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Menu 2024 - Nuova drogheria
Piazza Caracco, 1, 14050, Cassinasco
PiemonteseAverage price €20
9.1
(56 reviews)
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
+7
All food photos (20)
+16
Drinks
- Robiola di roccaverano dop con cugnà
- €6
- Insalata russa
- €8
- Peperoni con bagna caoda o bagnet
- €8
- Girello di vitello di fassona piemontese con salsa tonnata
- €9
- Carne cruda all'albese con scaglie di grana
- €9
- Bresaola igp con rucola e grana
- €10
- Bufala dop e prosciutto crudo
- €10
- Pregiate acciughe del mar cantabrico e crostini
- €10
- Selezione di formaggi piemontesi
- €14
- (Robiola di roccaverano dop, erborinato di capra, nobile di cascina, pecorino delle langhe, toma al barbera, toma alla birra)
- Selezione di salumi piemontesi
- €14
- (Lardo alle erbe di montagna, salame cotto, salame crudo, pancetta affinata nel barolo, salame baciato)
- Antipasto misto
- €15
- Ravioli con ragù casareccio
- €9
Primi
- Ravioli al plin con ragù casereccio o burro e salvia
- €9
- Tajarin al ragù casereccio
- €9
- Gnocchi con robiola di roccaverano e nocciole
- €9
- Maltagliati alla farina integrale con sugo di capriolo
- €9
- Pasta fatta a mano
- €9
Secondi
- Un pollo
- €9.5
- (Isalata mista di verdure con straccetti di pollo nostrano alla piastra)
- Roastbeef
- €10
- (Con rucola, pomodorini e scaglie di grana)
- Salsiccia e patatine fritte
- €10
- Non sono un panino
- €10
- (Hamburger di fassona piemontese al piatto con patatine o insalata)
- Brasato di fassona al barbera con patate
- €10
- Polenta, porcini e cinghiale del bosco
- €15
Contorni
- Lnsalata mista
- €6
- Verdure di stagione
- €6
- Patatine fritte
- €6
Dolci
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €5
- Tiramisù casereccio
- €5
- Torta di nocciole igp
- €5
- Meringata
- €5
- Bunet della nonna maria
- €5
- Panna cotta al caffè
- €5
- Coppa gelato artigianale della pasticceria la dolce langa di vesime
- €5
- Frolla al cioccolato con marmellata ai frutti di bosco
- €5
- Affogato al caffè
- €6
- Tortino fatto in casa al cioccolato fondente
- €5
- Meringata
- €5
Focacce (solo a cena)
- Focaccia al rosmarino
- €6
- Con olio extra vergine di oliva
- Focaccia con olive nere
- €7
- Focaccia con lardo
- €9
- Focaccia light
- €9
- (Burrata, rucola, pomodorini )
- Focaccia langarola
- €9
- (Bagnetto verde piemontese e acciughe)
- Focaccia della torre
- €9
- (Acciughe e burrata a crudo, basilico)
Pizze (solo a cena)
- Marinara
- €6.5
- (Pomodoro, aglio, origano)
- Margherita
- €7
- (Pomodoro, mozzarella, basilico)
- Olive
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, olive nere)
- Viennese
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, wurstel)
- Patatine
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, patatine*)
- Diavola
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano)
- Salsiccia
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia)
- Gorgonzola
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
- Vegetariana
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, peperone, cipolla, melanzana*)
- Prosciutto cotto
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto in cottura) .
- Bufala
- €10
- (Pomodoro, mozzarella di bufala DOP)
- Wurstel e patatine
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine*)
- Stracchino e rucola
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola)
- Tonno e cipolle
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)
- Aosta
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, fontina della Valle d'aosta) .
- Napoli
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, acciughe)
- Siciliana
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere)
- Denny
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, peperoni)
- Cowboy
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, fagioli, salsiccia)
- Messicana
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, peperoni, fagioli, cipolle, salame piccante)
- Burrata
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, burrata a cottura ultimata, basilico)
- Genovese
- €11
- (Mozzarella, stracchino, pesto, fagiolini e patate)
- 4 Stagioni
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto)
- Panna e speck
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, panna, speck)
- Speck e brie
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, brie, speck)
- Cotto e funghi
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
- Bismark
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo in cottura)
- Piemontesina
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, peperoni, bagna caoda)
- Zingara
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante e wurstel)
- Bomba
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia, uovo)
- Pere e gorgonzola
- €11
- (Mozzarella, pere, gorgonzola, nocciole)
- 4 Formaggi rossa o bianca
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, stracchino, fontina, gorgonzola)
- Prosciutto crudo
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) .
- Valdostana
- €12
- (Mozzarella, fontina IGP aosta, prosciutto cotto)
- Hot tropea
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, n’duja, cipolla rossa di tropea)
- Gorgo e speck
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck)
- La rocca
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, robiola di roccaverano, nocciole) .
- La caprona
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, gorgo di capra)
- Caprese
- €12
- (Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, pomodorini, basilico) .
