Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Nou Valles 9
Plans de Bonvilar, 6, 08227, Terrassa
MediterraneanAverage price €25
9.2
(683 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Laura Revelles y Pol Benedito
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (93)
+89
Per compartir
- Les nostres braves amb dues salses
- €6.5
- Assortiment de croquetes (6 unitats)
- €8.95
- Calamars a l’andalusa
- €9.95
- Taula de pernil ibèric
- €18.95
- Zamburinyes a la planxa (u)
- €3.5
- Anxoves del cantàbric (u)
- €2
- Musclos a la marinera
- €9.5
- Tallines al vapor amb all i julivert
- €14.95
- Truita de patates amb ceba “a la minute”
- €10.5
- Taula de formatges
- €13.5
- Carxofes arrebossades
- €9.95
- Seitons en vinagre
- €8.95
Amanides i tàrtars
- Gaspatxo fet amb la recepta tradicional
- €8.95
- “Ensaladilla” russa de pop i gamba
- €16.5
- Esqueixada de bacallà
- €15.5
- Amanida de burrata italiana amb pesto genovès i tomàquets
- €14.95
- Amanida de tàrtar de tomàquets amb ceba i ventresca de tonyina
- €13.95
- Tàrtar de salmó amb soja, llima, ceba tendra i alvocat
- €16.95
- Steak tàrtar de filet de vedella tallat a mà
- €19.95
Pasta fresca
- Ravioli de tòfona negra amb salsa de ceps
- €16.25
- Rigatone amb pomodoro i parmesà
- €14.95
- Caneló xl de rostit
- €12.95
Brioix (u)
- Brioix de tàrtar de salmó
- €7.5
- Brioix de steak tàrtar
- €8.95
- Brioix de gamba vermella
- €9.5
- Brioix de cua de bou
- €8.95
Burger rubia gallega
- Hamburguesa de 200 grams amb foie i rúcula
- €16.25
- Hamburguesa de 200 grams amb ceba caramel·litzada, formatge de cabra i tartufata
- €15.95
- Hamburguesa de 200 grams amb formatge blau i nous
- €14.95
Les nostres carns
- “Zarpa de oso” (costellam de vedella a baixa temperatura i acabat a la brasa)
- €18.95
- Costelles i mitjanes de xai
- €19.95
- Entrecot de rubia gallega madurat 40 dies
- €20.95
- Filet de vedella de girona
- €23.95
- Cuixa de pollastre groc català
- €14.5
- Abanico de porc ibèric amb mostassa
- €16.5
- Terrina de cua de bou amb foie
- €24.95
- Peus de porc amb all i oli suau
- €15.5
- Pollastre heüra
- €14.95
El nostre peix fresc
- Salmó al forn
- €15.5
- Calamarsets a la planxa amb all i julivert
- €15.95
- Bacallà a la llauna
- €22.95
- Gamba vermella de costa a la planxa (s/m)
- Pota de pop a la brasa
- €24.95
Postres
- Cheesecake
- €5.5
- Pastís de formatge casolà amb fruits vermells
- Milfulls amb nata
- €6
- Acompanyat de fruita de temporada
- Crema catalana
- €4.5
- Amb un toc de vainilla i cremada al moment
- Mousse de mango
- €4.5
- Fresc i lleuger
- Coulant de xocolata negra
- €6
- Amb elcentre de praliné d'avellanes
- Carrot cake
- €5.5
- Pastís de pastanaga amb cremós de formatge
- Trufes de xocolata
- €6
- Xocolata d'origen belga
- Torrija
- €5.5
- Amb la recepta secreta de la iaia júlia
Frequently Asked Questions
Nou Valles 9
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.