Menu 2026 - 'O Sciore Pizzeria
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Last update
April 21, 2026
Chef
Daniele De Caro
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (342)
Antipasti
- Selezione di salumi e formaggi con confetture bio (x 2 persone)
- €20
- Mozzarella (250 gr.) e prosciutto crudo ciarcia
- €12
- Caprese mozzarella di bufala 250 gr., pomodoro cuor di bue, basilico, origano, olio evo
- €8
Fritti
- Crocchè
- €2
- Patate lesse, fior di latte, pepe e prezzemolo
- Arancino rosso
- €2.5
- Riso originario, pomodoro, carne macinata, piselli, grana padano, fior di latte
- Arancino bianco
- €2.5
- Riso originario, funghi porcini, zafferano, grana padano, provola, prezzemolo
- Frittatina di pasta
- €3.5
- Bucatini, besciamella, provola, ragù di macinato, prezzemolo
- Frittatina
- €3.5
- In base alla stagionalità
- Tris di montanarine
- €6
- Pomodoro e formaggio
- Stick di mozzarella
- €3.5
- Con panatura di pane panko serviti con pesto di basilico
- Patatine stick classiche
- €4
- Polpette di pulled pork
- €6
- Con cheddar (3pz.)
Chips
- Polpettine e salsa al pistacchio
- €5
- Crema al formaggio e pepe
- €5
- Cheddar e bacon
- €5
- Classica
- €4
Le polpette della nonna
- Pomodoro, basilico e formaggio
- €6
- Porzione composta da 3 pezzi
- Cacio e pepe
- €6
- Porzione composta da 3 pezzi
- Crema di zucca e pecorino
- €6
- Porzione composta da 3 pezzi
- Allo scarpariello
- €6
- Porzione composta da 3 pezzi
Le stagionali
- Asparagina
- €11
- Fior di latte di agerola, asparagi al burro, guanciale croccante, crumble di uovo, olio evo
- La mammarella
- €12
- Crema di carciofi, fior di latte in uscita salsiccia vallo di diano, carciofi fritti pecorino, prezzemolo cristallizzato, olio evo
- Domenica in famiglia
- €12
- Ragù secondo nonna (pomodoro san marzano, carne di vitello e maiale), provola di agerola, cacio ricotta, olio evo
- Tartufona
- €12
- Salsa al tartufo, guanciale dei nebrodi, pomodorini gialli, fior di latte di agerola, olio evo
- Baccalà
- €13
- Scarola riccia, bocconcini di baccalà fritto, fior di latte di agerola, maionese di papaccelle, olive taggiasche, olio evo
- Alla pizzaiola
- €10
- Datterino rosso cotto, origano, carne salada, provola di agerola, prezzemolo cristallizzato, olio evo
- La castagna
- €12
- Castagna in doppia consistenza , fior di latte di agerola, lardo aromatizzato, tarallo sbriciolato, olio evo
- Ariccia
- €10
- Crema di patate, patate al forno, porchetta di ariccia, provola di agerola, olio evo
- Spiert
- €12
- Broccolo spiert in 2 consistenze, salsiccia vallo di diano, peperone crusco, fior di latte di agerola, olio evo.
- Cacio & tartufo
- €11
- Fonduta di pecorino, fior di latte di agerola, scaglie di tartufo estivo, noci di sorrento e olio evo
- Trentino
- €12
- Fior di latte di agerola, carne salada, rucola, scaglie di parmigiano 40 mesi, nocciola speziata di giffoni e olio evo
- La contronese
- €10
- Fagioli di controne, nduja di spilinga, salsiccia di maiale, fior di latte di agerola e olio evo
- Cinghialotta
- €11
- Crema ai funghi porcini, salame di cinghiale, pecorino al tartufo e olio evo
- Broccoli & alici
- €11
- Crema di broccolo spiert, fior di latte di agerola, alici di cetera, lardo, tarallo sbriciolato, olio evo
Le tradizionali
- Diavola
- €7
- Pomodoro dell’agro nocerino sarnese, salame tipo napoli, fior di latte di agerola, peperoncino, basilico, olio evo, grana padano
- Crudaiola
- €9.5
- Provola di agerola, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, olio evo
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro dell’agro nocerino sarnese, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini a spicchi, olive nere, grana padano, basilico, olio evo
- Carminuccio
- €8
- Pomodoro dell’agro nocerino sarnese, pancetta a cubetti, grana padano, peperoncino, origano, basilico, olio evo
- Ortolana
- €8.5
- Fior di latte di agerola, melanzane a funghetto, zucchine, peperoni saltati in padella, grana padano, basilico, olio evo
- Patate e porcini
- €8.5
- Patate lesse, fior di latte di agerola, funghi porcini, grana padano, olio evo
- Patate e salsiccia
- €8
- Patate al forno, fior di latte di agerola, salsiccia, crema al formaggio, olio evo
- Margherita
- €6
- Pomodoro dell’agro nocerino sarnese, fior di latte di agerola, grana padano, basilico, olio evo
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro dell’agro nocerino sarnese, olive denocciolate, alici, capperi, aglio, origano, basilico, olio evo
- Napoletana
- €4.5
- Pomodoro dell’agro nocerino sarnese, origano di collina, aglio, olio evo
- Scarolina
- €8
- Fior di latte di agerola, scarola riccia, olive denocciolate, alici, capperi, olio evo
