Register my restaurantHelp
Menu 2025 - North Bar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 26, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (12)
Starters & sharers
- Patate fritte con la buccia
- €5.5
- Ketchup homemade
- Sweet potato
- €6.5
- Curry & mango mayo homemade
- Asparagi fritti
- €8
- Shiso mayo homemade
- Salvia fritta
- €6.5
- Wasabi mayo homemade
- Andoori fried chicken
- €9
- Picanha di vacca vecchia
- €17
- Affettato di picanha di vacca vecchia galiziana, leggermente affumicata e dry-aged. Accompagnata da giardiniera croccante in olio evo e focaccia calda.
- Boccale di arrosticini
- €9
- Arrosticini di pecora cotti alla brace e serviti nel boccale in ceramica di jacob
- Toast ‘level up’
- €9
- Pan focaccia cotto in forno a legna, prosciutto cotto ferrarini, asiago DOP e salsa rosa homemade.
Mains & sandwiches
- Focaccia crunchy confit
- €12
- Focaccia croccante cotta alla brace sul kamado, servita con pomodorini confit, crema di feta al limone, zucchine marinate alla menta e mandorle tostate
- Avocado toast
- €13
- Sourdough toast con avocado smash, smoked salmon, crema di feta al limone, pomodorini confit e rapa rossa pickled allo zenzero
- Clubhouse sandwich
- €13
- Guanciale crispy, formaggio asiago, pollo cotto a bassa temperatura, uovo all’occhio, insalata, pomodoro, pane in cassetta con semi cotto in forno a legna.
- Coleslaw bowl
- €12
- Mix di cavolo cappuccio bianco e viola, carote julienne, cetrioli e ravanelli marinati al lime, condita con una leggera honey-mustard dressing homemade, semi di sesamo, mandorle tostate e lime
- Focaccia sashimi
- €14.5
- Focaccia cotta alla brace sul kamado bresaola di tonno a sashimi, stracciatella, rapa rossa pickled allo zenzero e lemon zest.
- Tartare roll
- €18
- 160gr tartare di manzo battuta al coltello, servita su un roll di pan brioche, con tuorlo marinato alla soia, erba cipollina fresca e maionese al wasabi.
- Pastrami sandwich
- €16
- Pane rye, ny style pastrami homemade, cetriolini pickles homemade, honey mustard
- Chicken yakitori
- €13
- Bocconcini di pollo cotti a bassa temperatura, laccato in salsa teryaki e tonkatsu, ripassato alla brace sul kamado accompagnato da riso basmati al vapore, cipollotto e semi di sesamo.
The butcher corner
- Carpaccio di galiziana dry aged
- €23
- 200gr - sottilissime fette di rubia gallega, carne galiziana dal sapore intenso e delicatamente marezzata, condite con salsa teryaki, zenzero fresco, yuzu e scaglie croccanti di alga nori.
- Tagliata di rubia gallega
- €27
- 300gr - tagliata di vacca galiziana di razza rubia gallega. Cotta alla brace, servita con una riduzione di soia e miele, pak choi scottato, scaglie di sale maldon e sesamo tostato.
- Skirt steak
- €19
- 300gr - diaframma di manzo cotto alla brace sul kamado, tagliato a fettine e servito con salsa red chimichurri homemade e patate novelle schiacciate croccanti.
- Cotoletta di manzetta prussiana
- €29
- 400gr - costata di manzetta prussiana selezionata con osso, panata e fritta. Servita con lemon zest e insalatina fresca di cavolo viola marinato.
- Costata rubia gallega (hg)
- €8.5
- Pregiata costata di rubia gallega cotta alla brace sul kamado, caratterizzata da una marezzatura intensa e da una tenerezza eccezionale
- Costata di bue (hg)
- €9.5
- Selezioniamo solo i tagli migliori di bue grass-fed, frollati a lungo per esaltare la loro marezzatura e il gusto profondo
Our signature burgers
- Iconic cheeseburger
- €13
- Pane bun artigianale, hamburger di rubia e scottona homemade 200gr cotto alla brace sul kamado, cetriolini pickles homemade, doppia provola affumicata, insalata iceberg, pomodoro, maionese kewpie homemade e ketchup homemade.
- Patanegra burger
- €17
- Pane bun artigianale, hamburger di rubia e scottona homemade 200gr cotto alla brace sul kamado, prosciutto di patanegra tagliato al coltello: paleta iberica 100% alimentata a ghiande ed allevata allo stato brado, mozzarella di bufala, porro cbt, pomodorino semi dry, sichimi togarashi mayo.
- Brisket sandwich
- €15
- Pane bun artigianale, brisket di manzo cotto a bassa temperatura, speziato e affumicato al kamado, coleslaw croccante homemade, cetriolini pickles homemade e salsa BBQ homemade.
- Colonel sean
- €16
- Pane bun artigianale, hamburger di rubia e scottona homemade 200g cotto alla brace sul kamado, lardo di colonnata, mozzarella di bufala, pomodorini semi dry, battuto di pistacchi.
- Gochujang chicken burger
- €14
- Pane bun artigianale, pollo fritto alla coreana, bok choi, sriracha mayo, cipollotto.
- Tandoori paneer
- €12.5
- Pane bun artigianale con paneer homemade cotto tandoori, curry & mango mayo homemade, cetriolo marinato allo yogurt, cipolla rossa pickled, coriandolo fresco e foglie di spinacino.
- Thai chickpea
- €13.5
- Pane bun artigianale vegano con burger di ceci homemade deep-fried, servito con una salsa satay al cocco curry e arachidi, papaya marinata e coriandolo fresco
- Oklahoma smashburger
- €11
- Pane bun artigianale, patty di rubia e scottona homemade 140gr smashato con cipolla, cheddar, cetriolini pickles homemade, ketchup homemade.
- Backyard smashburger
- €13.5
- Pane bun artigianale, patty di rubia e scottona homemade 140gr smashato, cheddar, guanciale, uovo all’occhio, rosti di patate fritto, maionese kewpie homemade.
Desserts
- Brownie al cioccolato
- €6
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Lemon pie
- €6
- Dulcee al caramello e cuore di albicocca
- €6
Birre
- Selezione di birre in lattina
- €6
- Selezione di birre in bottiglia
- €40
Signature cocktails
- Kingston trip
- €12
- Rum appleton estate 8 yrs, succo di lime, succo di pompelmo, sciroppo alle spezie homemade.
- Sage fizz
- €10
- Gin bicken’s, succo di limone, sciroppo alla salvia homemade, soda.
- North special daiquiri
- €11
- Rum infuso al caffe, zucchero, succo di lime, succo di maracuja.
- Pink sox
- €12
- Gin sox classic, succo di limone, succo di pompelmo, bitter al cioccolato, sale
- Bee sting
- €12
- Bourbon whiskey wild turkey 81, habanero vodka homemade, succo di limone, miele.
Cocktails
- Americano
- €6
- Negroni
- €8
- Bloody mary
- €10
- Whiskey sour
- €12
- Penicillin
- €12
- Gimlet
- €8
- Alaska
- €12
- Aviation
- €11
- Canchanchara
- €9
- Hurricane
- €12
- Mai tai
- €13
- Manhattan
- €9
- Last word
- €12
- Espresso martini
- €10
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.