Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Nul73
Torenstraat 9, 5211 KK, Den Bosch
EuropeanAverage price €36
8.2
(332 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Daan Dingen
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
+2
All food photos (11)
+7
Specials (lunch kaart)
- Sashimi van tonijn & zalm
- €14.75
- Wakame salade / wasabi / sojasaus / salade garnituur
- Club NUL73
- €15.25
- Crispy chicken / spek / tomaat / komkommer / avocado / chilisaus / truffelcrème / salade garnituur / witbrood
- Burrata & pata negra
- €16.5
- Truffelcrème / cherrytomaten / balsamico / salade garnituur / volkorenbrood
- Flammkuchen met burrata
- €15.75
- Crème fraîche / rode ui / tijm / rucola / sinaasappel / gepofte cherry tomaten / balsamico
- Carpaccio van oestervwam
- €14.75
- Cherry tomaten / artisjok / rucola / pistache / balsamico / brood
- Pitabroodjes vegan shoarma
- €13.75
- Vegan kaas / huisgemaakte tzatziki / saladegarnituur
- Soft taco’s met pulled paddo’s
- €13.5
- Hoisin & five spices gemarineerde oesterzwam / avocado / salade garnituur / ponzu crème
- Lunch trio
- €14.75
- Volkorenbrood / carpaccio / kalfskroket / tomatensoep / salade garnituur
- Nul73 burger
- €18.75
- Gekarameliseerde ui / spek / tomaat / komkommer / little gem / cheddar / nul73-saus / frites
- Vegan burger
- €18.75
- Gekarameliseerde ui / vegan kaas / tomaat / komkommer / little gem / avocado / kerriemayonaise / frites
Brood & salades (lunch kaart)
- Gerookte zalm
- €13.75
- Rode ui / kappertjes / rucola / honing mosterddressing
- Carpaccio
- €13.5
- Saladepitten / zongedrooge tomaat / rucola old amsterdam kaas / pesto / truffelcrème
- Hemel & aarde
- €13.75
- Carpaccio / truffelcrème / gerookte zalm / honing mosterddressing
- 12-uurtje
- €11.5
- 2 kalfskroketten / mosterd
- Tonijn
- €18.5
- Licht gegrilde verse tonijn / japanse dressing
- Gamba’s
- €17.75
- Gestoofd in een marinade van de chef met witte wijn
- Biefstukpuntjes
- €17.75
- Geglaceerd met oosterse saus / sesamzaad
- Geitenkaas
- €16.5
- Crumble van walnoot / sinaasappel / balsamico
- Tempeh
- €16.5
- Indisch gesmoorde tempeh / groenten / thai soy dressing
Tosti's (lunch kaart)
- Tosti ham / kaas
- €7.5
- Kaas / ham / nul73-saus
- Vegan tosti nul73
- €8.75
- Vegan kaas / rucola / tomaat / avocado / vegan pesto / gekarameliseerde ui / vegan mayo
Soepen (lunch kaart)
- Tomatensoep
- €6.75
- Pomodori tomaten / pesto / gembersiroop
- Uiensoep
- €6.75
- Runderboullion / tijm / gegratineerde kaas
Gebak (lunch kaart)
- Huisgemaakt Gebak
- €5.75
- Kies maar: carrot cake / red velvet cake / vegan brownie
- Dame blanche
- €7.75
- Vegan panna cotta
- €6.5
- Vanille / rode vruchtengelei
- Proeverij van zoete zaligheden
- €14
- Combinatie van al ons huisgemaakte gebak & vanille crème brûlée / panna cotta / vanille ijs
- Vanille crème brûlée
- €8.5
Supplementen (lunch kaart)
- Puntzak frites met mayonaise
- €4.75
- Puntzak zoete-aardappel frites
- €6
- Truffelmayonaise
- Gegrilde gamba’s
- €5.5
- Side salad
- €5.5
Sharing (diner kaart)
- Sashimi van tonijn & zalm
- €14.5
- Wakame / wasabi / sojasaus
- Pasta met gamba’s
- €14.5
- Groenten / thaise chiliroomsaus / witte wijn
- “pizza” yellowfin tonijn
- €14.75
- Crème fraîche / avocado / ponzu crème / wakame / tomasu spicy soy
- Gegrilde diamanthaas
- €12.75
- Tomasu sweet soy / gember / gefrituurde knoflook (koud geserveerd)
- Pata negra
- €15.25
- Verse vijg / toast / rucola / balsamico / truffelcrème / pistache
- Carpaccio
- €13.5
- Saladepitten / zongedrooge tomaat / rucola old amsterdam kaas / pesto / truffelcrème
