Menu 2026 - Nuovo Corso Ristorante • American Bar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 6, 2025
Chef
Luca Lanzilotti
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (20)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Zuppa del giorno
- €7
- Tartare di tonno
- €19
- Guacamole, soya tartufata, carta di riso
- Seppia scottata
- €12
- Purè di piselli, seppia, polvere di pomodoro
- Coni di salmone 3 pz
- €12
- Tartare di salmone, guacamole, dea verde, semi di sesamo
- Polpette di agnello
- €14
- Con sugo al pomodoro, parmigiano reggiano
- Carpaccio di manzo
- €16
- Crema ai porcini, aioli al tartufo, capperi, rucola, parmigiano, pane carasau
- Stendino di maiale
- €12
- Pancia di maiale, pane al mais, salsa chimichurri
- Rosa di parmigiana
- €11
- Melanzane, mozzarella di bufala, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico
- Insalata di barbabietole
- €12
- Barbabietole, rucola, finocchio, formaggio caprino, pistacchio
Pasta
- Gnocchi
- €16
- Gamberi, zafferano bisque, zucchine, burrata
- Carbonara n/c
- €14
- guanciale, pecorino&parmigiano, uova, pate tartufo nero
- Agnolotti
- €17
- Pasta ripiena di carne e ricotta, funghi, crema ai porcini, salsiccia, prosecco
- Rigatoni piccanti
- €12
- Vodka, peperoncino, salsa rosa, pecorino e parmigiano
- Spaghetti alla chitarra
- €16
- Seppia, burro, salvia, briciole di pane
Secondi
- Tonno
- €26
- Stile tataki, vegetali saltati, yuzu soy
- Pescato del giorno
- Pesce del giorno (M.P.)
- Costata di angus -USA (all’etto)
- €8.5
- Saltata, patate n/c, trio di salse
- Entrecote di manzo- USA
- €25
- Beurre rouge al pepe colorato, asparagi grigliati
- Tagliata di angus- USA
- €30
- Tagliata di manzo, chimichurri, patate n/c
- Pollo h24- Italia
- €21
- Petto e sovracoscia di pollo marinati per 24h, salsa anticuchera, patate n/c
- Hamburger vegano
- €18
- Servito con pane al sesamo e patatine fritte
Contorni
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €5
- Verdura saltata
- €5
- Asparagi
- €6
- Funghi
- €5
- Patate nuovo corso
- €5
- Patatine fritte
- €4
Cocktail d’inizio
- Gin fresco
- €11
- Hendrick’s gin, cetriolo, menta, sambuco, acqua tonica
- N/c mule
- €11
- Vodka, fragola, rosmarino, zenzero, lime, ginger beer
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.