Menu 2025 - Nomad
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Last update
October 14, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (46)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Formules déjeuner
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €20
- À l’ardoise - uniquement le midi du lundi au vendredi de 12h à 14h
- Entrée + plat + dessert
- €25
- À l’ardoise - uniquement le midi du lundi au vendredi de 12h à 14h
Çà commence ici
- Œuf poché meurette
- €10
- Gambas black tiger, avocat en deux textures
- €12
- Mayonnaise sriracha
- Veloute de patate douce coco curry
- €9
- Graines de courges torréfiées
- Carpaccio de thon
- €11
- Vinaigre de kalamansi et agrumes
Plats
- Faux-filet charolais
- €27
- Frites, sauce au poivre
- Noix de saint-jacques
- €29
- Mousseline de butternut et panais croustillant, miso
- Suprême de volaille label rouge
- €23
- Mousseline de pomme de terre truffé
- Potimarrons rôtis au sirop d’érable
- €15
- Houmous, cébette et grenade
All day long non-stop de 12h à 22 h
- Salade caesar au poulet
- €16
- Œufs, parmesan, tomates, croûtons
- Salade caesar au saumon
- €18
- Œufs, parmesan, tomates, croûtons
- Smash burger de bœuf
- €20
- Cheddar, poitrine fumée & frites
- Coquillettes façon risotto
- €17
- À la truffe d'été, avec ou sans guanciale
- Planche charcuterie ou fromage ou mixte
- €17
- Selon arrivage
Atterrissage en douceur
- Sélection de 3 fromages
- €11
- Selon arrivage
- Finger tartelette tatin
- €11
- Choux comme un paris brest
- €11
- Riz au lait, ganache montée caramel
- €9
- Café gourmand
- €10
- Assortiment de quatre mignardises
- Salade de fruits frais
- €9
- Coupe de glace au choix (2 boules)
- €6
- Fraise / vanille / chocolat / café / pistache / citron / noix de coco / rhum-raisin
- Coupe de glace au choix (3 boules)
- €8
- Fraise / vanille / chocolat / café / pistache / citron / noix de coco / rhum-raisin
Boisson chaude
- Expresso / ristretto / décaféine / noisette
- €3.5
- Café allongé
- €4
- Double expresso / café crème
- €5
- Chocolat / cappuccino
- €5
- Thé / infusion
- €5
Eau et soda
- Vittel / san pellegrino 50cl
- €5
- Vittel / san pellegrino 1l
- €8
- Perrier 33cl
- €5
- Jus de fruits
- €6
- Jus de fruits frais
- €8
- Coca / coca zéro
- €6
- Orangina / red bull
- €6
- Limonade / iced tea
- €6
- Schweppes / indian tonic / agrumes
- €6
Apéritif
- Kir vin blanc 12cl
- €9
- Kir royal 12cl
- €13
- Porto / campari / aperol 4cl
- €9
- Prosecco 12cl
- €9
- Martini 6cl
- €9
- Bianco, rosso, extra dry, rosato
- Pastis 51 / ricard 4cl
- €9
Champagne (bouteille)
- G.H Mumm brut 75cl
- €65
- Jacquart rosé 75cl
- €72
- Jacquart brut 37.5cl
- €34
- Jacquart brut 75cl
- €65
Vins blancs (bouteille)
- La clape heritage
- €35
- Chablis, william fevre AOP
- €45
- D de dauzac
- €32
- Domaine de l’aigle
- €40
- La grande bleue
- €30
Vin rosé (bouteille)
- Languedoc AOP cote des roses bio
- €30
Vins rouges (bouteille)
- Brouilly, chapelle de venenge AOC
- €32
- Cote du rhone, domaine vallon rouge
- €35
- D de dauzac
- €32
- Gerard betrand art et vivre
- €38
Les coups de cœur de (bouteille)
- French cancan bio, blanc
- €39
- French cancan bio, rosé
- €39
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