tartufo bianco
- €8
- Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa
- Crema catalana
- €8
- Coppa di frutta
- €5
- Ananas | melone bianco
Soft drink
- Acqua naturale 0.75 cl.
- €3
- Acqua frizzante 0.75 cl.
- €3
- Coca cola
- €3.5
- Bottiglia 33cl in vetro , con ghiaccio e limone
- Coca cola zero
- €3.5
- Bottiglia 33cl in vetro , con ghiaccio e limone
- Fanta
- €3.5
- Bottiglia 33cl in vetro , con ghiaccio e arancia
- Tonica | lemon
- €3.5
- Schweppes , servita con bicchiere ghiaccio e limone
- Chinotto
- €4
- Bottiglia 33cl in vetro , con ghiaccio e arancia
- Sprite
- €3.5
- Bottiglia 33cl in vetro , con ghiaccio e limone
- Estate thè limone / pesca
- €3.5
- Accompagnato con bicchiere di vetro con fetta di limone
- Succo di frutta
- €4
- Ananas | pera | mirtillo | arancia | pesca
- Sanbittèr
- €4
- Rosso / bianco
- Fever tree
- €4
- Indian | mediterranean | pompelmo | ginger beer | tonica 0
Birre
- Corona 33cl
- €5
- Becks 33cl
- €5
- Ceres 33cl
- €5
- Tennents 33cl
- €5
- Daura 33cl
- €5
Vini bianchi
- Contrasto del bianco
- €35
- Augustali Vermentino
- Ludovico riserva 2020 | tenute orestiadi
- €45
- Catarratto e chardonnay
- Frus monico vigne antiche
- €40
- Pinot bianco | muller thurgau | malvasia | verduzzo
- Zacharia | aaron montis
- €45
- Catarratto DOC
- V 90
- €30
- Catarratto | brugnano
- V sei | augustali
- €32
- Catarratto leggermente frizzante
- Mucino
- €45
- Grillo affinato in botte | candido
- Guardalòmu
- €30
- Candido grillo | IGP terre siciliane BIO
- Lunario | brugnano
- €35
- Grillo
- Fattorie azzolino | intrigante
- €25
- Grillo leggermente mosso
- Fattorie azzolino | d’incanto
- €28
- Grillo fermo
- Arridi | candido
- €35
- Sauvignon blanc
- Fattorie azzolino | tranui
- €28
- Catarratto e sauvignon blanc
- Mastri vernacoli gewürztraminer
- €28
- Cavit
Vini rossi
- Pignatello | fattorie azzolino
- €35
- Perricone
- Notturno
- €28
- Fattorie azzolino | nero d'avola
- Di' more
- €28
- Fattorie azzolino | syrah
- Tulone
- €30
- Merlot bio
- Truvatúra
- €35
- Merlot | candido
- Nero d'avola
- €30
- Candido
- Vomere d'oro
- €35
- Perricone candido IGP
- Cabernet sauvignon cru bio IGP
- €55
- Candido
- Utru
- €55
- Candido | nero d'avola e cabernet sauvignon
Vini rosati
- Ví
- €35
- Rosato di petit verdot | candido
Bollicine
- Montagner
- €25
- Cuvee prosecco extra dry
- Murgo brut
- €40
- Metodo classico
- Murgo brut rosè
- €45
- Metodo classico
- Baron de marck
- €80
- Champagne brut
- Veuve clicquot
- €150
- Champagne
Calice
- Catarratto e sauvignon blanc
- €7
- Tranui | fattorie azzolino
- Pinot grigio
- €7
- Tenute dello jato
- Grillo fermo
- €7
- Tenute Dello jato
- Il maria pia
- €7
- Blend frizzante | tenute dello jato
- Prosecco
- €6
- Foscaro
- Metodo classico
- €9
- Murgo brut | murgo rosè
- Gewurztraminer
- €8
- Cavit
- Etna bianco
- €7
- Tenute dello jato
- Nero d'avola
- €7
- Mandrarossa
- Frappato
- €7
- Mandrarossa
- Merlot
- €7
- Mandrarossa
- Syrah
- €7
- Mandrarossa
- Nero d’avola
- €7
- Fattorie azzolino
- Etna rosso
- €7
- Tenute dello jato
Cocktails - drink twist - signature
- Bramble
- €10
- Pestato di frutti rossi, succo di lime, un pizzico di sciroppo d’agave, gin, garnish ciuffi di menta e frutti rossi
- Gin basil smash
- €10
- Sciroppo d’ agave, succo di limone filtrato, basilico pestato e filtrato, gin/vodka servito in coppa martini
- Rum cooler
- €10
- Zucchero di canna grezzo, succo di limone filtrato, arancia a pezzi, spremuta d’arancia, rum especial, top di ginger beer, garnish ciuffi di menta, lime e arancia .
