Menu 2025 - Numero Unico
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (3)
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Gli antipasti
- Flan di carciofi su crema di pecorino aromatizzata al tartufo
- €12
- Filetti di alici del cantabrico, misticanza, stracciatella, pistacchio tostato e crostino di pane
- €12
- Tartare di manzo, maionese e fiore di cappero
- €14
- Selezione di salumi toscani con crostino di milza alla senese
- €15
- Verticale di pecorini toscani con confettura di fichi e miele di acacia
- €15
- A vertical tasting of pecorino with honey and jams
I primi
- Pici di acqua e farina con cacio e pepe
- €15
- Medaglioni di pasta fresca ripieni di melanzana e scamorza con crema di zucchine e rigatino croccante
- €15
- Tagliatelle di pasta fresca all’uovo al ragù di manzo toscano
- €15
- Pappardelle di pasta fresca all’uovo con ragù di cinghiale
- €16
- Raviolo aperto di pasta fresca all’uovo con burrata, salsa di pomodoro e coulis al basilico
- €17
- Gnocchi di patate con gamberoni, cozze, calamari e pomodorini ciliegini
- €18
I nostri secondi
- Ossobuco di vitello alla senese con fagioli al fiasco
- €20
- Guancia di vitello cotta a bassa temperatura, la sua salsa, purè di patate
- €20
- Tagliata di manzo con patate arrosto e misticanza
- €20
- Coniglio in porchetta con tortino di patate e porcini
- €20
- Baccalà al vapore con granella di pistacchio tostato con bietole saltate
- €22
- La bistecca alla fiorentina nel filetto con patate arrosto (minimo 1,2 kg)
- €5.5
Le nostre insalate
- Caprese con mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e origano
- €14
- Insalatona con formaggio feta, lattuga, radicchio rosso, gamberetti, farro, avocado e broccoli al vapore
- €16
- Insalatona con tonno, lattuga, radicchio rosso, uovo sodo, olive, capperi e mais
- €16
I nostri contorni
- Insalata di misticanza
- €6
- Patate arrost
- €6
- Verdure grigliate
- €7
I Dolci
- Il tiramisù
- €7
- Carpaccio d’ananas marinato con gelato al limone
- €7
- Crème brûlée
- €7
- Semifreddo agli amaretti con caramello salato
- €7
- Torta al cioccolato, mango, namelaka e croccante alle nocciole
- €8
- Dolci senesi con ricciarello, panforte e cantucci con vin santo
- €8
Vini al bicchiere - vini rossi
- Rosato
- €5
- Chianti colli senesi
- €5
- Chianti classico
- €6
- Rosso di montalcino
- €6
- Rosso di montepulciano
- €6
- Nobile di montepulciano
- €7
- Bolgheri
- €7
Vini al bicchiere - vini bianchi
- Bianco di toscana (chardonnay)
- €6
- Vernaccia
- €6
- Vermentino
- €6
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