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Menu 2025 - Non Solo Brace
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Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (14)
All food photos (22)
Antipasti
- Polpette fritte di scottona modicana
- €7
- Sale, pepe, pomodoro e grana padano
- Mix
- €10
- Patatine fritte con buccia, straccetti di pollo*, alette di pollo BBQ, chicken nuggets
- Chips
- €5
- Patatine fritte con buccia
- Chips con salsa cheddar e bacon
- €7
- Chicken wings
- €8
- Alette di pollo 8 pz, salsa BBQ
- Ribs BBQ
- €8
- Costine di maiale 6 pz, salsa BBQ
- Straccetti di maialino
- €7
- Con aromi e cipolla in agrodolce
- Straccetti di pollo alla cacciatora
- €6
- Arrosticini di agnello (12 pz)
- €10
- Caponata con carciofi
- €6
- Caponata
- €6
- Melanzane, sedano, olive, capperi, pomodoro, aceto, sale, pepe
- Piatto porchetta
- €12
- Base salad
Street food
- Ballarò
- €7
- Carne di vitello, olive, cipolla, pomodoro, sale, pepe, limone
- Musso
- €6
- Nervetti di vitello, sale, pepe, olio di oliva
- Stigghiola (porzione)
- €6
- Interiora di capretto, sale, limone
- Mangia e bevi (porzione)
- €5
- Cipollotto, pancetta
Cucina siciliana
- Spezzatino di scottona alla glassa
- €10
- Spezzatino di carne e patate
- Polpette con sugo
- €9
- Tritato di scottona, formaggio grattugiato, pan grattato, sale, pepe, pomodoro
- Trippa con sugo
- €8
- Pittinicchi su sucu (porzione)
- €7
- Cotenna di maiale, salsiccia di maiale, puntine di maiale, pomodoro
Taglieri
- Grigliata mista
- €25
- Puntine di maiale, salsiccia classica, salsiccia pizzaiola, chicken wings BBQ, ribs BBQ, mangia e bevi, chips
- Grigliata mondello
- €30
- Maialino nero, puntine di maiale, salsiccia classica, salsiccia pizzaiola, chicken wings BBQ, ribs BBQ, mangia e bevi, chips
- Grigliata non solo brace x2
- €40
- Maialino nero, hamburger di scottona, arrosticini siciliani, puntine di maiale, salsiccia classica, salsiccia pizzaiola, chicken wings BBQ, ribs BBQ, mangia e bevi, chips
- Salumi e formaggi
- €20
- Primosale, caciotta, caciocavallo, pomodoro secco, mozzarella, salame, fesa di tacchino, mortadella olive, grissini
Carni siciliane selezionate (kg)
- Wagyu siciliano
- €120
- Angus scottona siciliana
- €65
- Taglio con osso
- Simmental siciliana
- €60
- Taglio con osso
- Manzetta siciliana
- €55
- Taglio con osso
- Tomahawk di angus siciliano
- €50
- Taglio con osso
- Vacca modicana
- €48
- Taglio con osso
- Scottona modicana
- €45
- Taglio fiorentina con osso
- Scottona ragusana
- €40
- Taglio fiorentina con osso
- Scottona siciliana
- €35
- Taglio senza osso
Hamburger
- Classic
- €13
- Hamburger di scottona siciliana 200 gr., pomodoro, rucola, mortadella con pistacchio, stracciatella di bufala campana
- Cosmopolitan
- €14
- Hamburger macinato di scottona modicana, angus siciliano e manzetta siciliana 200 gr., rucola, uova all’occhio di bue, bacon, pomodoro, cipolla in agrodolce, salsa BBQ
- Radio SM
- €13
- Hamburger di scottona modicana 200 gr., lattuga, pomodoro, bacon croccante, cipolla in agrodolce, salsa cheddar
- Mondello
- €13
- Hamburger angus siciliano 200 gr., lattuga, pomodoro, primo sale, bacon croccante, cipolla in agrodolce
- Bello bello
- €13
- Hamburger di scottona siciliana 200 gr., songino, lattuga, briciole di capocollo, provola siciliana, cipolla in agrodolce, ketchup
- Frame
- €12
- Hamburger di suino 200 gr, lattuga, vastedda del belice, patate a forno, cipolla in agrodolce
- Andrea
- €13
- Hamburger di angus siciliano 200 gr., lattuga, pomodoro, funghi trifolati, caciotta, cipolla in agrodolce, cheddar, salsa BBQ
- Non solo brace
