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Menu 2025 - Nuova Osteria Da Fofo
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Last update
September 30, 2024
Type of cuisine
Marchigiano
Menu photos (4)
All food photos (4)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Oct 05 to Mar 16
Contorni
- La verdura del giorno * (10)
- €4
- L'insalata verde o mista
- €4
- Patate fritte
- €4
I dessert dell'osteria
- La crema catalana
- €5
- Il bonet vecchia torino
- €5
- Le origini della panna cotta
- €5
- La mousse al mascarpone
- €5
Impastando
- Le tagliatelle al ragu
- €10
- Le tagliatelle con crema di fave, pancetta tostata e pecorino di fossa
- €12
- Gli strozzapreti funghi speck e rucola
- €10
- I passatelli con vera fonduta valdostana
- €12
- I tortellini pasticciati
- €12
- I ravioli con burro,salvia e pecorino romano
- €12
- Gli agnolotti con crema di peperone,stracciatella e amaretto
- €12
- Le chitarrine di grano arso aglio,olio, peperoncino e tartare di fassona
- €13
- Gli gnocchetti al castelmagno, profumati al tartufo
- €13
Dal kopa (forno a brace di legna)
- La grigliata rustica
- €16
- Salsiccia, costarella, lombetto,galletto,agnello
- La fiorentina di fassona
- €5.5
- La bistecca di fassona
- €18
- La tagliata con petali di sale e rosmarino
- €18
- La tagliata al lardo di conca
- €19
- Il filetto alla brace con burri composti(7)
- €20
- L'agnello marinato
- €18
- Il galletto alla brace
- €16
I vini bianchi
- Il bianchello del metauro DOC guerrieri
- €13
- Il celso bianchello del metauro superiore DOC guerrieri
- €16
- L'orologio marche bianco bio(verdicchio pesarese) barbarossa
- €16
- La passerina IGT casal thaulero
- €16
- Il pecorino IGT casal thaulero
- €16
- L' arneis langhe DOC pertinace
- €20
- Il lugana DOC poggio al garda
- €20
- La ribolla gialla collio DOC pighin
- €18
- Il vermentino di sardegna DOC casaletta
- €18
- Il moss (frizzante) guerrieri
- €14
I vini rossi
- Il s. giovese colli pesaresi DOC guerrieri
- €13
- Il s. giovese bio riserva il borgo barbarossa
- €32
- Il s.giovese bio il castello barbarossa
- €20
- Il guerriero nero marche rosso IGT guerrieri
- €21
- La lacrima di morro d'alba lucchetti
- €16
- L'aglianico campania IGT donna chiara
- €18
- Il chianti classico DOCG castello di querceto
- €21
- Il nebbiolo langhe DOC pertinace
- €23
- Il ripasso valpolicella DOC righetti
- €20
- Il barbaresco DOCG pertinace
- €36
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