Menu 2026 - Novus Borghetto dell'Etna
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Last update
August 26, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
All food photos (96)
Stuzzicherie
- Suppli'
- €2
- Petali di patate
- €3.5
- Con o senza buccia
- Melli di cipolla
- €4
- Mix fritto x2
- €6
- Verdure pastellate, anelli di cipolla, patate fritte
- Tagliere di salumi x2
- €12
- Selezione di salumi e formaggi, accompagnati da miele e marmellata e pizza fritta
Novus - napoletana
- Napule
- €8
- Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli
- Carbonara
- €8.5
- Mozzarella, crema d'uovo, guanciale di suino nero, pecorino romano DOP, pepe nero
- Caliente
- €8.5
- Polpa di pomodoro, cacio spianata piccante, cipollettа, olive nere
- Campagnola
- €9.5
- Mozzarella, scamorza aff., funghi in crema di gorgonzola, salsiccia, patate al forno, aromi
- Broccolina
- €9.5
- Mozzarella, broccoli, salsiccia, cipolletta, olive nere
- Baciata
- €10
- Crema ai funghi, scamorza affumicata, friarielli, salame al pepe, scaglie di parmigiano reggiano DOP
- Autunno in zucca
- €10.5
- Crema di zucca, scamorza aff., mozzarella, funghi misti, speck alto adige IGP
- Sinfonia di funghi
- €11.5
- Crema ai funghi, scamorza aff., mozzarella, funghi porcini cipolla caramellata
Evergreen - napoletana
- Marinara
- €5.5
- Polpa di pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €6
- Polpa di pomodoro, mozzarella, basilico
- Norma
- €7.5
- Crema di melanzane, capuliato di pomodori secchi, ricotta salata, basilico
- Rustica
- €8
- Mozzarella, scamorza aff., chips di patate, guanciale di suino nero dei nebrodi
- Gorgonzola e pere
- €8.5
- Mozzarella, gorgonzola, valeriana pere confit, noci
- Vegetariana
- €8.5
- Mozzarella di bufala, zucchine grigliate, peperoni grigliati, funghi misti, capuliato di pomodori secchi
- Pistacchio
- €9.5
- Mozzarella, crema al pistacchio, mortadella con pistacchio, granella di pistacchio
- Crudo
- €9.5
- Stracciatella, crudo di parma, scaglie di parmigiano reggiano DOP, basilico
- Crudo
- €9.5
- Stracciatella, crudo di parma, scaglie di parmigiano reggiano DOP, basilico
- Rucoletta
- €9.5
- Mozzarella di bufala, rucola fresca, bresaola della valtellina IGP, scaglie di parmigiano reggiano DOР
Bevande
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua frizzante
- €2.5
- Coca-cola 1l
- €4.5
- Coca-cola 33cl
- €2.5
- Sprite 33cl
- €2.5
- Chinotto 33cl
- €3
Birre
- Artigianale 33cl
- €5.5
- Articiamale 75cl
- €12
- Semedorato 66cl
- €4
- Spina 40cl
- €4.4
- Spina 20cl
- €2.2
Vino
- Calice-serafica terre siciliane
- €4
- Cottamera etna rosso
- €15
- Cottamera etna bianco
- €15
- Gurgo' nero d'avola
- €9.5
- Fina syrah
- €18
- Rallo cartad'oro
- €7
- Prosecco
- €4
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