Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Noya
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 29, 2024
Chef
Nawras
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (20)
All food photos (45)
Samen genieten shared dining
- Noya dining
- €34.5
- Mix van koude en warme mezza’s met libanees platbrood - 12 gerechtjes in totaal
- Noya dining compleet
- €54.5
- Mix van 12 koude en warme mezza’s, salades en een mixed grill met libanees platbrood
- Noya dining mixed grill
- €36.5
- Heerlijke mixed grill met lamskoteletten, kish kash, libanese kipsate en meer! Natuurlijk ook geserveerd met libanees platbrood
Warm
- Hummus lam
- €16.5
- Huisgemaakte hummus met lamsgehakt
- Kibbeh hamis (3 stuks)
- €12.5
- Bulgur gevuld met gekruid lamsgehakt en ui
- Kippenlevertjes
- €12.5
- Gebakken in ui en knoflook met kruiden
- Falafel aleppo
- €12.5
- Geserveerd met een saus van sesam en yoghurt
- Arnabeet
- €12.5
- Bloemkool met een saus van tahine, volgens authentiek recept
- Batinjan
- €16.5
- Gegrilde aubergine op houtskoolgrill, keuze uit kip, rund of vega
- Libanese vega tosti
- €14.5
- Libanees brood met kaas, munt en tomaat
- Libanese lams tosti
- €16.5
- Libanees brood met lamsvlees van de houtskoolgrill met kaas, munt en tomaat
Koud
- Muhammara
- €9
- Rode peperpasta met granaatappel en walnoot
- Hummus
- €9
- Traditionele huisgemaakte hummus
- Hummus van rode biet
- €9.5
- Mutabal
- €9.5
- Gerookte auberginepuree met sesampasta
- Baba ganoush
- €8.5
- Gerookte aubergine met groenten en granaatappel
- Labneh
- €8.5
- Met mediterraanse kruiden met pistache en knofl ook
- Tartoar kip
- €9.5
- Tartaar van zachtgegaarde kip met sesampasta knofl ookcrème en olijfolie
- Tartoar tonijn
- €11
- Heerlijke tartaar van tonijn op libanese wijze
- Burrata
- €16.5
- Met rode bit, walnoten en granaatappelsaus
- Chanklish
- €8.5
- Libanese kaas op een bedje van tomaat en ui
- Salmon naihe
- €16.5
- Gemarineerde zalm, granaatappel, rucola melange
- Yalangi
- €8.5
- Druivenbladeren met rijst
- Olijven
- €8.5
- met Libanese kruiden
- Tzatziki
- €9
- Met komkommer en libanese kruiden
Salades
- Fatoush
- €12.5
- Syrische tuinsalade met broodchips
- Tabouleh
- €12.5
- Peterseliesalade met bulgur, tomaat en granaatappel
- Salade nafi
- €10.5
- Fijngesneden tomaat, komkommer, uien, knofl ook, peterselie en olijfolie
- Zwarte linzen
- €10.5
- Heerlijke salade met kruiden, lente ui, munt en pul biber
Vlees en vis van de grill
- Tournedos
- €28
- Boterzachte ossenhaas, heerlijk van de grill met pepersaus
- Piepkuiken
- €23.5
- Met spitskool, pijnboompitten en huisgemaakte salsa verde
- Lamskoteletten
- €31.5
- Verse koteletten met heerlijke baharat kruiden
- Gegrilde dorade
- €26.5
- Met warme citroen van de grill en kappertjes
- Gamba’s
- €26.5
- Gepeld, lekker pittig met knoflook en kruiden
- Lamsschenkel
- €32.5
- Lamsvlees met ratatouille van groenten en ras el hanout
Spiezen van de grill
- Kish kash
- €22.5
- Op oosterse wijze gekruid lamsvlees (bevat noten en speciale kruiden)
- Kippenvleugeltjes
- €20.5
- Met tomaten en ui van de grill
