Menu 2026 - Nueva Italiana

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 14, 2023

Type of cuisine

Fusion

Fingers de pollo con corteza crujiente.: €10.5
Pechuga de pollo empanada en panko con salsa curry y mahonesa de lima.
Alitas de pollo sweet chili.: €10.95
Deliciosas alitas de pollo maceradas en chili y sazonadas con paté saté.
Croquetas cuadradas de Jamón o de calamar con verduras.: €12.5
Cremosas croquetas cuadradas.
Boquerones crujientes con albahaca y de lima.: €12.5
Colocamos una hoja de albahaca fresca entre los lomos del boquerón y lo envolvemos en pasta brick.
Cuarteto de miniburgers.: €12.5
Miniburgers de cebón, variadas con mozzarella y cebolla.
Burrito de pollo pibil.: €11.5
Nuestro burrito con adobo pibil, guacamole, crema queso y cebolla encurtida.
Berenjena en tempura.: €11.95
Con rayadura de naranja y salsa de soja-miel.
Espárragos en tempura con salmorejo.: €12.5
Según temporada.
Tabla de quesos Asturianos: €16.95
Acompañado con mermelada y pan focaccia.
Tabla jamón ibérico.: €18.95
Con pan focaccia.
Cazón en adobo: €11.5
Nuestro adobo con sabores peruanos.
Alcachofas confitadas y en tempura.: €12.95
Base de puré de alcachofa, polvo de aceituna negra y lascas de jamón ibérico.
Coquetón por unidad.: €1.95
Bacalao,Boletus o Gorgonzola con nueces.
Tarta de queso pasiega.: €5.8
Panna corta de chocolate blanco.: €5.9
Tarta sacher: €4.2
Tarta de manzana: €4.2

Pan de Cristal con Salmón, ricota.: €9.9
Alioli miel, cebolla morada, ricotta y canónigos.
Pan de Cristal con pollo.: €9.9
Guacamole, cebolla pochada, pimientos, espinaca y mahonesa.
Pan cristal vegetal.: €9.5
Mahonesa de naranja, atún, espárrago blanco, mezclum, polvo de aceituna negra y huevo de codorniz.
Pan bao con costillas asadas.: €9.9
Salsa barbacoa, queso havarti y un toque de menta.
Sándwich mixto especial.: €6.95
Queso manchego, jamón braseado y queso provolone.
Tosta de jamón ibérico.: €7.95
Pan de cristal con tomate natural y aceite de oliva.
Tosta de salmón ahumado: €7.95
Con salsa kabayaki, encurtidos y sésamo.

Pizza Gourmet.: €15.95
Con boletus, salsa trufada, rucúcula y jamón ibérico.
Pizza de costillas asadas.: €15.9
Con verduras variadas y salsa bourbon.
Pizza de pollo marinado japonés.: €15.9
Con beicon frito, ajetes y lascas de jengibre rosa.
Pizza de Bologna.: €15.9
Con mortadela italiana, pesto de pistacho, queso burrata y aceitunas negras.
Pizza de queso de cabra: €15.9
Con tomate caramelizado, cebolla pochada, aceite de aceituna negra y albahaca.
Tagliatelle de huevo carbonara.: €10.9
Con base de puerro y beicon frito acompañado de queso parmesano.
Espaguetis Boloñesa: €10.9
Con tomate y carne picada acompañado con queso parmesano.

Hamburguesa de ternera con yema de huevo.: €13.95
Pan de cerveza, mahonesa, beicon, cebolla pochada, cheddar y rúcula.
Hamburguesa de ternera con Gorgonzola: €13.95
Pan de cerveza, mahonesa de Pedro ximenéz, tomate caramelizado y espinaca crujiente.
Hamburguesa de pollo y boletus crujiente.: €13.5
Pan de mostaza, mahonesa de trufa, tomate y mézclum.
Hamburguesa Vegetariana: €12.5
Salsa griega, tomate y mézclum.
Hamburguesa de atún: €13.5
Mahonesa de wasabi, jengibre rosa, brotes de soja, mézclum, cebolla morada y salsa de soja.

For free

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible