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Menu 2025 - Nuevo Fairuz
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Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (8)
All food photos (129)
Mezze fría
- Hummus
- €8.5
- Puré de garbanzos y tahina (Pasta de sésamo)
- Hummus bil Lahme y Snoubar
- €14
- Puré de garbanzos, carne de cordero y piñones
- Hummus Beiruti
- €9
- Puré de garbanzos, tahina (Pasta de sésamo) perejil y ajo
- Moutabbal
- €10.5
- Puré de berenjena y tahina (pasta de sésamo)
- Labneh
- €8
- Yogur cremoso servido con aceite de oliva
- Mouhammara
- €12.5
- Pimiento rojo, nueces y especias especiales
- Warak Inab
- €11
- Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz
- Especial Fairuz
- €21
- Hummus, moutabal, mouhammara
Mezze Caliente
- Makanik
- €12
- Salchichas de cordero y ternera flameadas con melaza de granada
- Arayes Kafta w Jebne
- €12
- Pan especial fairuz lleno de nuestra famosa carne y queso, tostado a la perfección
- Batata Harra
- €9.5
- Patatas salteadas con ajo, chiles y cilantro
- Kebbeh
- €12
- Croquetas de carne picada con burgul, cebolla y piñones
- Fatayer Sbenekh
- €8.5
- Empanadillas fritas rellenas de espinacas y cebollas
- Sambousek Lahme
- €11
- Empanadillas fritas rellenas de carne de cordero y piñones
- Rkakat Jebne
- €11
- Rollitos de queso, a la parrilla o fritos
- Falafel
- €9
- Bolitas crujientes de garbanzos, habas, hierbas finas y especias
- Halloumi
- €12.5
- Queso halloumi a la parrilla o frito
- Especial Fairuz
- €28
- Selección de empanadillas de carne espinacas rollitos de queso falafel y Kebbeh
- soujouk
- €12.5
Ensaladas
- Tabbouleh
- €11
- Ensalada de perejil picado, tomate, cebolla, burgul, aceite de oliva y limón
- fatouch
- €11
Para acompañar
- Riz BiShiriyeh
- €4
- Arroz blanco con fideos
- Riz Bi Ouloubet
- €4.5
- Arroz con nueces
- Batata Mekliyeh
- €4.5
- Patatas fritas
- Salset Fairuz
- €3.5
- Selección de tres salsas, atina, ajo y picante
Recomendaciones (Del Chef)
- Hamburguesa fairuz
- €16
- Carne de ternera, lechuga tomate acompañada de patatas
- Ma'aloubet Djeij -S(pollo)
- €20
- Pollo con arroz y berenjena
- Kebbe B Laban
- €20
- Croquetas de carne picada con trigo y yogur
- Kharouf Mehche (cordero)
- €23
- Cordero con arroz
- Shawarma Djeij
- €19
- Tiras de pechuga de pollo marinado acompañada de crema de ajo
- Shawarma Lahme
- €20
- Tiras de ternera marinada acompañada de salsa tarator (sésamo y limón)
- Shawarma Djeij w Lahme
- €20
- Mixto de Shawarma de pollo y ternera
Parrilla
- Chich Taouk
- €20
- Brocheta de pechuga de pollo marinada, acompañada de crema de ajo
- Lahme Mechwiyeh
- €24
- Brochetas de solomillo de cordero
- Kafta
- €19
- Brochetas de ternera y cordero picado
- Kafta B Batenjen
- €21
- Brochetas de ternera y cordero picado con berenjena
- Mashewe Mshakal (1 comensal)
- €26
- Parrilla mixta de chick taouk, lahm meshwi y kafta
- Mashewe Mshakal (2 comensal)
- €50
- Parrilla mixta de chick taouk, lahm meshwi y kafta
Especial
- Gambones
- €25
- Gambones a la parrilla, marinados con aceite de oliva y limón
- Chuletas a la parrilla
- €25
- Selección de carne de cordero
Sopas
- Shorbet Adas
- €7
- Crema de lentejas, acompañada de pan tostado
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
Postre
- knefeh
- €11
- tarta de queso caliente
- othmaliyeh
- €12
- fideos finos tostados con crema
- baklava
- €10
- peque;os pastelitos rellenos con frutos secos y miel
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