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Menu 2025 - Nonna Francesca
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Chef
Eric Cerrone
Type of cuisine
Italian
Menu photos (14)
All food photos (39)
Aperitivo italiano... à partager ou pas !
- Salumi (2 /pers)
- €17
- Assortiment de charcuterie italienne servi sur planche
- Foccacia napoletana
- €9
- Foccacia maison, croustillante et assaisonnée de son huile d’olive extra vierge & basta!
- Scamorza affumicata
- €16
- Scamorza fumée et snackée sur son pain toasté
- Bruschetta alla napoletana
- €14
- Pain toasté à l’huile extra vierge d’olive, émincé aux tomates datterini au basilic
Antipasti
- Pizzetta napoletana
- €16
- Pizzetta moelleuse et croustillante accompagnée de tomates datterini, fondue de mozzarella di bufala et basilic frais
- Burrata autunnale
- €23
- Burrata servie sur velouté de potiron et son crispy de speck
- Grigliati di peperoni
- €18
- Poivrons grillés, marinés à l’huile d’olives infusés au basilic et à l’ail
- La parmigiana
- €26
- Millefeuille d’aubergines, tomates basilic, mozzarella et parmesan
- Bresaola punta d'anca "black angus"
- €25
- Tranches fines de boeuf black angus, accompagné d'un filet d'huile d'olives et zestes de citron vert et parmesan
Primi piatti
- Rigatoni pomodori & basilico
- €19
- Passata de tomates mijotés & basilic
- Borragine burro & salvia
- €25
- Raviolis frais à la bourrache accompagné de son beurre infusé à la sauge
- Trofie al pesto di pistacchio
- €27
- Pâte fraiche de ligurie et son délicieux pesto di pistacchio
- Gnocchi di patate al ragù
- €28
- Gnocchi pomme de terre, ragoût de boeuf coupé au couteau mijoté de longues heures
- Linguini alla carbonara & guanciale di maiale
- €29
- La véritable recette & basta !
- Risotto sorpresa...
- €33
- Un risotto signature qui évolue chaque semaine selon les produits du marché et les inspirations du "chef rico". Demandez la surprise de cette semaine !
- Spaghettoni gamberoni
- €29
- Pâtes fraîches à la sauce tomates accompagnées de Gambas grillées et son fumet de gambas
- Alle vongole !
- €29
- Linguine aux palourdes verace, tomates datterino rôties
- Paccheri calamari alla napoletana
- €29
- Pâtes fraîches avec ses calamars mijotés en cuisson lentes pendant des heures...
Secondi Piatti
- Osso bucco "come una volta"
- €29
- Jarret de veau tendre et fondant mijoté lentement dans une sauce riche et savoureuse accompagné de spaghetti alla chitarra
- Zuppa di granchio blu con gamberoni
- €27
- Soupe de crabe bleu avec ses gambas
- Tataro di rico
- €29
- Tartare de boeuf à la pointe de couteau, pistache, tomates séchées et confites & burrata pugliese
- Tagliata di tonno rosso
- €33
- Pavé de thon rouge snacké et son jus méditerranéen accompagné de sa caponata sicilienne
- Tagliata di manzo con ruccola e parmiggiano reggiano
- €33
- Emincé de boeuf (filet d’aubrac) accompagné de roquette & parmesan et patate al forno
Dolci
- Gelati artigianali de la maison "gelatiera"
- €10
- 2 boules au choix : vanille, fior di latte, pistache, fondant chocolat, amande, citron et café
- Il famoso tiramisu della nonna
- €12
- Recette traditionnelle et authentique!
- Affogato al caffè con frangelico nocciola
- €11
- Glace artisanale à la vanille, nappage de café napoletano renero et sa liqueur de noisette
- Fondante al pistacchio (dessert signature)
- €12
- Notre dessert signature, avec son délicieux coeur fondant à la pistacche di bronte de sicile & sorbet artisanal à la pistache
- Fondante mandorla
- €12
- Fratellino de notre dessert signature, coeur fondant aux amandes et son sorbet artisanal amande
- Baba napoletano
- €12
- Léger et moelleux, imbibé généreusement de rhum et délicatement parfumé aux agrumes accompagné de gelati fior di latte
Pour accompagner vos desserts...
- Expresso
- €3
- 100% arabica renero (toasté au feu de bois)
- Dacaffèinato
- €3
- Macchiato
- €4
- Americano
- €4
- Cappuccino
- €6
- Thé de la maison dammann frères paris
- €7
- Boudha jaune chapawat, boudha noir szechwan, breakfast, boudha argent, thé vert à la menthe, dolce riviera, le jardin bleu, earl grey, 4 fruits rouges, thé vert rwanda, thé noir champawat, indian, moon palace, boudha violet
- Infusions & tisanes bio au choix
- €5
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