- €13
- Burger di scottona 200 gr., songino, pomodoro, bacon croccante, cheddar, cipolla in agrodolce, tabasco
- Pollo beach
- €10
- Hamburger di pollo, lattuga, pomodoro, maionese
Panini
- Porchetta
- €7
- Carne di suino, lattuga, cipolla caramellata, aromi, sale, pepe, limone
- Roastbeaf
- €7.5
- Carne di scottona, rucola, grana, sale, pepe, olio EVO
- Salsiccia
- €6.5
- Salsiccia di suino, sale, pepe, finocchietto, lattuga , pomodoro
- Puntina
- €6
- Puntine di maiale, lattuga, olio sale pepe limone e salsa BBQ
- Pollo fritto
- €7
- Pollo fritto, lattuga, pomodoro, maionese
Roasted meat
- Tagliata
- €19
- Carne di scottona modicana (400g circa), rucola, pomodorini, scaglie di grana, aceto balsamico, olio, sale, pepe
- Bistecca
- €15
- Vitello panato alla palermitana, olio evo, sale, pepe
- Capocollo
- €13
- Maialino nero, aromi, cipolla in agrodolce
- Ruspante
- €10
- Petto di pollo panato, olio evo, sale, pepe
- Spiedino siciliano
- €11
- Carne di vitello, cotto, caciocavallo, mortadella, emmental, passolina e pinoli, sale pepe, olio d’oliva
- Piccante
- €9
- Coscia di pollo alla diavola, aromi, tabasco, peperoncino tritato
- Tartare di angus
- €16
- Tartare di angus siciliano in purezza, olio EVO, sale maldon, pepe
Primi piatti
- Rigatoni alla norma
- €10
- Pomodoro, melanzane, ricotta salata
- Fettuccine alla bolognese
- €12
- Ragù di scottona siciliana
- Fusilloni non solo brace
- €14
- Salsiccia di maialino, funghi
Insalate
- Meat salad
- €12
- Carne di vitello, misticanza, pomodoro ciliegino, mais, olio EVO, sale, pepe
- Chicken salad
- €10
- Carne di pollo, misticanza, pomodoro ciliegino, mais, olio EVO, sale, pepe
- Light
- €8
- Misticanza, pomodoro ciliegino, mais, grana padano, mozzarella, olio EVO, sale, pepe
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Zucca rossa in agrodolce
- €5
- Insalata verde
- €4
Dessert
- Cassatella
- €4
- Parfait di mandorle
- €5
Bevande
- Acqua naturale/frizzante (75 cl)
- €2.5
- Chinotto (33 cl)
- €3
- Coca cola (33 cl)
- €2.5
- Coca cola zero (33 cl)
- €2.5
- Fanta (33 cl)
- €2.5
- Sprite (33 cl)
- €2.5
- Limonata (33 cl)
- €3
- Tonica
- €3
- Arancia rossa
- €3
Birre alla spina
- Nastro azzurro bionda (20 cl)
- €3.5
- Alcolico 5%
- Nastro azzurro bionda (40 cl)
- €4.5
- Alcolico 5%
- St. stefanus bionda (30 cl)
- €4.5
- Alcolico 7%
- St stefanus bionda (50 cl)
- €6.5
- Alcolico 7%
- St benoit ambree (30 cl)
- €4.5
- Alcolico 5.9%
- St benoit ambree (50 cl)
- €6.5
- Alcolico 5.9%
Vini
- “Casa grazia”
- €25
- “Mezzacorona”
- €28
- “Dei principi di spadafora”
- €35
- “Urso”
- €25
- “Nannetti”
- €50
- Brunello di montalcino - sangiovese grosso
- “Nannetti”
- €35
- Rosso di montalcino - 90% c. sauvignon 10% merlot
- “Mazzei”
- €30
- “Le casematte”
- €33
- Nanuci - nocera
- "Le casematte"
- €28
- Perolo - 70% nerello mascalese 30% nocera
- “Todaro”
- €35
- “Costantino”
- €22
- Aria muller - thurgau
- "Costantino"
- €22
- Aria - nero d’avola
- "Costantino"
- €22
- Aria - sirah
- "Costantino"
- €22
- Aria - grillo
- "Costantino"
- €32
- Nonò - 60% petit verdot 40% cabernet sauvignon
- "Costantino"
- €33
- Capitolo uno - nero d’avola
- Calice locale
- €5
- Bianco/rosso
- Calice grillo
- €6
- Calice nero d'avola
- €6
- Calice prosecco
- €6
Cocktails
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco, soda
- Campari spritz
- €8
- Bitter, campari, prosecco, soda
- Limoncello spritz
- €10
- Vodka lemon
- €10
- Gin lemon
- €10
Amari - grappa - vodka
- Amaro del capo
- €4
- Jägermeister
- €4
- Grappa
- €5
- Vodka
- €5
- Sambuca
- €4
- Limoncello
- €4
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