- El parfume
- €10
- Sciroppo d’agave, succo di limone filtrato, pestato di salvia filtrata, gin/vodka e top di tonica mediterranean
- Sea ice
- €10
- Succo di lime , triple sec, pisco, un dash di blu coraçao e top di mediterranean garnish lime e olive
- Dell’erbe
- €10
- Prosecco, aperol, gin, top di soda e garnish di cetrioli e olive
- Electric
- €8
- Prosecco, blu coraçao, peach tree, soda, garnish arancie e cetriolo
- Kir
- €10
- Creme de cassis , prosecco e garnish frutti rossi
- Ginger spritz
- €8
- Prosecco, vermouth bianco, ginger beer , lime e zenzero
International cocktails
- Hanky panky
- €8
- Gin, vermouth rosso e due dash di fernet branca, servito on the rocks, garnish ciuffi di menta e twist di limone
- Madame
- €8
- Prosecco, campari, contreau e top di soda
- Cynar spritz
- €8
- Prosecco, cynar e top di soda
- Insolito
- €8
- Prosecco, aperol, vermouth rosso e top di soda
- Passion spirtz
- €8
- Prosecco, passoa, soda e foglie menta
- Bronx
- €8
- Gin, vermut rosso, vermouth dry e succo arancia
- Pornostar martini
- €10
- Vodka alla vaniglia, passoa, succo di lime , sciroppo di passion fruit servito in coppetta accompagnato da uno shot di metodo classico
- Kamikaze
- €8
- Vodka, triple sec, sciroppo di zucchero e succo di lime
- Dry martini
- €8
- Gin e vermouth dry
- Vodka tini
- €8
- Vodka e vermouth dry
- Daiquiri
- €8
- Rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero
- Margarita
- €8
- Tequila, triple sec e succo lime
- Pisco sour
- €8
- Pisco, succo di lime, sciroppo di zucchero e gocce d’angostura
- Manhattan
- €10
- Rye whiskey, vermouth rosso e ciliegia al maraschino
- Rob roy
- €8
- Scotch whiskey, vermouth rosso e gocce d’angostura
- Sidecar
- €8
- Cognac, contreau e succo di limone
- French 75
- €10
- Gin, metodo classico e succo di limone
- Tom collins
- €8
- Gin, succo di lime , sciroppo di zucchero e soda
- Paloma
- €8
- Tequila, succo di lime e soda al pompelmo
- Cosmopolitan
- €8
- Vodka, contreau, succo di lime e succo di mirtilli
- French connection
- €8
- Cognac e amaretto
- Moscow mule
- €8
- Vodka, succo di limone e ginger beer
- London mule
- €8
- Gin, succo di limone e ginger beer
- Kentucky mule
- €10
- Whisky, succo di limone e ginger beer
- Jamaican mule
- €8
- Rum, succo di limone e ginger beer
- Mexican mule
- €8
- Tequila, succo di limone e ginger beer
- Negroni
- €8
- Gin, vermouth rosso e bitter campari
- Negrosky
- €8
- Vodka, vermouth rosso e bitter canpari
- Negroni sbagliato
- €8
- Vermouth rosso, bitter campari e prosecco
- Americano
- €8
- Vermouth rosso, campari bitter e top soda