- Libanese kipsate ‘sish taouk’
- €22.5
- Op houtskool gegrilde gesneden kipfilet met spicy kruiden
- Spies aleppo
- €23.5
- Gekruid lamsvlees met ui, paprika en tomaat (bevat noten)
- Kipgehakt spies
- €20.5
- Op houtskool gegrild kippengehakt met ui, knoflook en tomaten
Heerlijke desserts
- Noya desserts (prijzen zijn wisselend)
- Ons team komt na het diner langs met een dienblad vol mini desserts met o.a. huisgemaakte cheesecake met oreo, traditioneel ijs uit aleppo en nog veel meer. Er is altijd wel iets wat u lekker vindt, maar als u niet kunt kiezen, mag u er ook best twee pakken
- Baklava
- €9.5
- Huisgemaakt, 3 stuks
Shake it cocktails
- Sex on the beach
- €9.5
- Een fruitige zomercocktail met vodka en perzik
- Pornstar martini
- €9.5
- Een elegante cocktail met vanille vodka en passievrucht
- Espresso martini
- €9.5
- Een classy cocktail met vodka en espresso
Lekker na het eten
- Koffie
- €3.25
- Koffie verkeerd
- €3.75
- Cappuccino
- €3.5
- Espresso
- €3.25
- Dubbele espresso
- €3.75
- Latte macchiato
- €3.75
- Gewone thee
- €2.75
- Verse muntthee
- €3.5
- Verse gemberthee
- €3.5
- Bailey’s
- €4.5
- Licor 43
- €4.5
- Limoncello
- €4.5
- Amaretto
- €4.5
- Tia maria
- €4.5
- Whiskey
- €5.5
- Cognac
- €5.5
Koude dranken
- Coca cola regular & zero
- €3.25
- Fanta
- €3.25
- Cassis
- €3.25
- Sprite
- €3.25
- Tonic
- €3.25
- Bitter lemon
- €3.25
- Lipton ice tea green
- €3.25
- Lipton ice tea sparkling
- €3.25
- Fristi
- €3.25
- Chocomel
- €3.25
- Appelsap
- €3.25
- Red bull regular
- €3.75
- Chaudfontaine 250 ml
- €3.25
- Noya limonade
- €5.5
- Huisgemaakt met vers fruit
Bieren
- Van de tap: hertog jan (25cl)
- €3.4
- Van de tap: hertog jan (45cl)
- €6
- Fles: hertog jan 0.0 (30cl)
- €3.5
- Fles: corona (33cl)
- €5.5
Overig
- Vodka
- €4.5
- Bacardi
- €4.5
- Jenever
- €4.5
- Vieux
- €4.5
- Jägermeister
- €4.5
- Gin
- €4.5
- Port wit / rood
- €4.5
- Martini wit / rood
- €4.5
- Bailey’s
- €4.5
- Bruine rum
- €4.5
- Licor 43
- €4.5
- Limoncello
- €4.5
- Amaretto
- €4.5
- Tia maria
- €4.5
- Whiskey
- €5.5
- Whisky ‘ana beirut’ blended malt
- €6.5
- Arak mijana cristal premium
- €6.5
- Cognac
- €5.5
Wit
- Oumsiyat blanc de blanc
- €24.5
- Libanon i bekaa vallei fris | citrus | elegant | perzik | fruitig
- Origini pinot grigio delle venetië
- €30
- Italië | veneto bloesem | appel | peer
- Rutini wines coleccion chardonnay
- €45
- Argentinië | mendoza complex | vanille | boter | citrus | eik
Rose
- Oumsiyat soupir rose
- €24.5
- Libanon | bekaa vallei fruitig | zacht rood fruit | verfi jnd | sappig
- Vignes la madrague
- €45
- Frankrijk | provence | aop cote de provence verfi jnd | perzik | framboos | aardbei
Rood
- Oumsiyat rouge desir
- €24.5
- Libanon | bekaa vallei toegankelijk | krachtig | soepel | licht kruidig
- Pelassa mario rosso
- €30
- Italië | piëmonte rozen | specerijen | zoete tannines
- Rutini wines coleccion cabernet
- €45
- Malbec argentinië | mendoza gegrilde paprika | eikenhout | rijp fruit
Mousserend
- Bellisco cava brut
- €32.5
- Spanje | penedes elegant | fruitig | fris
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.