- Mortadella
- €10
- Fior di latte di agerola, mortadella, burratina, salsa al pistacchio, granelle di pistacchio, basilico, olio evo
- Calzone classico
- €8
- Fior di latte di agerola, ricotta di bufala, salame tipo napoli, pepe, pomodoro dell’agro nocerino sarnese, grana padano,olio evo
- Calzone salernitano
- €8
- Fior di latte, di agerola scarola, alici, olive denocciolate, capperi, olio evo
- Bufalotta
- €8.5
- Pomodoro dell’agro nocerino sarnese, mozzarella di bufala, grana padano, basilico, olio evo
- 4 Formaggi
- €8
- Fior di latte di agerola, emmental, provolone semi piccante, grana padano, gorgonzola, basilico, olio evo
- Wùrstel e patatine
- €7.5
- Fior di latte di agerola, wurstel, patatine, olio evo
- Pizza mais
- €8
- Fior di latte di agerola, wurstel, patatine, olio evo
- Crocco pizza
- €8
- Fior di latte di agerola, salame tipo napoli, crocchè, olio evo
- La zozzona
- €10
- Fior di latte di agerola, pulled pork, chips di patate, salsa cheddar, olio evo
Pensate per voi
- Scarpariello
- €10.5
- Datterino rosso cotto, fior di latte, in uscita crema di parmigiano reggiano 24 mesi, pesto di basilico, olio evo
- Composta
- €9.5
- Blu di bufala, kasus caciocavallo podolico, fior di latte, composta di fichi, basilico, olio evo
- Cilento
- €9.5
- Fior di latte, carciofo bianco tanagro, pancetta lucana, cacioricotta cilentana, basilico, olio evo
- Cetara
- €9
- Pomodorini a pacchetelle gialli e rossi casa iuorio, in uscita bufala a fette, alici di cetara, colatura di alici, origano, basilico, olio evo
- Bell rà nonn
- €9.5
- Fior di latte, salsa di parmigiana di melanzane, polpettine di scottona, cialde di grana, basilico e olio evo
- Viola
- €9
- Purea di patata viola, bacon croccante, fior di latte, crema al formaggio, olio evo
- Un bacio all’improvviso
- €9.5
- Fior di latte, pomodorini a pacchetelle rossi casa iuorio, cipolla caramellata, nduja di spilinga, basilico, olio evo
- Diavola cilentana
- €10
- Pomodoro cotto, salamino vallo del diano piccante, cacio ricotta, fili di peperoncino e olio evo
- Sciore
- €10
- Fior di latte, pomodori secchi, capocollo artigianale, stracciata di bufala, olio evo, basilico
- La provola e pepe secondo daniele
- €8.5
- Datterino rosso e giallo cotto, provola affumicata in uscita, pepe, grana padano, basilico, olio evo
- Saporita
- €10
- Pesto di basilico, datterino giallo, pancetta di vallo di diano, fior di latte, olio evo
Panini al sesamo
- Signorinella
- €9.5
- Hamburger di scottona, 200 gr, carciofi, prosciutto crudo, provola affumicata, confettura di fichi
- Cucuziello
- €9
- Hamburger di scottona 200 gr, crema di zucchine, zucchine fritte, sale, pepe, cheddar bianco, bacon
- Elena
- €9.5
- pomodoro a fette, hamburger di scottona 200 gr, prosciutto cotto arrostito, cheddar bianco, maionese, iceberg
- Duro di cuore
- €10
- Hamburger di scottona 200 gr, cipolla caramellata, insalata iceberg, mayo al peperoncino, crocchè
- Rosti
- €10
- Rösti di patate, doppio hamburger di salsiccia, provola e crema ai funghi
- Patanella
- €9.5
- Hamburger di scottona 200 gr, patate a fette aromatizzate, cheddar bianco, bacon croccante, salsa smoked
- Mamma
- €11.5
- Hamburger di scottona 200 gr, parmigiana di melanzane bianca, cheddar bianco, burrata, salsa di pistacchio, mortadella
- Cacio
- €10.5
- Hamburger di scottona 200 gr, funghi porcini, insalata iceberg, caciocavallo podolico, pancetta cilentana, uovo all’occhio di bue
- Bun classico
- €7.5
- Hamburger di scottona gr.200, patatine, iceberg
- Pullastrello
- €9
- Straccetti di pollo croccanti, pomodoro a fette, iceberg, mayo al lime
- Un bacio bronte
- €10
- Hamburger di scottona gr.200, mortadella, crema di pistacchio, provola impanata, iceberg
- Puork
- €9.5
- Salsiccia, patate aromatizzate, funghi porcini, provola
- Two is megl che uan
- €13.5
- Doppio hamburger di scottona gr.200, iceberg, pomodoro a fette, cheddar, cipolla caramellata, bacon, salsa segreta dello chef
- Sbrodoloso
- €10.5
- Hamburger di scottona gr.200, pancetta lucana, mozzarella di bufala, patate stick artigianali
- Pulled
- €10.5
- Pulled pork, anelli di cipolla fritta, patatine home made, cheddar bianco, iceberg
- Smesh
- €10.5
- Doppio hamburger di scottona da 100 gr, emmental , bacon, iceberg , salsa dello chef
- Pestami
- €13.5
- Hamburger scottona 200 gr, provola affumicata , pesto di basilico, pomodori secchi, crudo
- Merenda
- €10
- Hamburger di scottona 200 gr, crema di parmigiana di melanzana , provola , cialda di formaggio
- Alla pizzaiola
- €10.5
- Hamburger di scottona 200 gr, mozzarella croccante, pomodoro alla pizzaiola, basilico
Dolci
- Dolci della casa
- €5.5
Bibite
- Acqua naturale (75 cl.)
