Menu 2026 - Nul73
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Daan Dingen
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (28)
Lunchkaart - specials
- “Pizza” yellowfin tonijn
- €15.5
- Papadum / little gem / wasabimayonaise / furikake / ponzu crème / wakame
- Club nul73
- €15.5
- Gerookte kip / spek / tomaat / komkommer / avocado / chilisaus / truffelcrème / salade garnituur / wit brood
- Griekse pita ribeye
- €15.5
- Truffelcrème / beukenzwam / old amsterdam / romanesco / radijs
- Flammkuchen met burrata
- €17.5
- Crème fraîche / rode ui / tijm / rucola / granaatappel / gepofte cherry tomaten / balsamico
- Krokante bloemkool
- €17.5
- Watermeloen / huisgemaakte tzatziki / muhammara / pistache / kruiden olie / volkorenbrood
- Soft taco’s met pulled paddo’s
- €15.5
- Hoisin & five spices gemarineerde oesterzwam / avocado / ponzu crème / salade garnituur
- Carpaccio van rode biet
- €13.75
- Ingelegde venkel / crumble van gekarameliseerde pinda / sinaasappel / salade garnituur / volkoren brood
- Lunch trio
- €15.5
- Volkoren brood / carpaccio / bourgondische kroket / tomatensoep / salade garnituur
- Nul73 burger
- €19.5
- Gekarameliseerde ui / spek / tomaat / komkommer / little gem / cheddar / nul73 saus / frites
- Vegan burger
- €19.5
- Gekarameliseerde ui / kaas / tomaat / komkommer / little gem / avocado / kerriemayonaise / frites
Lunchkaart - brood
- Gerookte zalm
- €14
- Rode ui / kappertjes / rucola / honing-mosterddressing. Geserveerd met volkoren brood & salade garnituur.
- Carpaccio
- €14
- Zongedroogde tomaat / rucola / old amsterdam / pittenmix / pesto / truffelcrème. Geserveerd met volkoren brood & salade garnituur.
- Hemel & aarde
- €14
- Carpaccio / truffelcrème / gerookte zalm / honing-mosterddressing. Geserveerd met volkoren brood & salade garnituur.
- 12-uurtje
- €13.5
- 2 bourgondische kroketten / mosterdmayonaise. Geserveerd met volkoren brood & salade garnituur.
- Uitsmijter nul73
- €13.5
- 3 eieren / ham / kaas. Geserveerd met volkoren brood & salade garnituur.
Lunchkaart - salade
- Tonijn
- €21.5
- Licht gegrilde verse tonijn / japanse dressing / avocado / knoflookcrouton. Geserveerd met diverse soorten sla / vijgen / rode ui / pittenmix / tomaat / komkommer
- Biefstukpuntjes
- €20.5
- Geglaceerd met oosterse saus / sesamzaad / avocado / knoflookcrouton. Geserveerd met diverse soorten sla / vijgen / rode ui / pittenmix / tomaat / komkommer
- Geitenkaas
- €18.5
- Crumble van walnoot / granaatappel / balsamico / avocado / knoflookcrouton. Geserveerd met diverse soorten sla / vijgen / rode ui / pittenmix / tomaat / komkommer
- Libanees
- €18.5
- Krokante bloemkool / watermeloen / couscous / yoghurt-munt dressing / kruiden olie. Geserveerd met diverse soorten sla / vijgen / rode ui / pittenmix / tomaat / komkommer
Lunchkaart - tosti’s
- Tosti ham / kaas
- €7.5
- Kaas / ham / nul73-saus. Geserveerd met volkorenbrood & salade garnituur
- Tosti nul73
- €9.5
- Kaas / rucola / tomaat / avocado / pesto / gekarameliseerde ui / mayo. Geserveerd met volkorenbrood & salade garnituur
Lunchkaart - soepen
