Register my restaurantHelp
Menu 2025 - NovantaGradi Arrosticini
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 5, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (9)
Antipasti
- Tagliere novantagradi
- €20
- (Consigliato per 2 persone). Prosciutto crudo, mortadella al tartufo, lonzino stagionato, salame, salame di fegato, bocconcini di bufala, bruschetta sale e olio, pecorino di farindola, caciotte d'abruzzo assortite, pallotte 'cacio e ova', pecora a ‘je cotturo’, polpette caserecce, uovo con tartufo
- Tris di bruschette
- €5
- Aglio e olio, pomodori e basilico, ventricina spalmabile
- Tris di ‘pizzonte’ gustose
- €7
- Pomodoro e basilico, prosciutto crudo, mortadella con pistacchio e stracciatella
- Polpette
- €6
- Tradizionali polpette al pomodoro
- Pecora a ‘je cotturo’
- €6
- Spezzatino di pecora disossata servita con pomodoro
- Pallotte ‘cacio e ova’
- €6
- Polpette di formaggio e uova, servite con pomodoro, basilico e scaglie di parmigiano
- Coratella
- €6
- Quinto quarto di agnello stufato, con cipolla e pomodoro
Primi piatti
- Chitarra al ragu’ di agnello
- €12
- Chitarra all’uovo con ragù di agnello bianco allo zafferano
- Gnocchi al tartufo
- €12
- Gnocchi di patate con funghi porcini, crema di parmigiano e scaglie di tartufo fresco
- Chitarra all'abruzzese
- €10
- Chitarra all'uovo con sugo di polpettine di manzo fritte e foglie di basilico
- Zuppa di ceci
- €10
- Tradizionale zuppa di ceci, arricchita da funghi porcini e castagne
- Carbonara
- €10
- Mezza manica alla carbonara, con guanciale croccante di amatrice
Arrosticini
- Arrosticini di ovino (30 g)
- €1.3
- Tagliati al 'cubo'
- Arrosticini di fegato (30 g)
- €1.3
- Tagliati a mano, con cipolla
- Arrosticini di fegato piccante (30 g)
- €1.3
- Tagliati a mano, con cipolla e peperoncino
- Arrosticini di pollo (30 g)
- €1.3
- Tagliati a mano, fritti panati con pangrattato, uova e panko
Braceria / secondi piatti
- Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana (300 g circa)
- €16
- Tagliata di manzo cotta alla brace, condita con rucola, pomodorini ciliegino e scaglie di grana
- Tagliata di manzo al rosmarino (300 g circa)
- €16
- Tagliata di manzo cotta alla brace, condita con olio aromatizzato al rosmarino, affumicata al rosmarino
- Tagliata di manzo lardo e tartufo (300 g circa)
- €22
- Tagliata di manzo cotta alla brace, con sottile lardo di colonnata e scaglie di tartufo fresco
- Filetto di manzo (200 g circa)
- €20
- Condito con genziana abruzzese e pepe verde
- Costatelle di agnello panate
- €18
- Servite con crema di peperoni e cicoria saltata
- Scamorza affumicata
- €8
- Scamorza affumicata con prosciutto crudo
- €9
- Scamorza affumicata con tartufo
- €10
Contorni
- Cicoria ripassata
- €4
- Saltati in padella con aglio e peperoncino
- Verza ripassata
- €4
- Saltati in padella con aglio e peperoncino
- Patate al forno con la buccia
- €4
- Spicchi di patate cotte al forno
- Patate fritte
- €4
- Rustiche o steakhouse
Dessert
- Tiramisu’
- €5
- Tiramisu’ dello chef
- Cheesecake al pistacchio
- €5
- Con crema e granella di pistacchio
- Tortino al cioccolato
- €5
- Con cuore soffice di cioccolato, servito con panna montata
- Dolci secchi e vin santo
- €5
- Cantucci o ciambelline al vino, accompagnati da vin santo
Caffe’ e amari
- Caffe’
- €1
- Caffe’ macchiato freddo / ginseng / orzo
- €1.2
- Amaro classico
- €3
- Genziana, liquirizia, ratafià, limoncello, amaro del capo, montenegro, fernet branca, averna, branca menta, amaro taccone, jagermeister, grappa
- Amaro speciale
- €4
- Scopper -liquore al caramello salato, amaro bolognese 1904, sambuca sbagliata, brodo di giuggiole, amaretto disaronno
Bevande
- Acqua (75 cl)
- €2
- Coca-cola - vetro (33 cl)
- €3
- Coca-cola zero - vetro (33 cl)
- €3
Vino della casa
- Calice bianco, rosso o rosato
- €3
- 1/4 di litro bianco, rosso o rosato
- €5
- 1/2 litro bianco, rosso o rosato
- €7
- 1 litro bianco, rosso o rosato
- €10
Birre alla spina
- Heineken (0,25 l)
- €3
- Heineken (0,50 l)
- €6
- Ichnusa non filtrata (0,25 l)
- €3
- Ichnusa non filtrata (0,50 l)
- €6
Birre in bottiglia
- Ichnusa ambra limpida (33 cl)
- €4
- Wold top wold gold - blond ale (50 cl)
- €6.5
- Wold top IPA gluten free - IPA (50 cl)
- €6.5
- Wold top headland red - red ale (50 cl)
- €6.5
- Wold top- against the grain gluten free - blond ale (50 cl)
- €6.5
Vini rossi regionali
- Dega'- vignamadre
- €12
- Sorridi!- pinto
- €18
- Calalenta - fantini
- €20
- Ceras - tenuta antonini
- €22
- Marcantonio - olivastri tommaso
- €24
- Zione - spinelli
- €24
- Fortitudo - fabulas
- €24
- Maleducato - pinto
- €26
Vini bianchi regionali
- Dega'- vignamadre
- €12
- Sorridi! - pinto
- €18
- Tenuta antonini
- €22
- Zione - spinelli
- €24
- L’ariosa - olivastri tommaso
- €26
- Maleducata blondie - pinto
- €26
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.