- Bologna
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, pistacchi salati, mortadella IGP, fontina)
- Panna e salmone
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, panna, salmone)
- Bresaola
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana)
- Albese
- €14
- (Pomodoro, mozzarella, carne cruda a fettine, pepe e scaglie di grana)
- Autunno
- €14
- (Mozzarella, porcini, zucca e gorgonzola)
- Tartufata
- €14
- (Mozzarella, formaggio al tartufo nero)
- Diavola bianca
- €9
- Pizze
- €10
- Pizza messicana
- €10
Pizze baby
- Baby margherita
- €4
- (Pomodoro, mozzarella)
- Baby prosciutto cotto
- €5
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Baby patatina
- €5
- (Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*)
Tramezzini
- Vitello tonnato, rucola uovo
- €5
- Roastbeef, lattuga, insalata russa
- €5
- Zucchine grigliate, robiola di roccaverano, menta
- €5
- Peperoni, acciughe, bagnetto verde
- €5
- Rucola, verdure grigliate
- €5
Toast oppure piadina
- Prosciutto cotto e formaggio
- €4.5
Aperitivo in drogheria
- Gli analcolici con patatine e noccioline
- €4
- Crodino, campari, tonica, lamon soda
- Analcolico alla frutta
- €6
- Con patatine e noccioline
- Gli alcolici con patatine e noccioline
- €6
- Aperol spritz, campari spritz, vermuth bianco o rosso, gin tonic, negroni o negroni sbagliato
- Calice di vino
- €6
- Barbera d’asti - chardonnay brut - cortese, moscato d’asti, piemonte moscato secco, asti secco, altrimenti
Menu
- Piattino degustazione piemonte
- €6
- Selezione salumi e formaggi
- €14
- Focaccine fritte
- €4
Vino rosso
- Barbera d'asti docg • forteto della luja oasi wwf
- €15
- Barbera d'asti docg • bussi piero
- €15
- Barbera d'asti docg • cascina castlèt
- €15
- Barbera d'asti docg ”tasmarcan” • elio perrone
- €15
- Barbera d’asti sup. docg "titon" • armangia
- €20
- Barbera d'asti docg "lavignone" • pico macario
- €20
- Barbera d'asti docg "l'awocata" • coppo
- €18
- Barbera d'asti docg "camp du russ" • coppo
- €25
- Barbera d'asti speriore docg • bussi piero
- €20
- Barbaresco docg • pio cesare
- €65
- Barolo docg • bovio (bottiglia da 0,375 lt.)
- €20
- Barolo docg • bovio
- €38
- Barolo docg “gattera” • bovio
- €55
- Dolcetto dogliani doc • chionetti
- €15
- Gamba di pernice • cagnotto
- €20
- Grignolino d'asti doc • luigi spertino
- €18
- Monferrato rosso doc • forteto della luja • le grive
- €22
- Nizza docg "i cipressi" • michele chiarlo
- €20
- Ruchè di castagnole monf. Docg • cantine s.agata
- €18
Sfusi
- Barbera doc - 1/4 lt
- €3
- Cantina vinchio vaglio
- Barbera doc - 1/2 lt
- €5
- Cantina vinchio vaglio
Vino bianco
- Asti secco docg • casa sant'orsola
- €15
- Alta langa docg • cerutti enrico
- €25
- Alta langa docg • enrico serafino
- €28
- Alta langa pianbé docg • pianbello
- €28
- Alta langa rosè docg • borgo moncalvo
- €25
- Alta langa riserva docg • coppo
- €39
- Brut rosè • borgo maragliano
- €22
- Brut "blanc de blancs" • borgo maragliano
- €20
- Brut nature docg • giuseppe galliano
- €25
- Chardonnay brut • borgo maragliano
- €15
- Chardonnay"crevoglio" doc • borgo maragliano
- €16
- Chardonnay "riva granda" doc • cerutti enrico
- €20
- Gavi del comune di gavi docg • il rochin
- €15
- Langhe arneis "blangé" doc • ceretto langhe
- €20
- Moscato d’asti docg • cà d’cerutti
- €12
- Piemonte sauvignon doc • lsolabella della croce
- €18
- Piemonte moscato secco doc • forteto della luja
- €16
- Prosecco treviso doc
- €15
- Prosecco valdobbiadene sup. docg • marsuret.
- €15
- Roero arneis docg • bricco delle ciliegie
- €25
- Gewürztraminer alto adige doc • girlan
- €20
Birre
- Lsaac (blanche) - super bitter (rossa) - nazionale (bionda 100% italiana) - senza glutine (bionda) bottiglie da 33cl
- €5
- Rock’n’roll (apa) - pop (agrumata apa) lattine da 33cl
- €3.5
- Bionda volks - rossa overpunch - alla spina piccola 20c
- €3
- Bionda volks - rossa overpunch - alla spina media 40cl
- €5
- Bianca weiss in bottiglia da 33cl
- €5
- Isaac - blanche
- €10
- Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velataed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.
- Super bitter- belgian strong amber ale
- €40
- Nazionale- blonde ale
- €32
- Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza
- Senza glutine- blonde ale
- €32
- Rocknroll - american pale ale
- €44
- Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga Persistenza, rock’n’roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore
- Pop - american pale ale
- €32
- Birra chiara dai toni giallo dorati e schiuma fine e persistente. Al naso, immediati sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereale in chiusura.
- Bionda volks
- €23
- Bianca weiss
- €10.5
- Birra di frumento caratteristiche: birra ad alta fermentazione, armoniosa e rotonda, porta con sé gusti e profumi della tradizione tedesca. Tipicamente rinfrescante e dissetante è in pieno stile weizen tedesco. Poco amara, naso fruttato, palato asprigno e aromatico.
- Rossa overpunch
- €23
Bevande
- Acqua microfiltrata naturale o frizzante bottiglie da 0,75 cl
- €2
- Coca cola, fanta, sprite, the ecc
- €3
- The limone o pesca bio
- €3
- Birre in bottiglia 33d - beck's - ceres - tennent's
- €4
- Birre in bottiglia 33d - corona
- €5
- Birre in bottiglia 33d - analcolica
- €5
Drinks
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Amaro
- €3
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