- Crispy chicken
- €9.5
- Sriracha mayonaise / koriander / sesamzaad
- Gyoza’s
- €11.5
- Wakame / sojabonen / sesamdressing / gyozasaus
- Halloumi
- €13.5
- Venkel / sinaasappel / mango / balsamico / geroosterde pistache
- Burrata
- €13.75
- Toast / pesto / rucola / gepofte cherry tomaten / olijfolie / balsamico
- Carpaccio van oesterzwam
- €12.75
- Cherry tomaten / artisjok / rucola / pistache / balsamico
- Soft taco’s met pulled paddo’s
- €13.5
- Hoisin & five spices gemarineerde oesterzwam / avocado / salade garnituur / ponzu crème
Supplementen (diner kaart)
- Puntzak frites met mayonaise
- €4.75
- Puntzak zoete-aardappel frites
- €6
- Truffelmayonaise
- Side salad
- €5.5
- Gegrilde gamba’s
- €5.5
Hoofdgerechten (diner kaart)
- Roodbaars
- €23.5
- Hollandaisesaus / groentegarnituur / frites
- Tournedos
- €27.5
- Chimichurri / groentegarnituur / frites
- Nul73 burger
- €18.75
- Gekarameliseerde ui / spek / tomaat / komkommer / little gem / cheddar / nul73-saus / frites
- Vegan burger
- €18.75
- Gekarameliseerde ui / vegan kaas / tomaat / komkommer / little gem / avocado / kerriemayonaise / frites
- Thaise curry
- €22.5
- Keuze uit: gamba’s / kip / vegan kip Rijst / sereh / emping / groenten / koriander naanbrood of pitabrood / mangochutney
- Vegan kapsalon
- €21.5
- Zoete-aardappelfrites / vegan shoarma / vegan mayo groenten / mesclun sla / vegan kaas
Maaltijdsalades (diner kaart)
- Gamba’s
- €17.75
- Gestoofd in een marinade van de chef met witte wijn
- Tonijn
- €18.5
- Licht gegrilde verse tonijn / japanse dressing
- Biefstukpuntjes
- €17.75
- Geglaceerd met oosterse saus / sesamzaad
- Geitenkaas
- €16.5
- Crumble van walnoot / sinaasappel / balsamico
- Tempeh
- €16.5
- Indisch gesmoorde tempeh / groenten / thai soy dressing
Desserts (diner kaart)
- Huisgemaakt gebak
- €8.75
- Kies maar: carrot cake met ijs & slagroom / red velvet cake met ijs & slagroom / vegan brownie met citroen sorbetijs
- Proeverij van zoete zaligheden
- €14
- Combinatie van al ons huisgemaakte gebak & vanille crème brûlée / panna cotta / vanille ijs
- Vanille crème brûlée
- €8.5
- Dame blanche
- €7.75
- Vegan panna cotta
- €6.5
- Vanille / rode vruchtengelei
Koffie & thee
- Koffie
- €3.3
- Koffie verkeerd
- €3.6
- Cappuccino
- €3.5
- Cortado
- €3.4
- Caramel cappuccino met slagroom
- €4.5
- Latte macchiato
- €3.95
- Espresso
- €3.3
- Espresso macchiato
- €3.4
- Dubbele espresso
- €4
- Flat white
- €4.2
- Chai latte
- €4.2
- Dirty chai latte
- €4.75
- Warme chocolademelk
- €3.85
- Nul73 caramel i jskoffie met slagroom
- €5.75
- Speciale koffie
- €6.75
- Keuze uit: whiskey, amaretto tia maria of grand marnier
- Kruidenthee
- €3.3
- Keuze uit 12 verschillende smaken van simon lévelt
- Verse muntthee
- €3.9
- Verse gemberthee
- €3.9
Fris
- Coca cola / zero
- €3.3
- Fanta orange / cassis
- €3.3
- Fuze tea / green
- €3.3
- Sprite
- €3.3
- Ginger ale
- €3.3
- Bundaberg ginger beer 375 ml
- €4.75
- Rivella
- €3.3
- Bitter lemon / tonic
- €3.3
- Chocomel / fristi
- €3.3
- Appelsap
- €3.3
- Chaudfontaine blauw / rood
- €3.3
- Chaudfontaine blauw / rood 500 ml
- €6
Bier
- Peroni fluitje
- €3.1
- Peroni vaasje
- €3.5
- Wisselend biertje (tap)
- Wisselend biertje (fles)
- Vedett IPA
- €5.75
- IJwit
- €5.75
- La chouffe
- €5.75
- Liefmans
- €4.5
- Grimbergen blond
- €5.75
- Grimbergen dubbel
- €5.75
- Tripel karmeliet
- €6.25
- Radler 2,0% / 0,0%
- €4.5
- La chouffe 0,4%
- €4.75
- Peroni 0,0%
- €3.75
- Grolsch weizen 0,0%
- €4.5
Mocktails
- Mojito 0,0%
- €7.25
- Je proeft bijna geen verschil!
