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Menu 2024 - Novella Osteria Toscana
8.9/10
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Novella Osteria Toscana
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Type of cuisine
Italian
Antipasto
- Tagliere di salumi toscani, crostini al pomodoro e fegatini,
- €26
- Rocher di caprino e pistacchio su crema di zucca
- €14
- Carpaccio di filetto di manzo con salsa novella
- €19
- Carpaccio di patata dolce e zucchine, olive nere, pomodorini e semi di sesamo con vinegret all'arancia
- €13
Primi Piatti
- Paccheri al granchietto
- €20
- Risotto con gamberoni e finto caviale di melograno
- €22
- Tortelli maremmami con ragu di cinghiale
- €16
- Ravioli ripieni burrata e tartufo al burro con granella di pane tostato
- €18
Secondi Piatti
- La vera bistecca alla fiorentina con patate al forno
- €6.5
- il prezzo varia in base al peso della bistecca. Quello indicato è riferito all'ettogrammo e il taglio minimo è un kilo
- Scampo e gamberone avvolti dal filetto di branzino su crema di crostacei con verdurine saltate
- €29
- Polpette di lenticchie al sugo
- €16
- Costine di maiale in salsa barbeque cotte a bassa temperatura
- €24
- Filetto di manzo su riduzione di frutti di bosco, aceto balsamico e chianti
- €34
- Piccione al cioccolato e liquirizia su cipolla di tropea al lampone
- €32
- Costolette d'agnello marinate al miele ed erbette con tortino di patate all'aglio
- €28
Dessert
- Cheesecake con salsa al mango
- €8
- Tortino di castagne dal cuore morbido con caramello salato
- €8
- Sablè alla gianduia
- €8
- Tiramisù
- €8
- Cantucci e vinsanto
- €8
Full menu
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