Menu 2025 - O Rei do Marisco
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Chef
Isaac Osagie
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (2)
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Panini di mare
- Margarida al salmão
- €13
- Salmone norvegese crudo, avocado, datterino fresco, maionese alla maracujà.
- Tonno arigatò
- €13
- Tonno crudo marinato alla soia e zenzero, stracciatella pugliese, cipolla rossa in agrodolce e rughetta.
- Camarão confit
- €14
- Gamberi scottati, stracciatella pugliese, pomodori confit, songino e maionese agli agrumi.
- Coco camarão
- €14
- Gambero crudo marinato con olio allo zenzero e soia, mix di carote e sedano e latte di cocco.
- Polpo
- €14
- Polpo scottato, caponata, rughetta e maionese allo zenzero.
- Langosta
- €17
- Astice al burro con insalata catalana e maionese agli agrumi .
- Vegetariano saboroso
- €10
- Pomodoro confit, songino, stracciatella, melanzane saltate.
- Merluzzo
- €13
- Merluzzo fritto con farina di riso, zucchine saltate, crema di ceci e indivia.
- Chips di contorno
- €2
- Verdurine fritte di contorno
- €2
Tartare
- Salmão
- €12.5
- Salmone norvegese, salsa tzatziki e pomodorini.
- Tonno
- €12.5
- Tonno, mango e menta.
- Camarão
- €12.5
- Gambero marinato con tabasco, pesca e maionese ai frutti rossi.
Primi
- Camarão cacio y pepe
- €15
- Tonnarello cacio e pepe con tartare di gamberi e listarelle di porro fritte.
- Gnocco de pescado
- €15
- Gnocchetti di patate con ragù di pesce.
- La dorada
- €14
- Tonnarello con pesce bianco, pomodorini peperoncino dolce e prezzemolo.
- La cremosa
- €14
- Linguine con crema di piselli pomodorini confit, stracciatella e calamaretti.
Proposte do chef
- Le zeppole
- €4
- Zeppolette di alghe fritte. 4pz
- Nuggets
- €5
- Nuggets di pesce fritti. 4pz
- Bacalhau
- €10
- Bocconcini di merluzzo fritti in farina di riso con crema di ceci e zeste di lime.
- Chili di tonno
- €10
- Chili di tonno con patate fritte.
- Tacos chili
- €10
- Tacos con chili di tonno, pecorino e erba cipollina. 2pz
- Tacos tartare
- €10
- Tacos di tartare a scelta. 2pz
- Polpo sapidiño
- €13
- Polpo scottato, patate, carota, sedano, rughetta, olive taggiasche, zeste di lime.
- Carpaccio de pescado
- €13
- Carpaccio con pescato bianco del giorno, peperone crusco, zeste di lime e sale maldon.
- Gazpacho de tonno
- €15
- Gazpacho con cubo di tonno panato al sesamo e sale nero di cipro.
- El dorado
- €14
- Lingotto di salmone norvegese scottato su crema di patate con latte di cocco, zeste di lime e dressing agli agrumi.
- Polpo rosticciato
- €16
- Tentacoli di polpo rosticciato con peperoni saltati e olive taggiasche.
Fritture
- El cartão misto
- €14
- Frittura di calamari e gamberi.
- Frito de lula al cacao
- €13
- Frittura di calamari al cacao, lime grattugiato e maionese agli agrumi.
- Frito de lula
- €13
- Frittura di calamari.
- Frito de pescatrice e maracuja
- €13
- Bocconcini di rana pescatrice con glassa al wasabi, mango e passion fruit.
- Frito de camarão
- €15
- Frittura di gamberi.
- Bacalhau granji
- €10
- Frittura di merluzzo. (8 bocconcini)
- Frito vegetal
- €8
- Verdure di stagione pastellate con salsa agrodolce.
Insalate
- Salada do marisco
- €10
- Gambero scottato, insalata verde e salsa do marisco.
- Salada do salmão
- €12
- Salmone norvegese crudo ,rughetta, songino, avocado, cipolla caramellata, olive taggiasche, pomodorini, dressing agli agrumi.
- Camarao catalana
- €12
- Gamberi scottati, pomodoro, cipolla, sedano, carote, cipolla rossa marinata all'aceto, dressing agli agrumi.
Contorni
- Cicoria
- €6
- Caponatina
- €7
- Patatine fritte
- €5
- Insalata mista
- €6
Dolci
- Cheesecake
- €6
- Cheesecake frutti rossi o mango
- Tiramisù
- €6
- Sorbetto alla frutta
- €6.5
Bevande
- Acqua liscia/frizzante
- €2.5
- Coca-cola 0.33
- €3
- Coca-cola zero 0.33
- €3
- Sprite 0.33
- €3
- Fanta 0.33
- €3
Birre
- Sunshine blance (4,5%) 0,33
- €6.5
- Lil tropical (4,5%) 0,33
- €6.5
- Parrot invasion (6,0%) 0,33
- €5.5
- Belvedere pils (5,0%) 0,33
- €6.5
- Tropical bomb (8,0%) 0,33
- €6.5
- Future (5,0%) 0,33
- €6
- Moretti grande 0.,66
- €4.5
- Ichnusa non filtrata 0,33
- €4
Vini bianchi (bottle)
- Gewurztraminer
- €27
- Chardonnay
- €22
- Ribolla gialla
- €22
- Sauvignon
- €22
- Pinot grigio
- €22
- Etna bianco
- €30
Vino rosso
- Refosco
- €22
Spumante
- Mito spumante
- €20
Rosé
- Vino rosato
- €22
Cocktail
- Hugo spritz
- €6
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €6
- Gin tonic base
- €8
- Gin tonic premium
- €10
- Paloma
- €8
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