- Gin 0,0%
- €7.25
- Komkommer / jeneverbessen
Gin tonic
- Blue butterfly
- €10.75
- Laat je verrassen door de kleur die verandert na het toevoegen van de tonic!
- Hendrick’s
- €11.25
- Komkommer / jeneverbessen
Verse sappen
- Jus d’orange
- €4
- Rood
- €5.75
- Sinaasappel / bramen / aardbei / framboos
- Geel
- €5.75
- Sinaasappel / perzik / mango / passievrucht
- Groen
- €5.75
- Sinaasappel / spinazie / mango / ananas / banaan
Cocktails
- Tropical moscow mule
- €10.25
- Gember-rum likeur / ananas / limoen / angostura bitters
- Mojito
- €9.75
- Bacardi / limoensap / rietsuiker / bruiswater / munt
- Espresso martini
- €10.5
- Tia maria / vodka / espresso
- Pornstar martini
- €10.5
- Vodka / passievrucht / vanille
- Amaretto sour
- €9.75
- Amaretto / citroen / bitters
- Aperol spritz
- €7.75
- Limoncello spritz
- €7.75
- Mimosa
- €6.75
- Cava / sinaasappelsap
- Scroppino
- €8
Borrelhapjes
- Bitterballen 6 stuks of rundvlees
- €8.5
- Van cas & kas of rundvlees
- Bittergarnituur 14 stuks
- €10.75
- Nachos de luxe
- €11.75
- Tempura garnalen 6 stuks
- €8.75
- Sashimi van tonijn & zalm
- €14.75
- Wakame salade / wasabi / sojasaus / salade garnituur
- Crispy chicken
- €9.5
- Sriracha mayonaise / koriander / sesamzaad
- Gyoza kip of
- €11.5
- Puntzak patates frites
- €4.75
- Mayonaise
- Puntzak zoete aardappel frites
- €6
- Truffelmayonaise
- Breekbrood met dipjes p.p
- €3
Mousserend
- Cava / clos amador / spanje
- €6
- Een frisse, fruitige & droge cava met een elegant bubbeltje. Smaken van citrus, groene appel & gerijpt wit fruit
Wit
- Pinot grigio / epicuro / italië, sicilië
- €5.5
- aroma’s van rijp fruit zoals appel, perzik, ananas & peer. Met geuren van witte rozen.
- Chardonnay reserve / laurent miquel / frankrijk, languedoc
- €6
- Deze limited edition chardonnay is gebalanceerd en heeft een rijk, eikenhout gerijpt karakter.
Rosé
- Grenache / braña vieja / spanje, navarra
- €5.5
- Deze rosé heeft alles wat je van een spaanse wijn mag verwachten. Verfrissend, fruitig & met aroma’s van rood fruit.
Rood
- Tempranillo / monte ‘llano / spanje, rioja
- €5.5
- Een modern gemaakte, fruitige & soepele rode wijn die deels rijpt op amerikaans eikenhout. Met aroma’s van rijp & donker fruit. De smaak is soepel & zit boordevol fruit.
- Negroamaro & malvasia nera / epicuro / italië, puglia
- €6
- De smaak is fluweelzacht, fruitig & elegant robuust. De frisse fruittonen zijn sappig & combineren tot een mooie structuur met de tabak & leer aroma’s.
Sterke dranken
- Oude / jonge jenever
- €4.5
- Tia maria
- €5.5
- Licor 43
- €5.5
- Amaretto
- €5.5
- Cointreau
- €5.5
- Grand marnier
- €5.5
- Frangelico
- €5.5
- Tequila
- €5.5
- Baileys
- €5.5
- Rode port
- €4.25
- Martini bianco
- €5.5
- Limoncello
- €5.5
- Sambuca
- €5.5
- Vodka
- €5.5
- Hennessy
- €6.5
- Balvenie double wood
- €6.5
- Talisker storm
- €7.75
Frequently Asked Questions
Nul73
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.