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Menu 2024 - Nonsolocaffé

9.1/10

1312

C/ Ríos Rosas, 52, 28003 Madrid

Italian

Average price €23

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à la carte

Los miércoles y los jueves en el horario de cena trabajamos exclusivamente con la carta del siguiente link: www.ilmercatoitaliano.es/menù

Bolitas de mozzarella de bufala empanadas y fritas acompañadas de confituras variadas: €0.01; .

Espaguetis salteados con panceta italiana (guanciale), cebolla, tomate y guindilla: €12.9; Carpaccio de ternera del Trentino, con láminas de setas, rúcula y lascas de queso Raspadüra Lodigiana
Arroz meloso con boletus y otras setas de bosque: €14.9; Buñuelos de masa fina dorados al punto de sal servidos calientes acompañados de embutidos italianos
200gr. de Solomillo de ternera gallega salteado con aceite de romero, acompañado de finos chips de patatas al horno gratinadas con parmesano: €12.9; Bolitas de mozzarella de búfala empanadas y fritas, acompañadas de confitura de arándanos
Parmigiana di melanzane: €11.9; Berenjenas fritas, horneadas con salsa de tomate y albahaca, queso mozzarella y gratinadas con parmesano

Burrata pugliese d.o.p. con pomodorini al forno: €16.9; Queso Burrata de la Apulia con tomatitos confitados al horno

Mezze maniche alla Siciliana: €13.9; Pasta corta Mezze Maniche salteadas con salsa Siciliana de pez espada flambeado al vino blanco, berenjena frita, tomate casero y un toque de hierbabuena
Spaghetti alla chitarra all’ amatriciana: €12.9; Spaghetti frescos, salteados con papada de cerdo curada “guanciale”, tomate y queso Pecorino Romando d.o.p.
Mezzelune di porcini con vellutata al tartufo nero: €14.9; Ravioli rellenos de boletus salteados con crema ligera de trufa negra
Pappardelle al ragú di cinghiale alla toscana: €14.9; Cintas de pasta fresca salteadas con salsa de jabalí marinado con especias, vino tinto y chocolate negro
TAGLIATELLE AL RAGÚ DI CARNE: €13.9

Risotto con speck e porri grigliati, in crosta di parmigiano: €15.9; Arroz meloso con jamón ahumado del Trentino y puerros a la parrilla, servido en cuenco de Parmesano tostado ¡Se come hasta el plato!
Risotto alle barbabietole, con Fegato d'Anatra alla piastra e riduzione al vino rosso: €16.9; Arroz meloso con Remolachas, foie de pato a la plancha y reducción de vino tinto

TATAKI DI TONNO ROSSO AL SESAMO: €19.9; 200gr de Lomo de atún rojo sellado en sésamo a la sartén, terminado con emulsión de miel y mostaza de Dijon. Se sirve trinchado al estilo tataki con wok de verduritas.

Flan de nata con sirope de chocolate o fresa: €3.9; Flan de nata con topping de chocolate, Nutella, fresa, Mango o maracuyá
El Tiramisú por excelencia!!!: €4.9
TORTA DELLA NONNA: €4.9; Tarta de masa quebrada con crema pastelera al limón y piñones

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