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Menu 2025 - Nous 4
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Chef
Stéphane Browne
Type of cuisine
French
All food photos (31)
Menu déjeuner
- Entrée / plat ou plat / dessert
- €25.5
- 2 entrées, 2 plats et 1 à 2 desserts au choix à l'ardoise
- Entrée / plat / dessert
- €32
- 2 entrées, 2 plats et 1 à 2 desserts au choix à l'ardoise
Menu dîner (4 entrées, 4 plats et 2 desserts au choix à l'ardoise)
- Entrée
- €10
- Plat
- €28
- Dessert
- €7
Menu dégustation
- Dégustation
- €75
- 6 plats sélectionnés par le chef en fonction des saisons et du menu proposé à l'ardoise du jour. A déguster uniquement le soir du jeudi au samedi. Laissez-vous guider
Les bulles
- Champagne domaine langet
- €13
- Verre 12 .
- Champagne domaine langlet
- €65
- Bouteille.
- Pétillant naturel brume
- €13
- Verre 12 .
Vins au verre 14cl - blancs
- 2019 - côtes du rhône famille gras 2019 « les grands calcaires »
- €6
- 2019 - igp hérault domaine yann le bouler « apollo 93 »
- €7
- 2020 - domaine françois 1er "interdit d'amour"
- €7
- 2019 - loire vdf domainer de l'élu "roc'h avel"
- €8.5
- 2020 - loire - brume - vin de chanvre
- €8.5
Vins au verre 14cl - rouges
- 2020 - minervois domaine de cantaussel
- €6
- 2020 - bordeaux château grand français « le petit français »
- €7
- 2021 - loire domaine pluchot "côte roannaise"
- €7.5
- 2016 - minervois domaine de cantaussel "estelum"
- €8.5
- 2019 - côtes du roussillon clos des fées « les sorcières »
- €8.5
Vins au verre 14cl - rosé
- 2021 - hérault domaine yann le bouler "carignan"
- €7
Vins blancs bouteille 75cl
- 2019 - côtes du rhône famille gras « les grans calcaires »
- €28
- 2019 - igp hérault domaine yann le bouler « apollo 93 »
- €30
- 2020 - bourgogne domaine françois 1er "interdit d'amour"
- €32
- 2019 - loire vin de france domaine terre de l'élu "roc'h avel"
- €40
- 2019 - touraine domaine xavier frissant "les roses du clos"
- €40
- 2020 - loire brume - vin au chanvre
- €40
- 2019 - côtes du roussillon clos des fées « les sorcières »
- €42
- 2020 - côte de provence clos de l'ours "milla"
- €45
- 2020 - mâcon-milly-lamartine domaine pascerette "claude et alphonsine"
- €47
- 2017 - loire savanière - domaine loïs mahé "échappée belle"
- €55
- 2020 - bourgogne domaine patrick piuze "chablis terroir de courgis"
- €72
- 2017 - saint joseph - domaine boissonet "hémisphère blanc"
- €72
Vins rouges bouteille 75cl
- 2020 - minervois domaine de cantaussel "bergerie"
- €28
- 2020 - bordeaux château grand français "le petit français"
- €30
- 2021 - loire domaine pluchot "côte roannaise"
- €35
- 2020 - bourgogne domaine la pascerette "mâcon-milly-lamartine"
- €35
- 2020 - côtes du rhône domaine santa duc "les 4 terres"
- €40
- 2018 - loire vin de france - domaine terre de l'élu "l'aiglerie"
- €40
- 2016 - minervois domaine de cantaussel "estelum"
- €40
- 2019 - pic-saint-loup - domaine ermitage "tour de pierres"
- €40
- 2017 - languedoc montpeyroux mas d’amile « vignoble du larzac »
- €42
- 2015 - côtes du rhône domaine mayordome « l'exclu »
- €42
- 2019 - côtes du roussillon clos des fées « les sorcières »
- €42
- 2014 - minervois domaine de cantaussel "pic saint martin"
- €58
- 2014 - rhône domaine du pourra "réserve gigondas"
- €65
- 2019 - beaujolais domaine jules desjourney "je pense"
- €75
Vins rosés bouteille 75 cl
- 2021 - hérault domaine yann le bouler « carignan »
- €30
Digestifs 4 cl gins
- Gin citadelle
- €8
- Gin citadelle, tonic
- €12
Digestifs 4 cl spiritueux
- Rhum zacapa
- €13
- Rhum plantation xo 20 ans
- €12
- Chartreuse
- €8
- Eau de vie
- €10
- Poire ou mirabelle
- Calvados drouin
- €10
- Verveine
- €10
Boissons & apéritifs
- Kir mûre
- €7
- Kir royal
- €15
- Bières
- €6
- Eaux evian (75 cl)
- €6
- Eaux orezza (1 l)
- €8
- Eaux châteldon (75 cl)
- €9.5
- Jus
- €4
- Les producteurs d’abord
- Limonades artisanales
- €6
- La mortuacienne (33 cl) l’originale bio, citron, cola
- Tonic fever tree
- €5
- Sirops
- €1.5
- Grenadine, menthe ou citron
- Expresso / déca
- €2
- Double expresso / thé / infusion
- €4
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