- Tomatensoep
- €7
- Pomodori tomaten / pesto / gembersiroop
Lunchkaart - gebak
- Huisgemaakt gebak
- €5.75
- Keuze uit: carrot cake / vegan brownie / red velvet cake
- Dame blanche
- €8
- Panna cotta
- €6.5
- Vanille / rode vruchtengelei
- Proeverij van zoete zaligheden
- €14
- Combinatie van al ons huisgemaakte gebak & vanille crème brûlée / vegan panna cotta / vanille ijs
- Vanille crème brûlée
- €8.5
Dinerkaart - to share
- Sashimi van tonijn & zalm
- €15.5
- Wakame / wasabi / sojasaus
- Brioche paling
- €14.5
- Crème fraîche / bieslook
- “Pizza” yellowfin tonijn
- €15.5
- Papadum / little gem / wasabimayonaise / furikake / ponzu crème / wakame
- Beef tataki
- €15.5
- Furikake / thai soy / wasabimayonaise / gefrituurde lotuswortel
- Griekse pita rib eye
- €15.5
- Truffelcrème / beukenzwam / old amsterdam / romanesco / radijs
- Carpaccio
- €14.5
- Pesto / truffelcrème / zongedroogde tomaat / old amsterdam kaas / pittenmix
- Crispy chicken
- €9.5
- Sriracha mayonaise / koriander / sesamzaad
- Gyoza’s | kip of vegan
- €11.5
- Wakame / sojabonen / gyozasaus
- Halloumi
- €13.5
- Venkel / sinaasappel / mango / balsamico / geroosterde pistache
- Kaasje uit de oven
- €14.25
- Saint-marcellin / tomatencompote / toast
- Burrata
- €13.5
- Toast / pesto / rucola / gepofte cherry tomaten / olijfolie / balsamico
- Krokante bloemkool
- €14.5
- Watermeloen / huisgemaakte tzatziki / muhammara / pistache / kruiden olie
- Carpaccio van rode biet
- €12.75
- Ingelegde venkel / sinaasappel / crumble van gekarameliseerde pinda
Dinerkaart - hoofdgerechten
- Zeebaars
- €26.5
- Hollandaisesaus / groentegarnituur / frites
- Entrecôte
- €27.5
- Chimichurri / groentegarnituur / frites
- Nul73 burger
- €19.5
- Gekarameliseerde ui / spek / tomaat / komkommer / little gem / cheddar / nul73-saus / frites
- Vegan burger
- €19.5
- Gekarameliseerde ui / kaas / tomaat / komkommer / little gem / avocado / kerriemayonaise / frites
- Thaise curry
- €22.5
- Keuze uit: gamba’s / kip / vegan kip rijst / sereh / emping / groenten / koriander naanbrood of pitabrood / mangochutney
- Soft taco’s met pulled paddo’s
- €18.5
- Hoisin & five spices gemarineerde oesterzwam / avocado / ponzu crème / frites
Dinerkaart - maaltijdsalades
- Tonijn
- €21.5
- Licht gegrilde verse tonijn / japanse dressing / avocado / knoflookcrouton
- Biefstukpuntjes
- €20.5
- Geglaceerd met oosterse saus / sesamzaad / avocado / knoflookcrouton
- Geitenkaas
- €18.5
- Crumble van walnoot / granaatappel / balsamico / avocado / knoflookcrouton
- Libanees
- €18.5
- Krokante bloemkool / watermeloen / couscous / yoghurt-munt dressing / kruiden olie
Dinerkaart - desserts
- Huisgemaakt gebak
- €8.75
- Keuze uit: carrot cake met ijs & slagroom / brownie met citroen sorbetijs / red velvet cake met ijs & slagroom
- Proeverij van zoete zaligheden
- €14
- Combinatie van al ons huisgemaakte gebak & vanille crème brûlée / panna cotta / vanille ijs
- Vanille crème brûlée
- €8.5
- Panna cotta
- €8.75
- Vanille / rode vruchtengelei / citroen sorbetijs
- Dame blanche
- €8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.