Menu 2026 - Nunes Real Marisqueira
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Last update
March 23, 2026
Chef
João Araujo e Manuel Boia
Type of cuisine
Seafood
All food photos (390)
Entradas
- Pão
- Salmão gravlax com pão cristal
- Pão torrado
- Anchoas do mar cantábrico com pão cristal (4)
- Pão torrado com manteiga
- Ǫueijo de ovelha da serra da estrela
- Pan tomaca pão cristal, tomate
- Presunto 100% ibérico bolota
- Manteiga coimbra
Sopas
- Creme de legumes da horta
- Bisǫue de marisco com massa folhada
- Sopa vge, homenagem ao chef paul bocuse
Marisco
- Mergulho no Fundo do Mar (2 pax)
- Ostras, Ameijoas à Bulhão Pato, Bruxas, Sapateira, Gamba Branca, Canilha, Gamba Real, Camarão Alistado Grelhado e Lagosta à Nunes
- Misto de Mariscos Elaborado pelo Chef
- Gamba real (kg)
- Casco Nunes
- Servido no casco de santola
- Perceves (kg)
- Gambas “al ajillo”
- Camarão Tigre Grelhado
- Amêijoas à Bulhão Pato (250gr)
- Amêijoas ao natural (250gr)
- Carabineiros
- Vieiras (dose)
- Camarão frito (kg)
- Canilhas (kg)
- Gamba branca (kg)
- Camarão alistado (kg)
- Lagostim (kg)
- Sapateira (kg)
- Santola (kg)
- Bruxas (kg)
- Ostras Crassostrea
- Lagosta - Cozida, Grelhada ou em Arroz (kg)
- Lavagante - Cozido, Grelhado ou em Arroz (kg)
- Cranguejo Real (kg)
- Ostras com Caviar Kristal
Para parti lhar
- “Bikini” de Salmão com Caviar
- Hot Dog de Lavagante
- Prego de Lagosta
- Prego de Atum
- Prego do Lombo
- Com batata frita
- Tártaro de Atum
- Puntillitas Fritas
- Caviar Kristal (30 gr)
- com blinis
- Camarão Alistado com Caviar
- Ovos Rotos com Presunto
- Sashimi de Lavagante
- Ikizukri
- Tempura de Gamba e Silicórnia
- Sashimi de Otoro
Os nossos clássicos
- Lavagante à Nunes (kg)
- Lagosta à Nunes (kg)
- Linguado Meunière (kg)
- Spaguettoni All'Astice
- Spaguettoni com Lavagante
- Camarão à Brás
- Spaghetti Aglio Olio e Scampi
- Esparguete de Camarão
No tacho
- Caril Thai de Gambas
- Açorda de Gambas
- Arroz de Lavagante (kg)
- Arroz de Marisco (2 pax)
- Arroz de Lagosta (kg)
- Arroz de Cherne
Peixe
- Garoupa no Forno com Natas
- Cherne grelhado ou cozido
- Lombo de Robalo Grelhado
- Filetes de Peixe Galo com Açorda Ovas
- Linguado Grelhado
- Pregado Frito com Arroz de Tomate
- Lulinhas Fritas à Algarvia
- Garoupa Grelhada ou Cozida
- Robalo à Bulhão Pato
- Pregado Grelhado
- Pregado (kg) inteiro
- Robalo Grelhado ou ao Sal ou à Portuguesa (kg)
- Cabeça de Garoupa ou Cherne (kg)
- Robalo ou Pregado à Bulhão pato (kg)
- Imperador (kg)
- Bife de Atum Grelhado
- Otoro
- Lombo de Robalo com molho Beurre Blanc de Ouriço
Carnes
- Bife do Lombo
- Bife do Lombo (meio)
- Picapau do Lombo
- Os nossos bifes podem ser grelhados ou com molho à portuguesa, by nunes
Grelhados No Josper
- Presa Ibérica
- Entrecote BlackAngus E.U.A.
- Wagyu Beef
- Costeletas de Borrego
- Tomahawk
Guarnições extra
- Arroz
- Ovo
- Esparregado
- Batata Frita Dupla Fritura
- Legumes
- Salada de Tomate, Alface, Cebola
Doces
- Pudim à Nunes
- Mousse de Chocolate
- Tarte de Limão Merengada
- Bolo de Chocolate
- Sorbetto de Limão
- Pavlova de Frutos Silvestres
- Sorbetto de Limão com Vodka
- Pavlova de Caramelo Salgado
- Mil Folhas
- Cookie de Chocolate
- com gelado de nata
- Pannacota de Beterraba
- com maracujá
Fruta
- Manga
- Abacaxi
- Laranja
Queijos
- Ǫueijo de ovelha da serra da estrela
Gelado artisani (1 bola)
- Framboesa
- Morango
- Baunilha com vagem
- Chocolate negro
- Nata
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