- €2.5
- Acqua Panna (75 cl.)
- €3
- Acqua san pellegrino (75 cl.)
- €3
- Acqua ferrarelle (75 cl.)
- €2.5
- Pepsi (33 cl)
- €3
- Pepsi zero (33 cl.)
- €3
- Fanta (33 cl. )
- €3
Le birre - alla spina
- Moretti baffo d'oro (4,8% vol.) (20 cl.
- €2.5
- Moretti baffo d'oro (4,8% vol.) (40 cl.
- €4
- Moretti la rossa (7,2% vol.) (20 cl.)
- €3
- Moretti la rossa (7,2% vol.) (40 cl.)
- €4.5
Le birre - in bottiglia
- Ichnusa non filtrata (5% vol.) (50 cl.)
- €5
- Birra del brenta (8,2% vol.) (33 cl.)
- €5
- Messina cristalli di sale (5% vol.) (33 cl.)
- €3.5
- Hacker pschorr weisse (5,5% vol.) (50 cl.)
- €5
- Tennent's super (9% vol.) (33 cl.)
- €3.5
- Birra raffo (4.8% vol.) (33 cl.)
- €3.5
- Leffe rossa (6,6% vol.) (33 cl.)
- €3.5
- Nastro azzurro (5% vol.) (33 cl.)
- €2.5
- Heineken (5%vol.) (33 cl.)
- €2.5
Amari e liquori
- Amari e digestivi
- €2.5
- Grappa amarone
- €5
- Grappa 18 lune
- €5
- Grappa bianca nardini
- €5
- Liquore al fico bianco del cilento
- €5
- Towiemore whisky
- €5
- Arecha reserva rum
- €5
Rossi
- Aglianico sileno IGP
- €10
- Cantine barone campania uve: aglianico 1 3 % vol .
- Pietralena
- €20
- Cantine barone campania uve: aglianico 14 % vol.
- Marsia rosso
- €8.5
- Cantine Barone Campania Uve: Aglianico, Primitivo 13 % vol.
- Barbera camaiola
- €15
- Aia dei colombi campania uve: barbera del sannio 14,5 % vol .
- Sangue di giuda
- €15
- Bertè & cordini lombardia uve: croatina, barbera, ughetta 7.5 % vol .
- Chianti DOCG
- €15
- Rocca di castagnoli toscana uve: ciliegiolo, sangiovese 13 % vol .
- Don cosimo
- €15
- Due palme puglia uve: primitivo 13.5 % vol .
Bianchi
- Falanghina sileno
- €10
- Cantine barone campania uve: falanghina 13 % vol
- Marsia bianco
- €8.5
- Cantine barone campania uve: moscato, malvasia, fiano 13,5 % vol .
- Falanghina
- €15
- Aia dei colombi campania uve: falanghina 13,5 % vol .
- Fiano
- €18
- Aia dei colombi campania uve: fiano 13.5 % vol .
- Fysi bianco bio feudi di romans
- €18
- Friuli uve: kretos, rytos, soreli, sauvigno 13 % vol .
- Crabioni vermentino
- €18
- Nuraghe crabioni sardegna uve: vermentino 12 % vol .
- Tinaia salice salentino
- €15
- Due palme puglia uve: chardonnay 12,5 % vol .
Rosati
- Resegold sileno
- €10
- Cantine barone campania 13 % vol .
Bollicine
- Franciacorta brut
- €25
- Gatti lombardia uve: chardonnay 12,5 % vol .
- Prosecco treviso DOC
- €18
- Gemin Veneto uve: glera 12 % vol .
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