- Boulevardier
- €10
- Vermouth rosso, campari bitter e whisky bourbon
Gin
- Saigon baigur
- €15
- Porcelain mandarin
- €15
- Porcelain dry gin
- €15
- Nikka coffee gin
- €12
- Roku
- €12
- Hendrick's grand cabaret
- €15
- Hendrick's gin
- €12
- Elephant dry
- €15
- Elephant orange e cocoa
- €15
- Monkey 47
- €15
- Mitologica gin
- €12
- Ukiyo dry
- €15
- Ukiyo blossom
- €15
- Mayfair tea
- €12
- Nordes
- €15
- Marconi 42
- €12
- Marconi 46
- €12
- Martin miller's
- €12
- London n°3
- €12
- Tanqueray 0.0%
- €12
- Piazza bologni
- €15
- Seven vii hills
- €15
- Gin del professore crocodile gin
- €12
- Santa ana
- €15
- Gin munsù
- €12
- Etna gin
- €12
- Malfy all'arancia
- €12
- Malfy al pompelmo rosa
- €12
- Gin mare
- €12
- Gin mare capri
- €12
- Citadelle
- €12
- Volcano etna rosè
- €12
- Ionico gin marino
- €12
- Tanqueray ten
- €12
Bourbon whiskey
- Wild turkey bourbon whiskey
- €8
- Jack daniel’s
- €6
- Longbranch
- €12
- Wild turkey rare breed
- €10
- Four roses
- €6
Scotch whisky
- Glen grant
- €6
- Chivas regal 12 anni
- €8
- Macallan 12
- €10
- Oban 14
- €12
- Red label
- €6
Torbati whisky
- Talisker 10 anni
- €10
- Lagavulin 16 anni
- €12
- Laphroaig 10 anni
- €10
Whiskey
- Bulleit 95 rye whiskey
- €8
- Jameson irish whiskey
- €8
Rum
- Zacapa 23
- €10
- Diplomatico
- €8
- El dorado 12 anni
- €8
- The kraken
- €8
- Matusalem 15
- €8
- Captain morgan spiced gold
- €6
- Don papa baroko
- €10
- Appleton estate 8 anni
- €8
- Appleton estate 12 anni
- €10
- Trois rivieres agricole
- €8
- Brugal añejo
- €6
- Leggendario
- €6
Tequila e mezcal
- Espolòn bianca | ambrata
- €6
- Montelobos
- €12
Cognac e armagnac
- Rémy martin
- €10
- Ducastaing
- €8
- Martell vs
- €8
Pastis
- Pastis 51
- €8
- Pernod
- €8
Liquori
- Fireball
- €5
- Liquore alla cannella
- Drambuie
- €5
- Liquore al miele
- Amaretto di saronno
- €5
- Liquore mandorla e caramello
- Pisco
- €5
- Acquavite peruviana
- Cynar
- €5
- Liquore al carciofo
- Frangelico
- €5
- Liquore alla nocciola
- Baileys
- €5
- liquore a base di whiskey irlandese e crema di latte
Digestivi - amari
- Amaro amara
- €5
- Averna
- €5
- Del capo
- €5
- Montenegro
- €5
- Fernet branca
- €5
- Jagermeister
- €5
- Petrus
- €5
- Unicum
- €5
- Jefferson
- €5
Digestivi - vini liquorosi
- Marsala superiore riserva doc
- €7
- Zibibbo
- €5
- Cantina pellegrino
- Malvasia
- €5
- Cantina pellegrino
- Passulà
- €7
- Passito candido
Digestivi
- Caffè
- €5
- Decaffeinato
- €5
- Limoncello
- €5
- Grappa bianca 903
- €5
- Grappa barrique 903
- €5
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